除夕这天，刚过中午，窗外鞭炮声已经响成一片!好像在告诉大家新年到了!
下午2点钟奶奶就系上围裙，开始大显身手了。首先是奶奶做红烧猪蹄，只见奶奶先把切成一块块的猪蹄放进冒着热气的油锅里，再放几片生姜，炒了好一会儿加上酱油、酒和冰糖，关上小火焖了几分钟，再加了一点水，用小火又烧了好长时间。就这样一盘红彤彤的，香喷喷的红烧猪蹄就上桌了。接着爷爷做了红烧田鱼和韭香鸡蛋……摆满了一大桌。最有特色的是妈妈做的海鲜饭，它的颜色是黄的，里面有虾、鱼、海螺肉……我吃了香喷喷的海鲜饭，又尝了红烧田鱼、红烧猪蹄……好美味啊!
饭后，爷爷带着我和弟弟妹妹去阳台上放烟花，有小烟花、有挂鞭炮、有闪光雷……我放“火树银花”，那火花像公园里喷发向上的喷泉，又像是银装素裹的圣诞树;弟弟的“狗尾草”点燃后拿在手中在空中画圆圈，银色的痕迹划过夜空真漂亮呀!
不久，每家每户都燃放了烟花，天空五彩缤纷，一颗颗五颜六色的火花飞升降落，时而如天女散花，时而如信号飞射，忽明忽暗，把夜幕点缀成鲜花的世界。这真是“火树银花不夜天，烟花飞舞迎新年”呀!
今年的除夕，我好幸福好开心啊!
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