“黑炭”是我给他取的外号。为什么说他是“黑炭”,因为他从头到脚都是黑色,头发黑黑的,他那张脸也是黑皮肤,穿的衣服也是深色,就连鞋子也是黑皮鞋。我说他是“黑炭”一点也不错吧,这就是我的老爸。
别看他长的黑,他有很多优点,他会唱歌、下棋、开车、做饭。他的爱好是抽烟喝茶、上网、逗人……他的厨艺是最值得点赞的。他的拿手菜有很多,水煮鱼、啤酒鸭、炒牛肉片、红烧鸡、煎豆腐……但我最爱吃他做的西红柿炒蛋,酸酸甜甜,美味可口。
上星期周末,我要求他炒给我吃,他高兴地答应了。到了做饭时间,他走进厨房,打开冰箱,从里面拿出两个西红柿和两个鸡蛋。他先把西红柿削皮,在板上切成一小块一小块,装入盘里,再把鸡蛋敲开打在碗里,放点盐和水,用筷子搅拌起来。
一切准备好了,他点开火,浇了油,“嗞——”,西红柿下锅了,翻炒几下,鸡蛋下锅,等鸡蛋成型了,他用锅铲快速地翻着,生怕它糊了,“起锅了哦!”老爸喊道,不一会儿,菜就上桌了,我尝了一下,“嗯,真是色香味俱全啊!”我赞到。
我喜欢老爸做的美食!我更喜欢这个“黑炭”老爸!
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