蛋炒饭,自古以来就享有“天下第一餐”的美誉。相信这道美食大家肯定是再熟悉不过了吧!对于我来说,从小到大蛋炒饭就是我超爱的食物。这道色香味俱全的美食,更是大受国内外人士的爱戴。
看到一盘蛋炒饭,你们一定会被它的色泽所吸引,那迷人的色泽,用“金银翡翠”来形容是再好不过的了。看那一粒粒的大米,晶莹透亮,不仅弹滑而且有光泽,一粒粒大米分离地恰到好处,丝毫没有粘到一起的意思。那鲜黄的鸡蛋更是极品,不仅嫩而且富有弹性。那碧绿的葱花,也是那么地诱人,青翠的色泽夹杂在蛋炒饭中绝对让你垂涎三尺。
说到做法,更是让你心动不已。把蛋清和蛋黄打入碗中,进行“打蛋”。在打蛋过程中,筷子掀起金黄色的蛋浆,如同金龙出海十分有趣。先炒蛋,必须在蛋炒到半成熟时下饭,蛋和饭就会互相包容,互相独立互相辉映,就如银包金絮十分耀眼。这时抓一把葱花,撒入其中,进行翻炒。这样金银翡翠互相映衬,成了一道美丽的风景线。【深海网作文大全 https://www.shenhai5.com/zuowen】
香气扑鼻的蛋炒饭,既有葱的清香,又有米饭的晶莹,更有蛋的嫩滑,风味十足,盛一勺蛋炒饭,放入口中,细细品尝,顷刻间——饭的弹,蛋的嫩,葱的脆,一下子在口中绽放。饭在齿间,富有嚼劲,一粒粒,富有弹性。蛋的香嫩,还在你舌尖弥漫,那香滑鲜嫩的口感,让你有种腾云驾雾的感觉。在品品那香葱:脆,爽,滑,在你口中漫过,那种感觉,如在林中漫步。吃着一口蛋炒饭,能让你飘飘然,自由自在,在天空漫步;鲜滑的口感,又像在水中漂流;脆爽的感觉,如同在云中漫步,多么愉悦的享受呀!
平凡的蛋炒饭,竟能如此神乎其技。好了,擦擦嘴角的口水,去尝尝妈妈的蛋炒饭吧。我相信,你能感受到的不会只是这些的。
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