听说鸭蛋放在醋里会有变化。我半信半疑,想试试这句话是不是真的。
中午,我从冰箱里拿出一个鸭蛋,鸭蛋非常光滑,是椭圆形的,非常坚硬,淡青色。我以迅雷不及掩耳之势的速度把鸭蛋放进塑料杯里,再小心翼翼地把白醋倒上去,盖上盖子,鸭蛋躺在瓶子里,漂浮在白醋中,悠闲自得,就像宇航员漂浮在宇宙飞船中。
到了晚上,我一看,啊!鸭蛋一半已经开始隐隐约约变透明了,鸭蛋壳外有许许多多晶莹剔透的小泡泡,就像颗颗小珍珠,他们不时地往上冒。
第二天早上,我连外衣都没穿,就三步并作两步地来到鸭蛋跟前,蹲下来,睁大眼睛仔细观察。咦!今天气泡少了一点,我百思不得其解,原来的青色变成了淡黄色。我小心翼翼地触摸着蛋的表面,天哪,原来坚硬的蛋壳竟然静静变软了,还有一些弹性呢!
第三天下午放学后,我像风一样飞奔到蛋的前面。啊!泡泡无影无踪了,似乎已经风平浪静,我赶紧伸出手摸了摸,蛋就像剥了壳的一样,比昨天更光滑了,软绵绵的。
这到底是怎么回事呢?我问爸爸,爸爸说:“是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙,而醋的主要成分是醋酸,钙遇到酸会有化学反应会变软。
啊,放在醋里的鸭蛋真神奇啊!
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