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鹅的去毛方法(鹅怎么去毛好)

更新时间:2023-06-17 16:37责任编辑:卢大石关键词:方法

怎样杀鹅并且快速去除鹅毛?

在鹅宰杀前(半个钟左右)给它灌上一调羹酒或者醋。
将鹅放血,把鹅渗入75℃左右的热水里,要先泡身再泡的其他地方,
要顺着毛拔才好拔,小毛就比较麻烦了,比较费劲。
如果杀的鸭子比较多的,拔小毛最好用家禽拔毛蜡,
德馨家禽拔毛蜡提示

鹅去毛怎么弄最方便

将鹅放血,把鹅渗入75℃左右的热水里,最好是要先泡身再泡的其他地方,
要顺着毛拔,小毛就比较麻烦了,比较费劲。

手工脱鹅毛技巧,能迅速地脱去鹅毛有什么方法

煮一锅沸水,将鹅宰杀放干净血液后将其在沸水锅内蘸煮一分钟左右捞出直接拔毛即可。这样的毛会非常易除,可做到事半功倍的效果。

怎么去鹅毛

先把它全部放进刚开的开水中浸泡5-10分钟后捞出,然后用手拔除即可。另外,在杀之前15分钟先喂它们喝点酒就好拔多了。

怎样能快速拔鹅毛

最快最干净的就是用德馨家禽蜡,把鹅用开水烫了,把大毛都拔干净,然后把鹅的周身都涂上在锅里熬成液体状的松香,等2分钟左右凉了,用手轻轻把蜡拿掉,鹅的小绒毛也都下来了,鹅要多干净就多干净.整个过程10钟左右,现在的加工作坊都是这样的,特别好,不是松香哦,松香是有毒的

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