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安徽省的中华老字号品牌你知道几个?

发布时间:2021年7月2日责任编辑:张小明来源:百度新闻

1、吴鲁衡

现店有徽盘中比较全面的三合盘、三元盘和综合盘罗盘系列,规格1寸至2尺各种规格,圈层从2层到46层的几十个品种,日规有地平式、赤道式相关全套的日、月规(晷)的十几个品种规格,新型装饰工艺的产品有莲花八卦,双龙戏珠等20多个系列品种,是现代旅游中使用、考古、收藏、居家摆设、赠送友人的绝伦工艺艺术品

2、麦陇香

“麦陇香”是安庆一家生产中式糕点的百年老字号。是安庆乃至整个皖西南地区的著名品牌。它由来于清末的商业竞争。清光绪年间,浙江有位商人在安庆胡玉美酱园附近开了一间名叫“稻香村”糕点店。胡玉美想与之竞争,就在自己的酱园旁也办了一间糕点店,取名为“麦陇香”。此名出自苏东坡“麦陇风来饼饵香”的诗句。胡玉美采取两个办法:一要精选当地原料,二不惜工本从广州、苏州、上海请来名师高手,提高做工技术,发展品种,终于胜过了“稻香村”。麦陇香的传统名点很多,比如墨子酥、寸金、白切、元宝糖,龙糖、方片、麦香酥。个个形色兼备,样样香味宜人。

3、口子

安徽口子酒业股份有限公司,口子窖,始建于1949年,中华老字号,专业从事系列纯粮固态发酵白酒的酿造、销售的企业,以其独特的风格和卓越品质深受喜爱。

4、胡玉美

安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司始创于公元1830年(清道光十年),“胡玉美”主要产品有蚕豆辣酱、辣油椒酱、复合调味酱、酱油、酱腌菜等系列产品百余个品种,年综合产量达贰万吨。各种产品畅销全国二十多个省、市、自治区。产品工艺独特、酱香浓郁,系居家、酒店、旅游调味之佳品。主导产品蚕豆辣酱和辣油椒酱被评为安徽省名牌产品,是徽菜制作不可或缺的调料。

5、余良卿号

安徽安科余良卿药业有限公司是2001年安徽安科生物医药集团重组百年老字号中药企业“余良卿”而成立的。它的诞生,体现了现代科技与传统中药的相互融合,焕发了百年老字号的青春,现已成为集团旗下的骨干企业。

6、谢正安

谢裕大茶叶股份有限公司(股票代码:430370,以下简称“公司”)——国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业,是一家集生产、加工、销售、科研为一体,涉及茶叶(黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、花茶等)、茶食品的研发、生产、销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业,致力于打造成为中国优质历史名茶的制造商。

7、老余昌

芜湖市老余昌钟表眼镜有限责任公司

8、李廷珪牌

五代时南唐易水(今河北易县)人。造墨名家。唐朝末年,社会动乱,随父李超携家至安徽歙州(今歙县)居住。父子以造墨为生,李家造墨松烟轻、胶质好、调料匀、锤捣细,据说存放五六十年后,仍“其坚如玉,其纹如犀”。李廷珪造墨技术尤高。所造墨“其坚利可削木”,抄写《华严经》一部半,才研磨下去一寸,存放数百年,研磨时尚有“龙脑气”。宋人称之为“天下第一品”。南唐皇帝常用李家墨赏赐功臣,宋太祖以后,凡皇帝写诏书,都用廷珪墨。每年徽州要向朝廷进贡1000斤墨。由于统治者的垄断,市上很难买到李氏父子所造的墨,宣和年间,竟出现“黄金可得,李氏之墨不可得”的奇缺现象。庆历年间,一枚廷珪墨,卖到一万钱。

9、柏兆记

“柏兆记”是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店,始建于1904年,是目前安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。

10、猴坑

成立于1992年,安徽省著名商标,中华老字号,专业从事太平猴魁系列茶的生产、加工、经营的现代化企业

11、胡开文

胡开文(1742-1808),字柱臣,号在丰,著名徽商,徽墨行家,“胡开文”墨业创始人,清代乾隆时制墨名手,徽州绩溪县人。

因师从徽州休宁汪启茂,因而是休宁派墨匠后起之秀。先于休宁、屯溪两处开设“胡开文墨店”,到二十世纪三十年代,胡开文得到迅猛发展,除休宁胡开文墨庄、屯溪首起胡开文老店外,先后在歙县、扬州、杭州、上海、汉口、长沙、九江、安庆、南京等地,或设分店,或开新店,其经营范围几覆盖大江南北,至此徽州制墨业呈胡开文一支独秀之势。后代均延用此老字号。

12、张顺兴号

“张顺兴号”糕点老店是一家清朝年间创办的合肥老字号糕点店。“张顺兴号”是张文绍创办于1882年,创办之初,只是一家小黄烟店。后来,张文绍的叔父张子开,以低息筹资,开辟财路,1906年正式建起了“张顺兴号”,开始前店后坊式的经营,当时经营的主要品种为糕饼、点心、炒货和酒。

13、迎驾

中华老字号,其传统酿造技艺享誉业内,专业从事系列白酒的酿造、经营的企业,其酒具有窖香幽雅、绵甜爽口等特点

14、聚红盛

安徽聚红盛农庄餐饮有限公司是拥有中华老字号聚红盛的一家企业,聚红盛是由国家商务部认证的中华老字号品牌,其创始人是前光绪帝师,京师大学堂创始人孙家鼐创立于1875年的民族品牌。至今已逾140余年的历史。

15、徽六

安徽省著名商标,六安瓜片制作工艺被列为国家级非物质文化遗产,涉及茶叶研发生产和销售、旅游、茶文化传播等相关产业的大型企业

16、叫花鸡

”叫花鸡”瓜子作为传统食品的一个分支,他的创立、发展和不断丰富,曾经对中华民族饮食文化的创新及发展作出过贡献,产生了深远的影响,一直倍受前辈同行的敬重和广大消费者的信赖.在明朝朱元璋称帝时,赐名为富贵鸡瓜子。借皇帝的光传名四方,名声大振、经久不衰,流传至今。经历百年沧桑的打造,如今成为瓜子行业中的标志性品牌,这是历史留给“叫花鸡”的光荣与骄傲

20、采石矶

马鞍山市采石矶食品有限公司注册成立于2003年,是原国有企业采石茶干厂改制而成。位于马鞍山市雨山区境内与美丽的采石矶公园相伴。公司拥有员工186人。现有豆制品加工生产线1条,日加工黄豆6吨。主要产品有:各种休闲口味茶干。产品远销国内外,公司前身采石茶干厂是市属最早的地方国有企业之一,其注册商标位列市工商局001号,产品采石矶茶干具有悠久的历史及文化背景,采石矶茶干距今已有200多年的历史,源于清朝嘉庆年间(1796年)

21、寿春堂

寿春堂是清末年间成立的一家以中药材为主营的百年医药老店,曾与北京同仁堂杭州胡庆余堂等著名药房齐名。

据合肥中药界老前辈们在世时说:清末民初时期,合肥前大街(今长江中路)有一家江浙人开办的‘寿春堂’药店坐北朝南,六间大瓦房,主要经营中药材和自行配制的丸、散、膏、丹以及香、卤料和曲料等。但是后来不知道何故突然关门歇业了……”安徽寿春堂大药店掌门人吴国清向记者讲述老字号的历史,据说寿春堂的创办者是诸葛孔明的后人。诸葛族人所经营的中药行业曾在明、清至民国期间遍布大江南北,药店字号有“寿春堂”“天一堂”等200多家。

22、同庆楼

同庆楼菜馆于1925年开业,由19户徽商联合创办,公推徽州绩溪人程裕有出任经理,设在芜湖市中二街,以经营安徽沿江风味菜为特色。1952年迁至中山路,从50年代到80年代几经扩建,又增加了淮扬风味菜,有“金酱扒鸭”、“香糟肉”、“荷包鲫鱼”等主要名菜,另有蟹黄汤包、煮干丝等知名小吃。著名演员严凤英、王少舫等曾驻场演出。毛泽东、刘少奇、陈毅、刘伯承等视察时,该店曾为之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在该店品尝了“奶油鲥鱼”。1999年,国内贸易部认定为“中华老字号”。

17、公和堂

公和堂狮子头距今已有一百多年的历史,是安徽庐阳百姓喜爱的传统名点,古合肥城独特食品之一。具有酥、松、脆、香之风味。传说清末年间,李鸿章回合肥省亲,漫步街头,被现任合肥公和堂食品厂厂长李昌信的曾祖父李国诚认出,邀其入酒楼,主人奉上自制狮头茶点,中堂品尝后,赞不绝口。并在酒宴中欣然题词:“公则悦四海风从,和为贵万商云集”。“公和堂狮头”因此而得名。而且名噪一时,轰动庐阳。

18、红星

中国宣纸集团旗下,安徽红星墨业有限公司,中华老字号,国内文房四宝行业极具知名品牌,拥有行业极具规模的墨液生产线

19、耿福兴

"耿福兴"创建于清光绪年间,原设于芜湖市三街口始由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成"耿福兴饺面馆"。历经沧桑、百年不衰、直至今日,"耿福兴酒楼"誉满江城名闻遐迩。1959年迁至中二街。特色美食、小笼蟹黄汤包、虾籽面和酥烧饼,加之发展丰富的淮扬菜系和徽菜菜系,招徕四海名流、八方来客。曾接待国家领导人以及世界一百三十多国家使节,备受赞誉,著名书法家赖少其亲题店名。

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