童年趣事

童年犹如一串串美丽的珍珠，一件件滑稽的趣事，让这一串串珍珠更加灿烂，晶莹。就能让我从中挑出一颗又大又圆又亮的，让你看一下！

记得我六岁那年，看到妈妈烧的菜又香又好吃，便也想和妈妈一样，当一下小厨师。妈妈知道了我的想法，就欣然同意了！

我记得那天我做的一道菜是黄瓜，我先拿菜刀切黄瓜，当是我还小，那把刀真重，我用了好大的力气才把刀拿起来。我小心翼翼地把刀对准黄瓜。我用刀把黄瓜切成小片，高高兴兴地把黄瓜放进盘子里，拿出调料，学着妈妈的样子仔仔细细地在上面撒上，生怕调出的味道会把整盘菜搞砸。

不一会儿，菜做好了，妈妈尝一块黄瓜后，对我说：“女儿真棒，做的凉拌黄瓜真好吃！只是盐放得少些，味道淡了点。”

听了妈妈的话，我既高兴有疑惑：盐到底是什么东东？难道多方一点，味道就会香甜可口？难道它是神奇的“香精”？

就这样我一边当着小厨师，一边思索这个问题的答栗。终于有一天，我如梦初醒，天真以为盐就等于饭菜的“香精”！有了它，饭菜就会香甜可口，小放盐是小好吃，大放盐就是大好吃！得出了这个结论后，我高兴地蹦来蹦去的，希望明天早到到来，来给妈妈露一手，让她知道她女儿是多么棒！不过这个秘密不能让妈妈知道，妈妈知道了，她做的饭菜也会和我做的一样香了。

第二天，我蹑手蹑脚地走进厨房，准备再做一次凉拌黄瓜，而且是超级美味的！我准备好材料，切好黄瓜，之后便要展现我的“做菜密招”了，我左看右看，生怕妈妈在一旁看着。确认没有人后，我欣喜若狂，马上拿出盐罐子，用勺子舀了七八勺的盐放进盘子里，才心满意足地收拾好厨房，把菜端给了妈妈。

妈妈见了我做的菜，拿起筷子出了一片黄瓜，奇怪的问我：“女儿，你怎么调的菜，那么咸？”听了妈妈的话，我也拿起筷子尝了一口，真是太咸了！

小时候经过了这件事后，我明白了一个道理：不管做什么事情，都要一个“度”，多了少了不好，只有恰好处，才会把事情办好。