小时候吃的棒棒糖上为什么有一个小孔

棒棒糖为什么有一个小孔

棒棒糖棒上有一个小孔是为了让糖球牢牢的固定在塑料管的顶端。

塑料棒的表面相对来说比较光滑，当糖果处在口中的湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。而有了小孔，糖浆就会流到塑料管里面，冷却后内外向连，这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了，就不用担心糖球会滑落了。

棒棒糖的分类：

1、硬质棒棒糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。

2、奶质棒棒糖：胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性；非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗糙，软硬适中，不粘牙，不粘纸。

3、乳脂棒棒糖：胶质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适口，不粘牙，不粘纸，咀嚼适口，无杂质。

棒棒糖棍为什么有个洞,棒棒糖的棒上为什么有个孔

1.棒棒糖上面之所以有个小孔，主要是为了起到固定棒棒糖的作用。

2.因为棒棒糖食用糖浆制作而成的，有了这个小孔，等它凝固的时候就能很好的卡在棒棒糖的棒子上面，从而不容易掉下来，吃起来也非常方便。

棒棒糖为什么会有小孔

棒棒糖的棒上有个小孔是为了防滑。

塑料棒的表面相对来说比较光滑，当糖果处在口中的湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。而有了小孔，糖浆就会流到塑料管里面，冷却后内外向连，这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端。

棒棒糖的发展

棒棒糖是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品，这种食物最初是一颗硬糖插在一小根棒上，后来研发出了更多好吃好玩的品种。

棒棒糖不仅受小孩子喜欢，也比较受到大人喜欢，这种食物主要的类型有凝胶型糖果、硬糖型、牛奶型糖果、巧克力型还有牛奶加水果型。

棒棒糖的发明人是恩里克·伯纳特·丰利亚多萨，这个人首次推出了这种带棍子的糖，之后让一家几乎破产的公司扭亏为盈，这种食物在当时，是一种时髦而有趣的标志，很多人都喜欢在嘴里含着一颗糖果，糖果的棍子从嘴唇中露出来。