介绍家乡盐城200字:一篇家乡盐城特产的作文

一篇家乡盐城特产的作文

盐城土特产 杨五香肠东台市传统名食。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为"近年东台肉制品厂保持&quot。杨五香肠"的传统制作方法;以精、肥肉8，2配料：加入多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成，其特点是色泽鲜艳。美味可口，此品列入《中国名食指南》。东台鱼汤面东台传统小吃。这白汤面制作。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料。辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成于汤，用这种汤做的白汤面。鲜而不腻，来到东台者不吃餐鱼汤面。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。列名《中国小吃谱》。奇园蟹黄包盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹。其蟹个大、膘肥、黄多，和以猪肉、精面等原料制成。其味鲜美，原有&quot。问津"问渠"等10多家菜馆、茶馆经销;建湖藕粉圆子建湖县传统名小吃。此咱藕粉圆圆滑透明。柔软细嫩，馅心用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）为原料。清甜爽口，有健骨益血之功能，称之为&quot，珍品"伍佑醉螺伍佑镇特产;选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间早已有制作。选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺。加入曲酒、赤砂糖等拌和，持续七天方可食用，其特点壳软透明，酒香浓郁。咸甜适度，细嫩鲜美，装坛密封后不变味、不变质，仍是香气扑鼻，1982年被国家旅游局列为土特产之一，配料用面粉、油、糖和少量桔皮，饼为正方形略长。饼面敷有芝麻，味香、甜、酥、脆，存放两个月不致变质。干吃香酥爽口。水泡易于消化，是旅游、馈赠佳品；伍佑糖麻花伍佑风味名点，因坯形如绳。清乾隆皇帝下江南路过淮安府时。伍佑镇上&quot，、"房裕升"等茶食店都是经营此物的百年老店;由于用料讲究;工艺求精。素以香、甜、、酥、脆闻名，色泽赤红鲜亮，成为居家、旅游、馈赠佳品，今又增添了精美辅料，使色、香、味更突出。参燕八珍糕东台市裕德昌中药铺制作产品，用上等糯米加黄芪、党参、莲子、淮山药、五谷虫、鸡内金、苡仁、芡实等八种药材以及燕窝、白糖、猪油等泡制而成。特点是&quot。药食同源&quot。食之可以滋补血气、健脾胃、消积滞;健身延年;阜宁大糕相传乾隆皇帝曾尝过此糕，赐名为&quot，玉带糕&quot。选用优质糯米、纯洁白糖、精制油脂及特级蜜饯加工而成，具有色白、片薄、滋润、细软、卷得起、放得开等特点;口味香甜;制作过程有炒米、粉碎、润粉、熬糖、成型。即泡、回、捂、切等工艺，由于从选料至制作功夫独到，口味美好。主人最先拿出招待的食品。以取其新的一年&quot，步步登高&quot，阜阳牌阜宁大糕;1988年荣获商业部优质产品证书和奖杯，在首届中国食品博览会上获银奖;特种工艺和民间工艺品钩针衣 东台市弶港抽纱编结厂组织渔村、农村妇女分散生产。现代钩针技艺是在唐代妇女钩网基础上发展起来的。以真丝、全棉、人丝、金丝、银丝等原料。手工钩编而成。品种有衣、巾、面纱等100多种。图案别致，色泽鲜艳。的生炝条虾最为著名;制法为选用清明前回游的幼虾。清明后外壳变硬发红，肉质转老，只能熟吃，用冷开水洗净沥干，放入盆内，每500克虾用15克曲酒、0.5克精盐拌和5分钟，以杀菌去腥，再放入盘内。调以50克白酱油，30克白糖，15克香醋和适宜的红腐乳汁、白胡椒粉、蒜末、姜末等调匀，淋上芝麻油就可品尝，白炖鲻鱼盐城有海产鲻鱼。在沿海港口、河口、港湾内的咸淡水中。鲻鱼味美胜鲈鱼"人们多取其鲜者清蒸，别有海鲜风味，制作时又保留鲜鱼原形，故色味俱佳，肉嫩可口，今沿海仍产鲻鱼。黄海饭店厨师张维东精心配料制作的鱼更为出名。制作过程为取鲻鱼一条重约750克。配以猪板油丁20克，熟火腿10克，水发香菇片10克，酱瓜末5克，先将鱼洗净。在沸水中烫，再冲洗后，摆在长盘内，用上述配料在鱼上摆成花卉图案，加适量的黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片等，上笼以旺火蒸15分钟，上席时去葱段、姜片。淋上麻油，其时色味美观。清香四溢，鯮鱼饼鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类;头部细长呈管状，鳔可制工业用胶，如干制&quot，鱼肚&quot，亦为名贵食品;清初盐城厨师创制的鯮鱼饼;主要制法为去头、洗净。在剖开的鱼肚中，放入猪肉剁成的茸，酱瓜、酱生姜、香葱切成细末，加以适量的精盐、绵白糖、白胡椒粉、黄酒等拌匀成馅心，放入鱼肚内，制成椭圆形的鯮鱼饼，再加面粉和水、鸡蛋清拌成稀糊状，将平底锅放在火上，把锅面上的猪油涮匀。再把鱼饼逐个裹上面粉湖入锅煎至饼呈两面乳白色的取出，把饼边修齐，再加猪油，用火煎成两面呈金黄色，起锅淋上麻油、香醋，食时外脆里嫩。味鲜可口，列名入《中国小吃》，叉烤野鸡片盐城传统名菜。盛产野鸡，入冬时雄雉肉多味美，素为时令名菜。尤以叉烤野鸡片，油润爽口，更增添野生禽的特有风味，制法为选取野雄鸡一只（重约1000克），将鸡肉切成薄片。加黄酒5克、白酱油25克、白糖5克浸渍，再放入断茸的虾仁、猪肥肉和适量葱、姜末、精盐、白胡椒粉、湿淀粉，拌成糊状，再把猪网油洗净摊开，抹上鸡蛋清和葱、椒末。将烤鸡片糊料均匀地铺在上面，用手叠成长约25厘米、宽约20厘米的长方块，用丝网夹紧烤熟，抹以芝麻油，改切菱形装盘。随带甜面酱、盐、青蒜花等佐料即成。

描写家乡的作文 盐城 要原创

我的家乡在盐城蜗居于小城的一角.打小,就知道这个平静且素雅的南国小城——盐城。有一个孩子14年的成长足迹。也印下了小城的繁盛与更变。常会变成流于形式的表述；太多华美的词藻又只会让家乡的景象趋于虚无；宛若传统的淮扬菜系一般清丽且平静.于点滴之中，镌刻进我的记忆。被要求着赞美家乡，会在礼堂的探灯下慷慨激昂地陈词：凄艳无比的枯枝牡丹；超脱凡世的丹顶鹤……很多次了，早已能面不改色地朗诵这些对家乡的“却永远无法忘却这些浮华之物给家乡蒙上的阴影，撇开凡尘，心底的那一方小天地中仍驻着我的家乡，如水晶般晶莹、美丽，稀奇古怪的腔调.这是我对家乡淮剧的第一印象”我不是一个纯粹的淮剧迷.偶然静心。沉醉于中，细品慢味，竟缓觉出一股熟悉、温暖的馨香，那是——家乡的味道，没有流行歌曲的刻意做作，流露出的是那份真诚与质朴。仿佛妈妈的手，永远有着家的芳香，永远有家乡的气息，深深地吸引着我，越陷越深，怠于自拔……聆听着戏子的悠悠唱腔，是家乡特有的吴侬软语，家乡话不似东北人般的豪爽、直接，亦不如苏州女子般的温婉清丽。软软、柔柔的语调中似乎还带着坚强，不太常说家乡话，甚至在家都是普通话为主。觉得家乡方言亦如日语般生涩、难懂.惟独妈妈的一句。似包含了万千情愫”疼爱、怜惜……妈妈的关爱，乡音的魅力“真的无可比拟”乡音难改。乡情难忘。

三年级小学作优秀作文我爱我家乡三百字盐城

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写一篇英文介绍我的家乡的作文，我家乡是江苏盐城的。谢谢了~~

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三年级网络作文比赛我的家乡在盐城作文120个字的作文

离奇悬疑的《福尔摩斯探案集》，神秘莫测的《环球地理未解之迷》，坚忍不拔、不屈不挠的《小狼小狼》，忠心报国的《杨家将》，气势磅礴、回肠荡气的《三国演义》……这些书都静静地躺在我的书架上，开始我是一个不爱看书的孩子，每次都挑短的故事象征性地完成老师和父母布置的任务。我总觉得读书还不如多玩玩。书成了我的”可是一本《绿野仙踪》却完完全全改变了我“我极不情愿的翻开它。可瞧上两页就被它精彩的剧情深深地吸引住了。自己仿佛置身于童话般的梦境中，我迫切地想知道主人翁走出森林了吗。

以“一年四季的家乡 盐城”为主题写一篇800字作文

家乡的一年四季谁不爱自己的家乡,我爱我的家乡的原因是：因为有美丽的一年四季,小草从地里钻出来了,野花变成了五彩缤纷的花朵,燕子在天空一边飞着;一边唱着欢快的歌,燕子横掠过美丽的湖面.夏天来了,我最喜欢这个季节了,我们只好到清澈的河水里游泳，经常在水里吐出泡泡,它就像淘气的小男孩.夏天一转眼过去了,

我的家乡江苏风光作文

您别瞅着中国地图发愣，在这里找到盐城这弹丸之地需要点眼力。拿着江苏地图，沿海找，这是盐城市区。胸怀再宽阔一点，将阜宁，滨海等全部拿下，这就是盐城，盐城数千年前以产盐闻名于世，哗哗的海水和海浪成就了盐城个大，盐城成为了全国盐贸易的最大供销商，盐城这个市名也就起得理所当然。海滩被滩涂占领，滩涂还恬不知耻地以每年几公里的速度向外扩张，盐产业也逐渐衰颓，盐城这个市名也越来越水。所以我的家乡还叫盐城。盐城逐渐混得越来越惨，惨到提到丹顶鹤就是黑龙江，提到盐城新四军纪念馆就是哇哦盐城也有啊。可盐城整个城市也灰扑扑的。