今天,姥姥包完饺子后还剩下一小团面,我就准备试着自己做一张小小的油饼。
我准备好面团,油、盐和擀面杖、平底锅。准备就绪,开工!我把那一团面粉分成两份,由于是第一次做,我害怕把面煎糊。把其中一份擀平,先用一小勺油和一小勺盐混合,再轻轻地均匀的抹在饼上然后给它团起来,再次擀平,这是为了让油饼入味足够均匀。最后,再把饼放进平底锅中,我总觉得饼的一面需要好几分钟才熟,过了5分钟,我把饼翻过来,发现饼已经被我煎熟了。把失败的作品放在一边,我把另一份面拿了出来,重复了之前的做法,但这次下锅时就不一样了,我1分钟翻一次,五分钟之后一个色泽金黄、香味扑鼻的油饼出锅了。
我吃着自己做的油饼,心里高兴极了,我小小的油饼里包含着它本身的香气,胜利的喜悦,更包含着满浓浓的柔情。
版权声明
本站文章收集于互联网,仅代表原作者观点,不代表本站立场,文章仅供学习观摩,请勿用于任何商业用途。
如有侵权请联系邮箱tuxing@rediffmail.com,我们将及时处理。本文地址:http://www.15033.cn/xiaoxue/enjzw/250084.html