重庆,这座依山傍水的城,这座鲜活灵动的城。独特的地理环境,还有悠久的历史。我保证你来到重庆以后一定会让你回味无穷、流连忘返。
花椒的麻,辣椒的辣,豆瓣的香,配上辅料,汇聚成一道神奇的美食——重庆火锅。重庆火锅靠它独特的魅力与独一无二的口感风靡全球。这个“火锅之都”可不是浪得虚名。北京的涮肉火锅,羊肉细薄如纸,吃的是嫩;云南的菌子火锅,菌菇清甜鲜美,吃的是香;潮汕的牛肉火锅,牛肉丸筋道多汁,吃的是韧。但是,谁都比不上夹带着的那一丝丝独特的味道的重庆火锅。花椒和辣椒的香艳相逢,不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞,也是亚洲和美洲之间的越洋聚首。两种奇妙的香料,携手闯荡江湖,不仅塑造了重庆火热的盛夏味道,也让麻辣火锅染红了大半个中国。
重庆别名“山城”,那是因为重庆山数不胜数,如天上一闪一闪的星星一样多。如歌乐山、仙女山、金佛山······其中我最喜欢的就是仙女山。在春暖花开的季节里,仙女山如同一块无瑕的翡翠,又似一条无边无际的绿毯,还像一望无际的碧海。朵朵不知名的野花点缀着仙女山。微风轻轻拂过,草原翠色欲流,轻轻流入云际。牛羊时不时低下头咀嚼嫩草,有时还沉浸在风景优美,令人如痴如醉的仙女山。牛羊徜徉其间,如诗如画,多么宁静祥和。试着想象一下,躺在软绵绵的草原上,抬头仰望便是湛蓝的天空,耳边有牛的“哞哞”声和羊的“咩咩”声,呼吸新鲜的空气,还能闻到花朵的芳香,那是一件多么幸福的事啊!
由于古时候重庆地域闭塞,重庆在衣食住行带有自己十分独特的色彩,爽直中带几分鲁莽,热情中带几分狡黠,幽默中带几分土俗,认真中带几分滑稽,闲逸中带几分急躁,宽容中带几分排外。这便是重庆人。
谁不说我的家乡好!
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