海虹清蒸还是水煮好吃呢（海虹是蒸还是煮好吃）

清蒸海虹怎么做

用料
主料：贻贝(鲜)500克辅料：姜末少许、米醋少许
清蒸海虹的做法
1.买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的2.用手把脏东西去掉，摘下来一小堆3.摘干净的海虹流水下冲洗干净4.干干净净的还挺好看的5.洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水6.大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了7.用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃，怎一个鲜字了得

海虹蒸多长时间

30-80分钟左右是最好的。

煮海虹的做法，煮海虹怎么做好吃，煮海虹的家常

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1. 海虹洗净后蒸熟。
2. 去壳取肉。
3. 菠菜洗净略焯。
4. 捞出过凉挤净水份切段。
5. 锅中油烧热，放葱、姜、青蒜炒香。
6. 加入菠菜略炒。
7. 加入蒸海虹的汤汁。
8. 煮开后加入海虹肉。
9. 加入蛋液。
10. 蛋花煮沸后加盐调味。
11. 关火后加少许芝麻油。
12. 加少许胡椒粉调味出锅。

蒸海红应该用凉水还是热水

冷水

清蒸海虹的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细
海虹1000克
米醋适量
姜末少量
其它口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
清蒸海虹的做法步骤1
买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的。2
用手把脏东西去掉，摘下来一小堆3
摘干净的海虹流水下冲洗干净；4
干干净净的还挺好看的；5
洗净的海虹放蒸锅篦子上，锅里放凉水6
大火蒸，5-10分钟左右，常开盖看看，海虹只有一张口就可以啦，再蒸就老了7
用小碟装点米醋、姜末，直接扒皮取肉，沾着姜末吃，怎一个鲜字了得。