爷爷与茶

中国人喝茶，不在于茶具的精美，不在于茶叶的好坏，而在于百忙中泡上一壶茶，品一品，别有一番风味。在我印象里，爷爷是最爱喝茶的，他是茶的忠实“粉丝”。

在每日早晨，家里都回荡着茶倒入茶壶的声音。那清脆动听的声音，就是爷爷房间传来的。每次喝茶，爷爷都会津津有味地说：“这茶啊！不能少喝，也不能多喝，它可以增进人的健康，看看你们总上火，多喝点茶还能去火呢！人家不都说‘世人若解茶之道，不羡仙人做茶人’。”

听完爷爷说的话后，我就泡了一杯试试。刚开始，茶叶都浮在水面上，紧紧地“抱”着，过了一会儿，茶叶由上往下慢慢地张开。茶叶都沉下去以后，那茶香渐渐弥漫开来，我觉得很好闻，接着我又尝了尝茶水，有一点点苦涩，但又不会让人觉得不舒服，反倒让人觉得很清凉，很舒服，喝完后那味道久久在我嘴里没有淡化开去，让人回味无穷。

爷爷看见我喝茶，就跟我说：“其实，至今让爷爷最回味的茶是大理的三道茶：一苦，二甜，三回味。这茶，不仅寄托了丰富的人生哲理，还有着白族人民喜迎嘉宾的热情。三道茶也是我喝过的这么多茶中，唯一让我领悟到人生的真理，是要先吃苦，然后才能享福。年纪大了，可以回味回味自己年轻时所想的事，所做的事。”

其实我想说的是：对于爱喝茶的人来说，茶并不只是一种普通的解渴饮料，而是生活中一个精彩美丽的衔接。