首先,我照着妈妈的样子,先拿起饺子皮,再用筷子挑起适量的肉馅儿小心地放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,再顺着对折的饺子皮边缘,最后用大拇指和食指用力捏紧,就这样,一个白胖的半圆形的饺子就被我包好了。不过,我包的饺子真是没有妈妈包的好看啊,不管怎样,也算成功了一个,我把它站在锅排上,紧接着包下一个……
等煤气灶上的水烧开,妈妈赶快把我们包好的白胖饺子推进锅里。不一会儿,饺子煮好了,好香啊,妈妈用漏勺把冒着热气儿的饺子盛到盘子里,再端到餐桌子上,还准备好了醋油碟儿,更加香气扑鼻。爸爸下班回来了,我们一家三口坐到餐桌旁,吃着自己包的饺子,感到美味极了!
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