爸爸儿时的春节

中国的传统节日有很多，有七夕节、重阳节、春节——但我最喜欢的还是爸爸儿时过的春节。

一天，作文老师让我们回家问父母，中国的传统节日我们是怎么过的？

晚上，我们吃完饭，爸爸对我说起他小时候过年的情景：“女儿，你知道吗，以前我小时候过年的时候可热闹了！每家每户都要放鞭炮，整个村子里都是‘霹雳啪啦’的鞭炮声，我和小伙伴们还会一起舞狮子、舞龙灯呢！可我现在深圳的家过年都不放鞭炮了，只有偶尔几户人家会放少许烟花，少了很多过年的气氛。”爸爸用失望的眼神望着我。

爸爸的老家在湖南省郴州市，我是在深圳长大的，从来没有回去爸爸的老家过年，特别想知道爸爸小时候过年的趣事。于是，催促道：“爸爸，接着说呀！”

爸爸接着跟我说：“我们小时候过年，家家都很贫穷，都是自制的零食，如：‘兰花根’、‘“猫耳朵’、‘爆米花’等。而‘猫耳朵’好吃、好做、不花很多钱，小孩子吃了，听大人的话，所以，当地有个习俗，过年家家都做“猫儿朵”给小孩吃。我好奇地问爸爸：“猫耳朵是什么？是把猫的耳朵剪下来吃吗？”爸爸微笑着摇摇头，说：“不是的，猫耳朵是一种油炸食品，是由面粉制作而成的一种廉价的小零食。”爸爸看我还是一脸疑惑的样子，接着说：“宝贝，如果你还是不懂，我们两人就做一次猫耳朵，让你体验体验吧！”

说干就干，爸爸先拿出两个大碗，在两个碗里放入多量面粉，再往碗里倒入少量的水。第一个碗里往里放入红糖和面粉混在一起，爸爸放好后，开始反复揉面。第二个碗里不放糖，爸爸让我直接就揉面。我也学着爸爸揉面，爸爸揉面手上干干净净，我的手上沾满了白面粉，像带了一双白手套，我们哈哈大笑起来。后来，爸爸帮我把面都揉好后，让面团醒大约二十分钟。

然后，爸爸手里的擀面棍相变魔术一样，把红糖面团和普通面团擀成两个大圆形片状，红糖面片要擀大一点。擀完后，爸爸把普通面片放在红糖面片上面，卷成一个像蛋卷一样形状，再切成片，看上去真的像猫耳朵呢！

爸爸再把它们放在油锅里炸一下，一圈棕色，一圈蛋黄色的又香又脆的猫耳朵就做好了。我和爸爸一边吃着猫耳朵，一边开心地笑，我们笑得是那么甜蜜！仿佛穿越了时空，回到了爸爸儿时的春节。