一到春节,我们家就有一个习俗,就是吃饺子。
今年的春节,可不一样了。因为今年是我来煮饺子。我先备好材料,再包好饺子。当饺子下锅时我想起了我的外婆。
在我年幼时,外婆就教我包饺子。外婆说:“每次包饺子,一定要包紧,不然煮的时候,里面的馅都会落出来。”我和外婆把准备好的馅料放在桌子上,开始包饺子。当时我特别淘气,拿起面皮就开始包,我夹起馅料放进了面皮里,就开始滚。没想到,做成了卷饼。外婆笑着说:“乖孙女,不是这么做的,你看外婆。”我仔细看着外婆是怎样做的。外婆说得了,最后的一个饺子让你包吧!我拿起面皮,放入一些馅料,正准备把饺子合起来时,外婆拦住了我。外婆说等等把这个枣子放进去,我说为什么呀?外婆说这个叫福饺,谁吃到谁有福气!我照外婆的话做,完成了最后一步。外婆把所有饺子下了锅,没过一会,饺子全熟了。外婆把饺子捞进碗里,我们一家人开开心心的吃着饺子。最后,我吃到了这个福饺,全家人都说今年我最有福气。
想着想着,我的眼眶已经含不住眼泪,因为在我6岁时,我的外婆就去世了。
每当饺子下锅时,我都会想起我的外婆。
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