今天放学回来后,我一到家就要吃零食,妈妈说今天有我爱吃的一道菜——片皮鸭。不过吃之前得把手洗得很干净,,因为吃这菜要自己动手。我冲到洗手间,洗了三遍手,就来到桌前吃菜了。我先把一片薄薄的,软软的面皮拿起来,然后夹一片香喷喷的鸭皮子,蘸一点佐料,再放几丝香脆的黄瓜,往里一卷,就做好了。
我迫不及待地咬上一口,咦,奇怪,怎么只有面皮子?当我咬第二口时,就咬到了“内容”。外面软软的,里面脆脆的,好吃极了。
爸爸说以后带我去北京吃正宗的北京烤鸭,北京烤鸭只是吃鸭皮子,不吃肉,这是因为鸭子的精华都烤进了皮子里。
听了我说的片皮鸭,你们一定要流口水了吧?想吃就快去买吧!
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