自制薯条

哇，这一根金黄色的薯条，吃起来真是又香又脆，令人回味无穷！读到这儿，你一定以为我在肯德基大饱口福？其实不是，这薯条是本“厨师”的杰作。要是不相信，就来看看我是怎样炸薯条的吧！

我喜欢吃薯条，每次到肯德基不管吃什么都要点上一包，蘸着番茄酱细细品味。妈妈说，这美味的薯条在自己家里也能炸的。于是，我就让妈妈教我做薯条。

到了星期六，我就在妈妈的指挥下炸薯条。

我卷起袖子，拿两个大土豆用水洗干净，然后用小刀把皮剥掉，再切成筷子粗细的条状，我小心翼翼地切着，生怕切到自己的手。好啦！材料准备就绪，就等着把它们放进锅里炸了。

先在锅里加了两小碗油，然后打开灶火开始加温。哈，香喷喷的薯条即将在我手上诞生！等油温上来了，我把一盘子薯条都倒进锅里，只见一根根薯条在锅里翻滚，发出快活的“滋滋”声。我轻轻用铲子翻动薯条，使它们受热均匀，过了一会儿，一根根薯条都变成了金黄色。

时候到了，当我用漏勺把薯条捞上来时，却发现它们都横七八竖的粘在了一起，我只得向妈妈求助。妈妈笑着说：“薯条一下子不能放太多，太多了就会粘在一起，快捞出来吧，时间长了就变黑了。”没有办法，我只能把粘作一团的薯条装盘了。

妈妈说，薯条虽然美味，但由于它是油炸食品，吃多了对人体也不好，所以，劝大家还是少吃薯条，多吃蔬菜哦！