世界四大巧克力品牌（享誉世界的品牌12丨奥利奥）

奥利奥 (Oreo) 诞生于1912年，是外面为巧克力饼干夹杂着各种口味的奶油，是卡夫食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。美国卡夫食品有限公司 (Kraft Foods) 是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，是美国菲利普·莫里斯国际公司旗下的子公司之一。在全球聘用约六万多名员工。

卡夫公司的四大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球150个国家有售。诞生于1912年的奥利奥一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。奥利奥的名字的由来众说纷纭。一些人认为，奥利奥的名字来自法语，是“金子”的意思，因为最初奥利奥的包装是那个颜色的。另一些人认为，奥利奥饼干上有小山一样的图形，而“山”在希腊语中的发音就是“奥利奥”。还有人认为，之所以这么叫它，就是因为“奥利奥”简单的发音。

奥利奥于1996年进入中国市场，在中国，它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌之一。

2021年，入选艾媒金榜（iiMedia Ranking）发布的《2021年中国巧克力品牌排行榜Top15》。

图1：奥利奥品牌布局一览表 制图：德同智汇

卡夫公司经营的所有产品中以饼干为其长期热门和畅销的产品，尤其是奥利奥饼干可以称得上是其王牌产品。

卡夫公司除了饼干外，甜食和饮料类产品也成为了其主要产品，在产品销售中占有很高的比例。因此卡夫公司在进行品牌布局时尤其注重在坚果和饮料商品项目上的布局。

而在尼斯分类表中，饼干属于30类商品，所以这个类别自然而然地成为奥利奥品牌布局的核心类别。

同时卡夫公司很重视对王牌产品坚果和饮料相关的生产原材料，例如坚果、饮料用糖浆等原材料，所以其品牌布局的类别中也包含了32类饮料类食品和29类坚果类食品。

以饼干、饮料等加工食品为主要产品的企业或生产商，32类和29类是极为重要的核心类别。当然关注核心类别的同时，与核心类别关联性极强的周边类别也需要注意进行保护。