周五晚上放学回家,我在朋友的推荐下和她一起去了一家旋转寿司店吃晚餐。这家寿司店的装饰风格是日系风,里面坐满了人,我和朋友点了许多寿司吃,直到吃撑了才回家。回到家后,我在网上找了一些寿司的资料,准备明天在家自己试一试做寿司。
第二天上午的时候,弟弟知道我要做寿司,便主动要求帮我去超市买材料。我正是求之不得,连忙在一张纸上写上寿司所需要的材料。胡萝卜、鸡蛋、紫菜还有沙拉这些在楼下的便利店里就有卖的,所以并不需要花费很长的时间。在弟弟去买材料的时候,我负责把刀清洗一番,然后拿出一些塑料薄膜。等这些都准备好的时候,弟弟也回来了。做寿司之前,我我又掏出手机把上面的教程视频仔仔细细地看了一遍,弟弟在一旁偷偷笑着。“哼,你要是再笑的话过会没你的份!”弟弟听罢,果然乖乖听话不笑了。
我把米饭拿出来,接着倒一点寿司醋在里面,这样有一种酸酸的味道。我指挥弟弟去把黄瓜和胡萝卜去皮,我则是把打好的鸡蛋搅匀。鸡蛋搅匀后便倒在锅里,等它凝固好的时候再出锅,切成长条形状。黄瓜、胡萝卜、火腿也是和它一样切成长条。寿司席上铺一层寿司海苔,放入米饭,摊匀,接着再摆上我们刚刚准备好的胡萝卜等食材,然后把它卷起来,卷起来的方法就像我们学校门口卖饭团阿姨那样就行了。卷好之后,再用小刀把它切成一个个等份的寿司就行了。最后一不,也就是最重要的一步,淋上沙拉酱。这个沙拉酱是我素日爱吃的,在面包片上淋上这个酱,吃起来特别可口。做完以后,弟弟第一个品尝。“怎么样,好不好吃?”我问道。弟弟没说话,只是吃完以后默默地把一盘寿司都端走。我哪能让弟弟得逞,立马便追了上去。
原来自己在家也能做出这么好吃的寿司啊!
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