蒜蓉金针菇的做法清蒸窍门（蒜蓉金针菇的家常做法视频大全）

蒜蓉金针菇的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉

蒜蓉蒸金针菇的做法 ?
金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中~
蒜蓉酱:
剥蒜，多剥点，一头吧，我这是一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末，别太碎，粗着点，有口感~更香
炒锅加入同等蒜末的油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用是锅子的余温爆香蒜末，避免过度加热~然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~
将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出，金针菇会自然蒸出水份，蒸出的汁水很甜，不要浪费~将汁水倒出，在汁水中加入鲜味生抽和糖，麻油，调好味道，不必太咸，再倒回金针菇盘子里面，最后撒上葱花，就完成了~

蒜蓉蒸金针菇要蒸多久

一种很鲜美的素食，减肥党、素食者请享用！点击查看视频食谱：蒜蓉蒸金针菇金针菇、小葱、蒜、生抽、盐、糖【一】大蒜剥皮洗净、切成粗一点的蒜蓉【二】炒锅倒入与蒜末等量的油，油热后关火用余温爆香【三】爆香的蒜蓉淋在洗好的金针菇上【四】放入蒸锅中，蒸5分钟左右即可【五】把蒸出的汁水倒入碗中【六】加入生抽和糖调汁【七】浇汁、撒葱花菌菇类，绝对是我每次去超市必买的，蟹味菇、平菇、杏鲍菇、金针菇，炒、蒸、做汤，都是特别好。蒜蓉金针菇，绝对的拿手好菜，记得我第一次做时，我妈把汤汁都喝完啦！她说之前炒金针菇总是挤牙，她都不吃了，没想到蒸出来这么香！做法
1 金针菇撕开洗净，可以中间切开，我为了摆盘好看没有切
2 切蒜成蒜末，多一些
3 不粘锅小火炒一下蒜，出香味，立刻关火，不要炒焦，要不然味道会变
4 把蒜倒在金针菇上，蒸锅蒸15分钟
5 盘里会有很多汁，把汁倒一些在刚才炒蒜的不粘锅里，放盐和生抽，也可以淋一点香油，煮开倒在金针菇上，完成！
一次一大包绝对不为过，因为蒸出来就会变少，而且很香，几下就吃完啦！不要做很少哦！（我的经验之谈）

蒜泥金针菇的做法步骤图，蒜泥金针菇怎么做

用料
金针菇 ?一小把 ?
大蒜 ?半头 ?
葱花 ?适量 ?
糖 ?一勺 ?
盐 ?半勺 ?
生抽 ?小半勺 ?
色拉油 ?少许 ?
蒜泥金针菇的做法

1.金针菇去根洗净后控干水，摆盘。
2.大蒜拍散切成粒，不需要太小。
3.小葱切碎。
1.炒锅中放少许油，三成热时放入蒜粒，待蒜粒发黄时一起倒入盛有金针菇的盘中。
2.连盘上锅蒸10分钟左右取出。
3.将盘中的菜汁倒入炒锅中，加入盐、糖、生抽，搅拌收汁后再浇在金针菇上。
4.随意将小葱碎一撒，妥了。

蒜蓉金针菇怎么做窍门

金针菇 ???一大把，图片这么多 ???
蒜蓉辣酱 ???适量 ???
蒜头 ???4瓣 ???
生抽 ???适量 ???
糖 ???微量 ???
花生油 ???微量 ???
快手蒜蓉金针菇的做法 ?
洗净金针菇，切了屁股那边，然后掰开放碟子
拍了蒜头，切碎，抹在金针菇身上～再抹上蒜蓉辣酱～放进电磁炉蒸5-6分钟
用小碟子把生抽，少量糖，和油拌匀做酱汁
等到金针菇快好的时候，倒入酱汁，然后蒸1-2分钟。

蒜蓉金针菇是咋做的

主料
金针菇 ?蒜 ?
香葱 ?
辅料
海天海鲜酱油 ?海天蚝油 ?
色拉油 ?盐 ?
糖少许 ?
蒜蓉蒸金针菇的做法步骤
1. 金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。
2. 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替
3. 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
4. 把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。
5. 把盘子放入微波炉，高水2分钟。
6. 拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。