我的端午节

这个星期老师教我们研读有关端午节的资料。我发现最有趣的是，过端午节的习俗竟有十八条之多。

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，也有点父母给小孩佩香囊。是我国汉族人民的传统节日。这一天的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。至于挂菖蒲、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。尽管端午节年年过，但是每家过端午节的心情，却不尽相同。我们霍山人，只在门口插艾叶，有的小朋友也带香囊。重点是吃粽子。

端午节前我们一家人包粽子。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好自己喜欢的枣子、肉等陷料，将自己喜欢的陷调得香喷喷的。先把长长的箬叶折叠成一个漏斗，中间放进调配好的糯米和馅料，包出棱角。把箬叶包着的粽子做成三角的形状，也可以包成斧头形，还可以包成长方形的粽子，但是方法比较难，一般都包简单的。

包好的粽子放进锅里用猛火煮。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

这是过节的头一天必做的功课。等到端午节这天，我的大姑、小姑全家都回来过节。我正在想得高兴时，看到奶奶坐在灶下流泪。我吓得抱着奶奶问为什么，奶奶擦擦眼泪说：“我想你小叔了。”我小叔去年当兵走了，过节肯定不回来了。哎呀，我也有点想哭了。奶奶看我这样反而笑了：“宝啊，年轻人就应该去保家卫国，这是件光荣的事啊。你懂吗？每个人都要爱国。”我使劲点点头，记住奶奶的话。

这个端午节，我学会了包粽子。可是很想我小叔。