大家好，我是爽食赢天下的节目主持人张鹏宇，今天我要向大家推荐一款美食小吃——长沙臭豆腐。接下来，大家跟我一起去看看吧!
长沙臭豆腐称为“臭干子”，它是选用上等黄豆做成豆腐，卤水由干冬笋、干香菇、浏阳豆豉和茅台酒等十几种调料经过长年发酵制作而成，豆腐在卤水中浸泡，颜色发灰，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑。然后浇上蒜汁、辣椒、泡萝卜干就OK了。初闻臭气扑鼻，吃上一口，浓香诱人。吃在嘴里外焦里嫩、芳香松脆，一经品味，让人欲罢不能。简直是美味佳肴啊!
好的东西大家一起分享，今天的节目就介绍到这里，谢谢大家。
版权声明
本站文章收集于互联网，仅代表原作者观点，不代表本站立场，文章仅供学习观摩，请勿用于任何商业用途。
如有侵权请联系邮箱tuxing@rediffmail.com，我们将及时处理。本文地址：http://www.15033.cn/xiaoxue/enjzw/58411.html
