什么是中餐（什么是中餐厅服务）

中餐是什么？

中餐，是一个汉语词语，意思是午饭，同时又有中国式的饭菜的意思。[1]

中文名

中餐

外文名

chinese food，lunch，chinese meal

拼音

zhōng cān

词语释义

基本解释

1.午饭。 2.指中国式的饭菜，别于"西餐"。[1]

分解解释

中：(zhōng,)中 zhōng 和四方、上下或两端距离同等的地位：中心。当中。中原。中华。 在一定范围内，里面：暗中。房中。中饱。 性质或等级在两端之间的：中辍（中途停止进行）。中等。中流砥柱。 表示动作正在进行：在研究中。 特指“中国”：中式。中文。 适于，合于：中看。

餐：(cān,)餐 cān 吃：餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 饭食：早餐。西餐。 量词，指一顿饭：一日三餐。[1]

使用示例

1、嗯，坦白说，中餐和西餐可是大相径庭。

2、通常他们早餐，中餐都是草草了事。

3、 所以当你看到瘦人在吃中餐，记住这顿饭也会帮助他们身材不胖。

4、入乡随俗嘛，我只想尝一下真正的中餐。

5、我们正要把厨具扔在烹饪学校，打算在这次长途飞行之前吃最后一顿快速的中餐。[2]

中餐的基本释义？

中餐，是一个汉语词语，意思是午饭，同时又有中国式的饭菜的意思。[1]

中文名

中餐

外文名

chinese food，lunch，chinese meal

拼音

zhōng cān

词语释义

基本解释

1.午饭。 2.指中国式的饭菜，别于"西餐"。[1]

分解解释

中：(zhōng,)中 zhōng 和四方、上下或两端距离同等的地位：中心。当中。中原。中华。 在一定范围内，里面：暗中。房中。中饱。 性质或等级在两端之间的：中辍（中途停止进行）。中等。中流砥柱。 表示动作正在进行：在研究中。 特指“中国”：中式。中文。 适于，合于：中看。

餐：(cān,)餐 cān 吃：餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 饭食：早餐。西餐。 量词，指一顿饭：一日三餐。[1]

使用示例

1、嗯，坦白说，中餐和西餐可是大相径庭。

2、通常他们早餐，中餐都是草草了事。

3、 所以当你看到瘦人在吃中餐，记住这顿饭也会帮助他们身材不胖。

4、入乡随俗嘛，我只想尝一下真正的中餐。

5、我们正要把厨具扔在烹饪学校，打算在这次长途飞行之前吃最后一顿快速的中餐。

什么是中餐，西餐？

中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。

西餐，“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。西餐的分类，按照国家不同分法式、英式、意式、俄式、德式等。按照每天用餐的不同时段，分有正餐（午餐、晚餐）、早餐、早午餐、下午茶、小点。按照制作正式与否，又有家常餐、快餐、餐厅菜式之分。

中餐包括什么？

中餐（Chinese cuisine），即指中国风味的餐食菜肴。

其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系”。