簋街

在我记忆深处，有一条街，它叫簋街，街上卖的大多奶奶曾为我做过的美食。

幼时，我总爱扯着奶奶的衣襟，缠着她为我做好吃的。她总会先笑着抹去我嘴角的口水，转身却会做好，瞧，桌上有一盘黑糖麻花。

每次吃那麻花，我总觉得有些硬，奶奶说，那是液态的黑糖有些凝固了。我会先咬上一口，哼唧一声，再吧唧吧唧地吃起来。黑糖甜的有些发苦，但也掩盖不了它真正的滋味——甜。那麻花是淡棕色的，奶奶说那是因为炸的时间长了，麻花单独吃起来是很好吃的。麻花麻花，一定有芝麻。小时候有些“歧视”白芝麻，总觉得白芝麻扁扁的，没有黑芝麻圆润又饱满。麻花酥酥的，其实我并不太喜欢吃麻花，因为麻花本身挺油腻的，炸久了，就更腻了。我喜欢嚼黑糖，一口下去都是黑糖特有的苦味，再嚼嚼，一股香而不腻的味道在舌尖荡漾开来，久久不散。

我有时候挺好奇的，为什么我喜欢吃的东西大多都与芝麻有关？回忆起小时候与奶奶挑芝麻的时光啊，我就又想起了一种很平常但很特别的食物。

“白面皮儿沾芝麻，油锅之中炸一炸。”可猜到是什么了？没错，是麻叶。

麻叶制作很简单，先用擀面杖把面皮擀至薄如纸片，再撒上一小撮芝麻粒，最后放入油锅中炸熟即可，刚出锅的麻叶脆脆的。我会端上一盘麻叶，一杯茶，一本书，悠哉一下午。

上小学之前，常常能吃到奶奶做的各种各样的美食，麻叶却是我的最爱。它是我记事后，奶奶为我做的第一种食物。

还有一种令我记忆很深刻的食物，打卤面。

“打卤汤和清面，香飘十里街。你要是来尝一尝，准把那汤儿全喝光。”这是奶奶当时教我的“打油诗”，虽然散乱不成章，倒也挺真实。刚出锅的肉汤浇在如白色缎带的宽面上，散发着浓郁的香气，正值小葱茂盛时节，择上几根小葱，切成小段，放在面上。这些翠绿的小葱段多么惹人怜爱啊！最后再切上几块白嫩嫩的水豆腐，配上芝麻，一碗让人口水直流三千尺的打卤面做好了。那时候啊，面刚盛好，总会不怕烫的吃上一口，爽！

簋街上还有一种很神秘的食物，便是姜糖，不过这种东西我并不是很喜欢。

记得以前每次淋着雨回到家，奶奶总会从柜子里拿几颗姜糖，放在我的手心。撕开透明包装袋，放入嘴里，一股特有的味道顿时钻入我的鼻子，又辣又甜。每次吃，我会慢慢地把姜糖塞进嘴里，然后两只眼睛假装不在意的瞥着奶奶的身影，一看奶奶不注意我，就迅速地把它吐到纸上，两手一团，“咻”地扔进了垃圾桶。呼，真是太难吃了！

簋街只存在我的幻想中，但簋街中的食物都是我记忆中的味道。如今我因学业忙碌，许久没有好好尝尝奶奶的手艺了。

奶奶我想你了。