河南哪个胡辣汤好喝 河南最贵的胡辣汤多少钱

网友提问：

作为河南人，你喝过得最贵的胡辣汤是在哪里，有多贵，好喝吗？

优质回答：

你好我是创业在路上雯雯，很高兴回答这个问题

我是河南信阳的，在我们河南我喝胡辣汤一般都是两块钱一碗，而且碗很大，里面也很实惠

如果说喝的最贵的应该是在广西南宁了，有一次听朋友说，南宁唐山路有一家河南人开的胡辣汤还蛮好吃的，店面忘记了，就开车半个小时过去，很开心的点了一碗，八块钱，但是味道真的不咋样。

我一直在安慰自己，应该是我还没适应这个口味，不然咋出不出来胡辣汤的味道呢，又比家里的贵，因为是城市吗？

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　　数十年，“逍遥镇”大战“北舞渡”现如今，“两锅相争”已成“群雄争霸”高档化、规模化、标准化成主流，一碗汤368元，你喝过吗？

　　阅读提示|“喝上一小碗，出了一头汗，排毒又养胃，一天都舒坦。再配上肉盒水煎包，满汉全席都不换！”作为一个资深“吃货”，年过七旬的“老漯河”毛大爷，和许多河南人一样，每早都要喝胡辣汤。

　　漯河市区东、西各30公里许，是我省最著名的两大胡辣汤品牌“逍遥镇”、“北舞渡”发源地——周口市西华县逍遥镇、漯河市舞阳县北舞渡镇。如今，各流派胡辣汤品牌店在漯河林立，本来的“两锅相争”已成“群雄争霸”。

　　比价格|最贵的卖到368元一碗

　　毛大爷的儿子和孙子也“好这一口”：“一天不喝想得慌……”

　　不过胡辣汤的价格也越来越“辣”，从20年前的1元钱一碗，涨到了现在的四五元甚至更高，有的甚至卖到了300多元一碗。“啥汤会卖到300多一碗？里面撒的有‘金豆子’？”毛大爷得知后，不太相信。

　　“我走的是高端路线，目标人群是年轻人。熬的特制胡辣汤最高价一碗188元，还可以根据客户的定价去烧汤。”在位于漯河市区郾（城）襄（城）路口西不远处，“逍遥镇方杰胡辣汤”店的老板告诉大河报记者，“先用当归、黄芪、枸杞等中药和牛鞭、羊鞭、骨髓熬上两个多小时，然后加入海参、鱼翅等。推出3个月，现在每月能卖100多碗。”

　　此外，漯河市“逍遥镇王忠圈胡辣汤”也在其位于崂山路的总店，推出了最高价为90元一碗的鱼翅胡辣汤，并开发出了肚丝、雪蛤、鲍鱼、辽参等每碗15元至90元不等的特制汤。“要喝我的特制汤，至少提前1天预订。”该店老板说。不仅如此，有家胡辣汤店还推出了168元起至368元一碗的天价汤！记者虽未能采访到该店老板，但从其宣传招牌上看，汤内的“金豆子”主要是“海参、松茸、冬虫夏草”。

　　拼设施|胡辣汤店看着像咖啡厅

　　面对竞争对手的“天价汤”，在漯河市区店面最多的“北舞渡”胡辣汤，却大都沉得住气静观其变。漯河百余家胡辣汤店，挂“北舞渡”招牌者过半，普通汤大都5元以下。

　　“‘北舞渡’大概是1995年才开始进漯河市的，之前几十年都是‘逍遥镇’。”一名业界资深经营者告诉记者，“北舞渡”一进来，“逍遥镇”受到强大冲击，一直到8年前高档次的“王忠圈”大张旗鼓杀回，“逍遥镇”才逐渐收复失地。

　　“闪氏”是“北舞渡”的领头羊，档次较高：消毒碗筷、统一装饰、冬暖夏凉的空调。而“逍遥镇王忠圈”杀回来后，除具备上述条件外，还在二楼开设雅座，顾客不下楼即可盛汤端馍。

　　设施“高大上”，各派胡辣汤纷纷来竞争。后起之秀“冷饭店”：贵宾间、菌类汤、中央空调、满盘子食品只一扫就结账的电脑系统等，让喝汤的硬件环境不亚于西式快餐店。

　　宣传战|“不只是汤”较劲“只卖汤”

　　几年前，网上不断有帖子抹黑竞争对手：“往已做好的胡辣汤里兑水，搅巴搅巴就能多卖几碗”、“喝剩下的也往锅里面倒？坑死人……”A派胡辣汤店锋芒直指B派：“我们的汤，是用炖肉、胡椒、花椒等加入三十几种中草药熬制的，而×××的汤，则主要用水熬制，且不用胡椒而用廉价的辣椒……”

　　不过，这种“指名道姓”的竞争，现在也都淡出了江湖。

　　“不只是胡辣汤！”一家胡辣汤店打出这样的广告语。该店雅致如咖啡店，早餐不仅有牛肉、菌类胡辣汤、米粥、豆腐脑等，还有煮玉米、红薯、烧麦和数十种小盘菜点。“喝胡辣汤，吃面都可以，我们一直经营到晚饭后。”该店老板说。

　　“我们只卖胡辣汤！”另一家店针锋相对：“门门有不如一门精，我们把这一门胡辣汤烧好就行。”

　　广告大战正酣，虽火药味不减，但攻击对方的不文明帖子已难见踪影。各派的宣传均偏重于“王婆卖瓜”，对自家进行宣传……业界领军人物，也在通过举行扶贫济困活动等形式塑造其慈善形象。

　　如今的广告宣传战中，还有“政府元素”：由影视集团、电影厂和西华县委、县政府等联合拍摄的电影《胡辣汤》，前年在北京人民大会堂举行首映式后，又在全国各地公映，扩大了“逍遥镇”牌子的辐射力；“北舞渡”现煮胡辣汤和工业化汤料，是舞阳县当地政府招待嘉宾的餐桌必上品和馈赠品。

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作为河南新密人 我早上很少喝胡辣汤的 在郑州早上喝方中山 在新密早上喝丸子汤泡面 要不就是在大隗镇早上吃热干面卤肉加膜 要不就是来集的粉浆面条掺炒凉粉 再来个烧饼加牛肉 都是很好吃的 像什么逍遥镇的胡辣汤难喝死了

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謝谢，

作为一名河南郑州的人，我最喜欢的胡辣汤就是顺河路口的胡辣汤，天天排大队，以前我喝的最普通的是七元一碗，有贵的我不吃就没有问多少一碗，我觉得一碗胡辣汤几十元一碗不值，我觉得做餐饮的就是最喜欢汤水的利润超大。

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在温县喝的，7块钱一碗，味道可以