包饺子

小时候，快乐的事情总有很多，就像那一群眨着眼睛的小星星。

记得上一年级的时候，妈妈和我在星期天的早晨去菜市场买食材，妈妈准备做一顿饺子宴。我们买了许多食材，有豆腐，鸡肉，粉条，猪肉，玉米，白菜，辣椒。妈妈先把豆腐切成丁，然后把粉条泡进水里，泡软后，和豆腐剁在一块，接着又把猪肉和白菜一起剁碎，把辣椒和鸡肉一起剁碎后。我和妈妈便擀起了饺子皮，可是我每次都把饺子皮擀破。于是，妈妈让我包饺子，我乐意地接受了这一“重任”。

我学着妈妈刚才包饺子的样子，把一张饺子皮，用左手托着，另一只手里拿着勺子，挖了一大勺饺子馅后，轻轻放在饺子皮上，可那饺子馅像故意捉弄我似的，一直不肯离开勺子，粘勺子上一大半。我把饺子馅往饺子皮上猛的一盖，终于下来了，我右手放下勺子，和左手一起在一头猛一捏，可是饺子馅太多了，从饺子皮另一头跑出来了，我立即拿了另一张饺子皮，往这只烂饺子上一包。嘿！第一只饺子大功告成了！我为我的聪明洋洋得意着。忽然妈妈抢过饺子，专挑我的毛病，说：“宝贝，饺子皮包的太多，煮不熟，光好看没用的哦！”

我又包了一个饺子，可是没有把饺子皮的小嘴捏好，总露出那肉馅，经过我的努力，终于费九牛二虎之力包成个非常完美的饺子。之后，我大有进步，还学会了包“元宝”呢！

开饭了，妈妈和我包了许多个豆腐粉条饺子和猪肉白菜饺子。然而，我还是最喜欢吃辣椒鸡丁饺子，还有可口的玉米小饺子，我吃了许多饺子，看见了自己的成果乖乖填满我的小肚子，心里十分的惬意，

这一次我学会了包饺子，知道了“坚持才会成功”，“一份耕耘，一份收获”的道理。