家乡洛川苹果作文

第一篇:《洛川苹果资料》

一、洛川苹果的介绍

苹果约在汉代传入陕西。洛川约在1947年，阿寺村农民李新安，始从河南灵宝引种。1986年被国家农业部确定为优质苹果基地。90年代中期，苹果已成为洛川农民的主要收入来源。陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区，暖温带半湿润大陆性季风气候，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对苹果栽培具有得天独厚的优势， 品种：川苹果优良品种多达47种，其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等最优。二、洛川苹果与其他苹果的优势

1、地理优势：洛川无霜期180天，冬少严寒，夏无酷热，4～10月，历年平均气温在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期昼夜温差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利于苹果栽培和糖分的积累。苹果生育期的4～9月，约需降水540毫米。洛川4～9月降水为507．1毫米。不足之处是年内降水分布不均，多集中在7、8、9月，但由于黄土蓄水性好，不均性降水，可通过土壤容蓄调节使用，形成苹果栽培优势的供水条件。洛川属土层深厚的黄土高原，黄土层厚达80～220米，质地中壤，通透性强，水肥供需协调，含有机质1%左右。土壤属中性偏碱，为苹果栽培的优良土壤。因此，早在60年代，科学家们就确认渭北沟壑丘陵区是陕西苹果地理气候资源带。日照充足，紫外线强烈，昼夜温差大，空气湿度低，病虫害少，因而果实着色鲜艳，含糖量高，香味浓厚，品质优良，耐贮运，具有特殊的商品价值和经济价值。这就是洛川苹果优质高产的重要原因。

2、环境：洛川境内无任何污染的生产环境，是国内外专家一致公认的发展有机苹果生产，连片面积最大的种植基地。

3、营养价值：含水分85%左右，糖16.2%（高于外地苹果2％～3％），苹果酸0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。

4、口感：肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏

三:如何鉴别洛川苹果

一看，洛川苹果，果形端庄，果面光洁，颜色艳丽

二闻，洛川苹果，果香浓郁

三摸，洛川苹果，果实硬度较强

四尝，洛川苹果，细腻多汁，脆度适中，酸甜适口

通过正规渠道，原产地发货六、苹果的识别 挑选方法、食用方法、储存方法

四、苹果的识别 挑选方法、食用方法、储存方法

1、苹果选购知识

1）、宜选套袋苹果

这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。

2）、谨防外国苹果

新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。远渡重洋而来的外国苹果，必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。

3）、选有安全标识的水果

选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，吃果皮更为放心

2、如何挑选好苹果

新鲜苹果结实、松脆、色泽美观;成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易于储存;未成熟的苹果颜色不好、也没有香味、储藏后可能外形皱缩;过于成熟的苹果在表面轻轻按压很容易凹陷。将苹果冷冻一段时间后就能显示出内部损伤和碰撞伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑不会严重影响苹果的食用质量。

1）、看表面

看苹果的表面，有很明显疤痕和划痕的不要挑，有青一块红一块的像淤青一样的不要挑，有虫洞的不要，还有就是表面全是鹅黄色的并带有小点点的不要挑，苹果表面不光滑很粗糙的不挑，畸形的不挑，最重要的是放置很久且表面瘪黄的不挑。应该挑选苹果上有一条条丝状红色、底部凹陷深的，不要挑选整个表皮全红的。

2）、闻香味

闻就是用鼻子闻苹果的香味，一般新鲜苹果香味浓厚，且香甜可口的苹果更加会散发出浓重的酸甜感，未成熟的苹果和过熟的苹果香气很淡，而且快变质腐烂的苹果往往还会有些发酵的味道。

3）、试重量

就是掂量下苹果的重量，一般来说苹果中差不多大小的，较重的比较好，水份多，且较香脆可口。偶尔还可以尝试用手指捏下苹果，如果太容易就凹下去的，不是太熟的，就是比较沙的，按下去软硬适中的，就差不多了。

3、如何识别打蜡苹果

新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。有些商家为了提高价值会将苹果储存起来反季销售，为了延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能喷上保鲜剂处理，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。

苹果皮上的蜡主要分为以下三种：

1）、苹果表面本身带有的天然果蜡

这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，无需去除。

2）、一些进口苹果人工加上去的食用蜡

这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。

3）、工业蜡

其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。

辨别方法：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。

五：吃苹果的好处

1、防癌

日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星；法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。

2、降压 苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

3、减肥 苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。

4、补血 铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

5、抗氧化 美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

6、保护心脏 吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”–血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

7、预防便秘 将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

8、美白养颜 苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

9、清洁口腔 苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

10、延缓衰老 苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。

11、强化骨骼 苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

12、宁神安眠 中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。{家乡洛川苹果作文}.{家乡洛川苹果作文}.

13、降低胆固醇 法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

14、预防佝偻病 苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。

15、提高免疫力 吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。

16、闻苹果香气缓解焦虑 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。研究证明，青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，使精神压抑者变得轻松愉快，压抑感消失。另有研究发现，闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。

六、洛川苹果的价格说明、代理政策及售后

有关洛川苹果价格表说明

1、70、80、85、90分别为果子的直径（毫米）

2、重量均为净重（5%的误差）

3、市场售价统一为建议零售价，代理可根据实际情况自行调整。

4、关于不包邮地区邮寄，快递费用原有基础上加10—20元{家乡洛川苹果作文}.

代理政策： 1、可随机挑选自由组合数量。

2、农特天使会员总代享受50%预付款优惠{家乡洛川苹果作文}.

3、代理无需囤货，基地一件代发

4、退货规则：卖不完全部退货（说明：为保障各级代理的权益，如实际

销售数量小于代理数量而多余次代数量，则剩余货款按次代比例结算。

比如总代100盒，实际销售50盒， 50盒达到了一代的盒数而未达到

总代盒数，实际扣款按一代代理价进行扣除）

说明：洛川苹果会一直售卖至第二年新果采摘售后:出现破损或果心变黑等影响食用的情况直接赔付，标准如下：

1、数量小于等于2 代理直接按销售金额比例赔付顾客，完成后将破损的照片及快递

单号拍照返给基地，基地会第一时间核实并安排赔付代理，标准是=成本/赔付数量

2、数量大于2，代理第一时间协调赔付全款给顾客，并将破损的照片及快递单号拍照返给基地，基地会第一时间核实并按成本价安排赔付代理。如未协调，基地会免费给顾客邮寄原包装一份。

提示顾客收到货后第一时间检查包裹完整无破损。

第二篇:《洛川苹果资料》

洛川苹果 洛川苹果从1947年至今已有苹果面积50.8万亩，占总耕地面积的71%。洛川人均占有苹果比全国平均水平高出5倍，名列全国榜首,在省和国家组织的历届苹果评比中，洛川苹果质量名列前茅。1974年，在全国苹果品种鉴定会议上，其总分高于美国蛇果而蜚声海内外；1978年，陕西省标准审定及新品种鉴评会议上，洛川红星、红冠总分名列第一、第二，所有参评指标均达优质；1985年，洛川元帅、国光苹果被评为省优质农产品；1991年，又荣获国家科委“七五”星火博展会银质奖；1994年，在中国首届杨凌农产品博览会上，洛川红富士等3个品种荣获后稷金像奖；1995年10月，在中国第二届农产品博览会上，洛川苹果一举夺冠、获13金7银1铜奖而震惊海内外洛。川苹果，品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等。

洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。苹果作为药用，中医认为它性平，味甘，具有补血益气，止渴生津和开胃健脾之功，对消化不良，食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，生吃或挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。现代医学研究发现，苹果{家乡洛川苹果作文}.

能防止胆固醇升高、减少血糖含量和治疗高血压、糖尿病，还可以减轻环境污染造成的慢性中毒。现代医学研究还表明，苹果有止泻、通便的作用。治疗单纯性轻度腹泻时，只吃苹果，不需用药，亦有疗效。因苹果所含有机酸能刺激肠道，纤维素可促进肠蠕动，故能通大便，治疗便秘。它还具有补脑和安眠养神的功用。而且还含有较丰富的维生素C1，对癌症有积极的抑制作用。苹果还有恢复疲劳，维护皮肤健美等作用。苹果还被称为“智慧果”。苹果中所含溶解性的磷和铁，易于消化和吸收，对婴幼儿生长发育十分有益。科学家发现，苹果不但有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类等构成大脑所必须的营养成分，而且含有利于儿童生长发育的细纤维和能增进儿童记忆力的锌。苹果不仅对儿童有益，对老年人更是食疗佳晶。每天食用3个苹果，对增进人体健康大有益处。

洛川约在1947年，阿寺村农民李新安，始从河南灵宝引种。1986年被国家农业部确定为优质苹果基地。90年代中期，苹果已成为洛川农民的主要收入来源。陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区，暖温带半湿润大陆性季风气候，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对苹果栽培具有优势。

陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区，暖温带半湿润大陆性季风气候，年均气温9．2℃，年均日照2552小时，辐射总量达123．6千卡／平方厘米，4～9月日照1373小时，年均降水量622毫米，海拔1100米左右，光照紫外线强烈，旺长着色期的6～9月，日照率达56％，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对苹果栽

培具有优势。洛川无霜期180天，冬少严寒，夏无酷热，4～10月，历年平均气温在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期昼夜温差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利于苹果栽培和糖分的积累。苹果生育期的4～9月，约需降水540毫米。洛川4～9月降水为507．1毫米。不足之处是年内降水分布不均，多集中在7、8、9月，但由于黄土蓄水性好，不均性降水，可通过土壤容蓄调节使用，形成苹果栽培优势的供水条件。洛川属土层深厚的黄土高原，黄土层厚达80～220米，质地中壤，通透性强，水肥供需协调，含有机质1％左右。土壤属中性偏碱，为苹果栽培的优良土壤。因此，早在60年代，科学家们就确认渭北沟壑丘陵区是陕西苹果地理气候资源带。80年代，在全国苹果气候区划中，洛川被列为我国著名的黄土高原优质高产区，为我国少有的苹果优生气候区之一，是我国发展优质苹果的理想地区；日照充足，紫外线强烈，昼夜温差大，空气湿度低，病虫害少，因而果实着色鲜艳，含糖量高，香味浓厚，品质优良，耐贮运，具有特殊的商品价值和经济价值。这就是洛川苹果优质高产的重要原因。

第三篇:《洛川苹果》

洛川苹果甲天下

很久以前，洛川高塬一定是林木茂盛，芳草茵茵，流水潺潺，万紫千红，要不高傲的凤凰也不会从苍穹落下，栖息在这里，留下万凤塔、凤凰峁、凤鸣街、凤栖镇等等有关凤凰的遗迹。

人文初祖黄帝，戎马倥偬，闲暇之际，也会跃马高塬，在蓝天白云下信马游僵。远远的清脆的山歌悠悠传来，黄帝手搭凉蓬望去，一群黄牛、白羊之间，一位穿藏蓝碎花的仙姑一边采着山丹丹一边尽情歌唱。姑娘轻盈的身材尤如一枚调皮的石子一下子击中黄帝的心田。黄帝与姑娘有意无意间走近了，四目相对，火花飞溅。或许一见钟情便由此产生，或许这便是现在人们所称的异性之间第一次“放电”，或许天下第一场风化雪月的爱情便诞生在美丽的洛川高塬之上。黄帝与仙姑邂逅之地后来被称为黄章（丈）乡，黄帝小憩的地方被称为洛安府、东西安宫。有关此另外一个传说就没有那么令人激动了。传说潘仁美把持朝政，残害忠良，朝野怨声载道。宋皇不得不给老丈人寻找后路，便差人全国查看，选择了草木葱郁，美丽如画的洛川塬，让其远离朝政，解甲归田。风光不再的潘仁美在此倒呆得安然，被这美丽的高塬、纯朴的人们感化，整天骑马狩猪，安逸养老，留下潘家窑科、上草地、下草地等村名遗迹。传说是靠不住的，古人与今人一样，也是很要面子的。免不了要借帝王将相的名声，无端地编撰一些传说，提高知名度。其实，洛川历史也是非常之悠久，这一块天然沃土也并非深藏闺中。《史记》上说自秦汉以来，便有皇帝北上祭天、巡边，因为洛川这块高塬非常像广袤博大的天台，离天如此之近。那些遗迹深深地埋在了历史尘埃之中，挖掘和考证需要时间甚至是机遇，而我们的目光应向前看，看看生活在这块热土上的普通人。

洛川最多最普通的是农民。良好的自然条件，使洛川农民看上去更象农民的贵族，他们在平坦如砥的农田里耕作，心平气和。不需要上坡下坡，更不用肩挑背扛。农民日出而作，日落而息，一往无际的洛川塬上自春天麦醒便有了绿麦与黄油菜花拼接的魔方图案。那时当飞机从洛川上空掠过，驾驶人员无不被这一张宽阔博大的自然水彩画所感动。说洛川农民是贵族，是因为他们经营的土地是那样让人眼红，说洛川农民是贵族还因为他们自然不自然地绘制了世界上最美最好的图画。洛川这块地方很独特，冬无严寒，夏无酷暑，冬暖夏凉，适宜人居。旧县志上说：洛川无游民而有惰民。之所以称洛川人为惰民，是因为外人看来洛川农民是那样悠闲与幸福。夏不收，秋收，这里人很少饿肚子，自然也不外出。守着那块属于自己的土地，耕种着一年类似一年的光景，日子过得很滋润、很田园、很淡泊、很恬静。这块高塬周围的群山与沟壑既是一道天然庇护的风雨墙，又是难以逾越的屏障，不仅矗立在土地上，也矗立在人们的心里，以致全世界都再没有比这块土地再好的地方，以致洛川农民不愿出去打工；洛川干部职工不愿出去工作，那怕是到市里、到省城那样的大城市。农民不慢不紧地过日子，一畦一畦的小麦、油菜成熟收获。全市全省都吃着洛川高塬那特别有筋丝的白面，舀着特别黄亮特别喷香的洛川菜油。洛川便有了陕北粮仓，陕北明珠的美誉。

人们形容农民多半是“小农经济”、“小富即安”不敢抓大的干大的。而经营和伺弄土地委实不敢脱离土地，一个农民到底有多大的能耐，种好土地、过好日子、建好地方、人前人后说得起话，已经是很风光了。但是洛川永乡乡阿寺村农民李新安没有被这殷实的日子和一天类似一天、一代相似一代的习惯推着走。他千里迢迢从河南灵宝用毛驴驮回果树苗栽在自家原本种麦油的土地上，苹果在河南灵宝能长，能卖钱，到洛川行吗？会不会像柑桔一样到淮北成为枳了呢？牛顿挨了苹果打，发现了改变世界的万有引力；而放着麦

油不种，放着好日子不过的李新安会有什么样的结果呢？当果树开花挂果的时候，当他把一筐筐苹果送给邻居品尝的时候，清脆浓香的苹果果然好吃，必定不比麦油，顶不了饱。你不能靠苹果填胞肚子，在人们咀嚼声中李新安得到的依然是鄙夷和嘲讽，他不相信这么好的苹果会没有出路。当他看到买买提给毛主席带去新疆葡萄干时，就给主席寄去了苹果。百忙中的毛主席吃过苹果后频频点头说“此果好，可发展”，叮嘱有关部门关照。洛川苹果就这样在这块高塬上栽种起来。大队、小队甚至学校都办起了果园。洛川红星苹果在全国苹果鉴评会上以绝对优势超过美国蛇果，要按当时流行的说法，社会主义的小苹果打得美帝国主义大苹果晕头转向，洛川苹果让国人扬眉吐气„„洛川被国家“三部一社”确定为外销基地县。洛川苹果小心地在塬边、峁头三类地上顽强地生长，春天除了绿油油，还有一片一片的粉色花园；秋天除了黄橙橙，还有一片一片的红通通挂满枝头的果树„„ 事物总是辩证的，当新的事物要挑战传统的时候，必定要付出更大的代价。我们习惯上称这是螺旋式上升波浪式前进，但关键是新生事物有没有力气。否则，一切都是空话。苹果必定是“以粮为纲”之外的东西，其产生的震荡、冲击与怀疑的浪潮很快由乡村涌进城里，涌进决策者们的头脑。用现在的话说那时就很郁闷了，烦着呢！到底如何发展苹果，如何处理粮果关系，以农能不能致富？随后发生的争论在洛川这块舞台上是那样的广阔与激烈，以致今天人们回忆起来仍津津有味，颠峰经典。事实是不容置疑的，一些头脑好使农民在联产承包之后，毅然当起了第一个吃螃蟹的人，承包集体果园，很快便致了富，一批万元户，新的“富农”便从承包果园的生产线上被源源不断地生产出来，复制和拷贝出来。人们的目光一下子投上果园，彼此起伏的纠纷、上访因为承包权利，年限等等问题像潮水一样漫过高塬。县委、县政府的门口像“过会”一样，领导们忙不迭停地一批一批地接见，同样的话一