咸菜茨菇汤赏析

篇一:《淄博市张店区14-15上期中语文试题(初三)》

2014～2015学年度第一学期期中学业水平检测

一、基础知识积累与运用 初三语文试题 第Ⅰ卷

1．下列词语中，加点字的注音有误的一项是（ ）

A．糯米（nuî） 腌制（yān） 屏气凝神（píng） ．．．

B．囿于（yîu） 隔阂（hé） 即物起兴（xìng） ．．．

C．起哄（hînɡ） 发怵（chù） 合辙押韵（zhé） ．．．

D．熨斗（yùn） 匝道（zā） 随机应变（yìng） ．．．

2．下列词语字形有误的一项是（ ）

A. 甘醇 手帕 鸦雀无声

B. 吃荤 擅长 豆蔻年华

C. 景仰 犀利 五脏六腑

D. 忌讳 捧场 余音绕粱

3. 下列句子中，标点符号使用不恰当的一项是（ ）

A．我国南海蕴藏着丰富的海洋动力资源，如潮汐能、波能、温差能等。

B．鉴赏印章，除了看材质，最重要的是了解它的几个组成部分：印面、印款、印饰。

C．“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”是鲁迅先生一生的写照。

D．国庆节期间，以《爱我中华》为主题的书画展在市展览馆隆重举行。

4.下列句子中，有语病的一项是（ ）

A. 科学家研制出的新型传感摄像机，可以探测到受测人是否在说谎。

B. 丰富的传统文化给孔子故里──山东曲阜发展文化产业提供了得天独厚的条件。

C. 中国始终认为，伊拉克重建能否成功，离不开国际社会的广泛参与和积极合作。

D. 一个世纪以来，北京大学随着时代的进步，成为享誉中外的著名学府。

5. 下列加点的文言词语解释有误的一项是（ ）

A．蝉则千转不穷，猿则百叫无绝（停止、消失）。 ．

B．马之千里者，一食或（或许）尽粟一石。 ．

C．媵人持汤（热水）沃灌，以衾拥覆。 ．

D．先生不知何许（处所、地方）人也。 ．

6．下列说法有误的一项是（ ）

A．“说”是古代的一种文体，通过发表议论或记述事物来说明某个道理。韩愈有“杂

说”四篇，分别为《爱莲说》《龙说》《医说》《马说》。

B．《送东阳马生序》是明初文学家宋濂给同乡同学的临别赠言。序，文体名，这是

一篇赠序。

C．高尔基，前苏联著名作家，他的代表作有散文诗《海燕》、长篇小说《母亲》、

自传三部曲《童年》《在人间》《我的大学》等。

D．《老残游记》写了一个江湖医生老残在各地的见闻和活动，是晚清四大谴责小说之一，是清末小说家刘鹗的代表作。

7．填入下面这段文字横线处的语句，最恰当的一项是（ ）

每逢春节等民族传统节日，“舞龙”都是一个备受欢迎的节目。__________。可

以说，不论天涯海角，凡是华人聚集的地方，都能看到“龙”的身影。

A．中华儿女都是“龙的传人”，中国人在海外被称为唐人。

B．“龙”是中华民族的图腾，中华儿女都是“龙的传人”。

C．“龙”是中华民族的图腾，中华儿女都是炎黄的子孙。

D．中国人都是“龙的传人”，中国皇帝都称“真龙天子”。

第Ⅱ卷 二、古诗文积累与阅读

8．默写填空。

（1） ，天山共色。从流飘荡，任意东西。

（2）不戚戚于贫贱， 。

（3） ，铜雀春深锁二乔。

（4）吏禄三百石， 。

（5）今日听君歌一曲， 。

（6）有一句诗说“海上生明月，天涯共此时”，苏轼的《水调歌头·明月几时有》中与

这句诗意境相似的一句话是：

， 。

9．阅读文天祥的《过零丁洋》一诗，完成后面的问题。

辛苦遭逢起一经，干戈寥落四周星。山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。

惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁。人生自古谁无死？留取丹心照汗青。{咸菜茨菇汤赏析}.

诗中画线句子很有艺术表现力，请作简要赏析。

10. 阅读下面课外文言语段，完成后面的问题。

文天祥至潮阳，见弘范①，左右命之拜，不拜，弘范遂以客礼见之，与俱入崖山， 使

为书招张世杰。天祥曰：“吾不能捍父母，乃教人叛父母，可乎？”索之固，乃书《过

零丁洋》与之。其末二句云：“人生自古谁无死？留取丹心照汗青。” 弘范笑而置之。

崖山破，军中置酒大会，弘范曰：“国亡，丞相忠孝尽矣，能改心以事宋者事皇上，将

④不失为宰相也。”天祥泫然出涕，曰：“国亡不能救，为人臣者死有余罪，况敢逃其死而二其心乎！”弘范义之，遣使护送天祥至京师。天祥在道不食八日，不死，即复食。……

⑤天祥临刑殊从容，谓吏卒曰：“吾事毕矣。”南乡拜而死。

【注释】① 弘范：张弘范，元军将领。 ②张世杰：崖山战役中的宋军将领。 ③捍：保卫。

④ 泫然：水滴下的样子。 ⑤乡：同“向”。 ②③

（1）解释下列加点的词。

① 弘范遂以客礼见之 遂：．

② 乃书《过零丁洋》与之 书： ．

（2）下列各句中的“而”与“南乡拜而死”中的“而”用法相同的一项是（ ）

A.千里马常有，而伯乐不常有。 B.有卖油翁释担而立

C.士不可以不弘毅，任重而道远 D.忽有庞然大物，拔山倒树而来

（3）用现代汉语翻译下面文言句子。

况敢逃其死而二其心乎！

（4）从文中找出能体现弘范敬重文天祥的两个句子。

三、现代文阅读

（一）阅读下面的文章，完成11～14题。

为自己找理由

（1）美国西点军校最著名的一句话是：“报告长官，没有理由！”因为“绝不找理

由”这一观念，西点军校成为了“将军的摇篮”。不为自己找理由成为了一种光荣，因

为它促使你认识到自己的失误，这种理念的确值得我们学习，但这也许只适合于那些像

军事一样丝毫不能马虎的场合，因为你的失误，会导致战役的失败，乃至国家的存亡，

“差之毫厘，谬之千里。”可是，对于一些相对缓和的场合，为自己找理由有时是很有

必要的。

（2）倘若参加一个同学聚会迟到了，我会稍觉不好意思，等待中的同学们会稍觉不

快。若是急匆匆地进门后，随口一句“对不起，没有理由”，会显得十分尴尬。对于这

原本不太愉快的气氛来说，无疑是火上浇油。如果相反，对大伙说上一句“对不起，路

上堵车”，会使你更自然地融入嬉戏之中。同学们之间，没有必要过于严肃。因此，为

自己找理由是可行的。

（3）倘若在公交车上，你不小心踩脏了旁人的新鞋，出于常理，旁人当然会将自己

的愤怒写在脸上，而你若是贸然一句“对不起，没有理由”，这无疑是雪上加霜，也许

一场纠纷就由此产生。如果相反，回他一句“对不起，我刚才没站稳”，会更为适用。

虽然它也许无法平息旁人内心的不满，但却会因此化解即将发生的冲突。所以，有时候

为自己寻找理由是必要的。

（4）每个人在漫游生命旅途时，都会遇到挫折与艰辛，而它们的目的则在于击垮我

们的自信心，为了不让它们成功，为自己找理由就成了我们心理治疗的方法之一。

（5）我们常在困难面前沮丧、失落，它让我们失去自我信任，在心情失落时怀疑自

己的能力，认为“我不行”。这时，为自己找理由就显得尤为必要了。“考试失败是因

为没发挥好，下次一定能行。”“面试没有成功，是因为他们没有眼光，下次一定能找

到更好的工作。”……我们的自信，就在这一个个理由中增强了，又让我们对生活充满

信心。因此，为自己寻找理由是很有必要的。

（6）生活中，我们能为自己找到各种各样的理由，为自己寻找理由能帮助我们提升

友好的人际关系，甚至增强自信心，相信生活，它让我们的生活充满新的希望。

（7）请多为自己找些理由吧！

11.本文的中心论点是什么？是怎样提出来的？

12.“不仅仅在与人交往方面有必要为自己找理由，在战胜自我方面，有时为自己找理由

也是必要的”这句话放在文中哪两个自然段之间更合适？

13.作者认为在生活中为自己找理由有哪两个方面的作用？

14.读了本文，请你跟帖写几句话安慰一下楼主小雅同学，帮她找回自信。

楼主：我叫小雅，是一名初一的学生。我是一个上进的孩子，学习成绩在班内名列前茅。

我热爱班集体，学校举办合唱比赛，是我组织班级同学排练并获得年级第一名，大家公

认我的贡献最大。本以为班长竞选一定会胜出，没想到却落选了。我好失落，我真是太

失败了，我现在做什么都提不起精神了。

1楼：想开点。

2楼：我也很难过，做什么都得不到认可。

3楼：同情。

你的跟帖：

（二）阅读下面的文章，完成15～19题。 咸菜茨菇汤

汪曾祺

（1）一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜？

那也不见得。除非大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大概只

是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我就知道：今天中午是咸菜汤!

（2）咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外

地运去的，很名贵。一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜。青菜似油菜，

但高大得多。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水气，下缸。

一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天。

（3）腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难以比拟。

（4）咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已

经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的，没有吃惯的人，是不容易引起食欲的。

（5）咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤，或者叫茨菇咸菜汤，都可以。

（6）我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。民国20年，我们家乡闹

大水，各种作物减产，只有茨菇却丰收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去吃茨菇的

嘴子的，真难吃。

（7）我十几岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。

（8）前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和

炒了一盘茨菇肉片。沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好！格比土豆高。”我承认他这

话。吃菜讲究“格”的高低，这种语言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲“格”

的，包括对于茨菇、土豆。

（9）因为久违，我对茨菇有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菇的，{咸菜茨菇汤赏析}.

我见到，必要买一点。回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。所有的茨菇，都由我一个

人“包圆儿”了。

（10）北方人不识茨菇，我买茨菇总要有人问我：“这是什么？”——“茨

菇。”——“茨菇是什么？”这可不好回答。

（11）北京的茨菇卖得很贵，价钱和“洞子货”（温室所产）的西红柿、野鸡脖韭

菜差不多。

（12）我很想喝一碗咸菜茨菇汤。

（13）我想念家乡的雪。

15.本文多次写到咸菜茨菇汤，同时借助咸菜茨菇汤写出了“我”对咸菜茨菇汤情感的变

篇二:《端午的鸭蛋》

端午的鸭蛋

【知识和能力目标】

1、了解端午文化，感受民俗中的生活期望和美好追求。

2、理清行文思路，感知课文内容，理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出作者对儿时生活的怀想和对故乡的热爱。

3、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

【过程和方法目标】

以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。

【情感、态度和价值观目标】

1、通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发培养学生对家乡的热爱之情。

2、培养学生热爱生活，关注生活细节的习惯，引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。

3、通过对传统民俗的了解，培养学生热爱中华民族的情操，并且形成自己对民俗的理解。

教学重点：解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。

教学难点：解读文本，品味语言。

教学思路：读文本—谈鸭蛋—品语言—说风俗—写真情。

教学方法：品读法 合作探究法

教学手段：多媒体课件辅助教学

教学过程：

一、目标认同

1、了解端午文化，感受民俗中的生活期望和美好追求。

2、理清行文思路，感知课文内容，理解文章于自然而然中写出自己独特的感受

和生活的妙处，流露出作者对儿时生活的怀想和对故乡的热爱。

3、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。

二、导入新课，激发兴趣：

教师边导入边展示端午节标志性的图片：粽子、香包、赛龙舟等，学生边看边听，激发兴趣，进入课堂情境。

三、展示课题，走近作者：

展示课题《端午的鸭蛋》及作者汪曾祺的课件图片。

四、明确目标，有的放矢：

1、理清行文思路，感知课文内容。

2、解读文本意蕴，感受作者情怀。

3、品读文章语言，体会语言风格。

4、认识民俗文化，培养民族感情。

5、学会关注生活，发掘生活美趣。

五、整体感知，理清思路：

根据文章内容，你觉得文章写了哪几方面内容？请概括出来。

课件展示：家乡的端午(1)—家乡的鸭蛋(2、3)—端午的鸭蛋(4、5、6)

六、解读文本，合作探究：

1、看图片，知风俗：作者家乡的端午有哪些风俗习惯？其中哪些是别处没有的？ 逐一让学生找出，结合课件图片，让学生加深对这些风俗文化的了解。

2、作判断，识详略：这些风俗，作者略写的有哪些？详写的有哪些？为什么要详写？

3、作比较，说含义：最与众不同的“吃十二红”，有什么特别的含义？我们过年的时候总少不了“鱼”，又有什么含义？

吃十二红：表示希望一年十二个月“红红火火”。

鱼：表示希望一年到头“生活富裕，年年有余”。

4、作探究，知写法：本文的题目是《端午的鸭蛋》，作者在第1段写了那么多家乡端午节的风俗，这些内容与端午节的鸭蛋有什么关系？

讨论并明确：作者选写端午节的种种风俗正是为写“端午的鸭蛋”烘托出浓烈的气氛，设置了一个合理的背景，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地、自然而然地引出对“端午的鸭蛋”的介绍。