食品是人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体健康。
现在，食品安全可是我们的一大隐患，吃什么东西，都小心翼翼，胆战心惊。有一句拥有“真理”的话：想吃果冻了，舔下皮鞋；想喝老酸奶了，舔下皮鞋：感冒要吃药了，还是舔下皮鞋：上得了厅堂，下得了厨房，爬得了高山，下得了水塘，制得成酸奶，压得成胶囊，2018，皮鞋很忙！
有一次，我从网上看到了一个帖子——“现在乳制品厂的经理大概不是畜牧专家，而是化学家。”这话我不太懂，只是想：难道现在的奶粉已经和奶牛没关系了？出于好奇，我点了进去，看见一张配图，旁边写着真实版“东邪西毒南帝北丐”。图上是一幅中国地图，地图的东部写着“东鞋”，西部写着“西毒”，南边写着“南帝”，北边写着“北钙”。这张图所表达的意思虽然很简单，却别有深意。而这张图上说的“北钙”，就是前几年大名鼎鼎的三鹿奶粉。三鹿奶粉事件是中国的一起食品安全事件。许多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。根据公布数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39，965人，正在住院的有12，892人，此前已治愈出院1，579人，死亡4人。中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺。
我不禁要问，我们的奶粉到底怎么了？难道商店货架上琳琅满目，包装精致的奶粉都有问题？难道电视里一个个由美艳动人的大明星代言的奶粉都是骗人的？
以前，我特别爱吃果冻，一天就能下肚好几个，可是听说果冻里加的明胶是工业明胶——用臭皮鞋做的，我说什么也不想吃了……食品安全，真的很令人担忧，吃什么东西，都要“三思而后行”：食品安全，真的很令人着急，望着众多美食，只能垂涎三尺。
食品安全，不容忽视，让我们唱响“食品安全”好声音！全力打造食品安全质量强市！
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