乙酸乙酯的水解有哪些？ 乙酸乙酯的水解是什么反应

乙酸乙酯的水解有哪些？

乙酸乙酯的水解反应方程式是：

CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH（酸的条件下）

CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH（碱的条件下）

在酸性条件下是可逆反应，碱性条件下不可逆，因为生成了CH3COONa，酯化的时候CH3COOH提供OH，C2H5OH提供H。

制备方法：

乙酸乙酯的制取：先加乙醇，再加浓硫酸（加入碎瓷片以防暴沸），最后加乙酸， 然后加热（可以控制实验）。

注：投料比大致为乙醇/乙酸（体积比）=1.6且作为催化剂硫酸的量一般只需乙醇的3%即可。

制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。

延伸阅读

乙酸乙酯水解的条件是什么，制取乙酸乙酯的条件又是什么？

水解条件：

1、氢氧化钠、加热（不可逆）

2、稀硫酸、加热（可逆）

3、无条件（可逆）

制取条件：浓硫酸、加热（可逆）

乙酸乙酯的碱性水解，是一个亲核加成-消除反应。但是与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。

　　以氢氧化钠溶液水解乙酸乙酯为例，氢氧根对酯羰基进行加成，产物为带负电的四面体中间体，中间体不稳定，消除一个乙氧基负离子，形成乙酸。

　　乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。

乙酸乙酯如何快速水解？

高酯化反应速度，一般需要酸或碱作催化剂，并且需要加热。乙酸乙酯在碱性条件下水解比在酸性条件下水解完全。在碱性条件下，生成的乙酸可与碱作用成盐而破坏平衡体系，有足量碱存在时，乙酸乙酯水解可以进行到底。

乙酸乙酯水解方程式?是可逆号么？

方程式

乙酸乙酯在加热条件下水解生成乙醇和乙酸，水解反应与酯化反应互为逆过程，因此是可逆号。

CH3COOC2H5+H2O<——>CH3COOH+C2H5OH（加热条件下）

酯化反应：乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应生成乙酸乙酯和水。 CH3COOH+C2H5OH<——>CH3COOC2H5+H2O（加热条件下）

拓展资料

乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃（开杯）。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。

【参考资料】

来自头条百科：https://www.baike.com/wiki/%E4%B9%99%E9%85%B8%E4%B9%99%E9%85%AF/340896?prd=result_list&view_id=4ucmf3bwa9w000

乙酸乙酯的完全水解是怎样的？

乙酸乙酯不能完全水解，只能发生可逆的部分水解。 反应方程式为： CH3COOC2H5+H2O=（可逆）=CH3COOH+C2H5OH 乙酸乙酯 无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。

能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。 能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。 相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃（开杯）。易燃。 蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半 数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。

乙酸乙酯在碱性条件下和酸性条件下的水解的化学方程式？

碱性条件下CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH

酸性条件下：CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH

乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。

乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。

扩展资料：

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。

乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯微溶于水；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

乙酸乙酯水解方程式？

乙酸乙酯的水解反应方程式是：

CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH（酸的条件下）

CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH（碱的条件下）

在酸性条件下是可逆反应，碱性条件下不可逆，因为生成了CH3COONa，酯化的时候CH3COOH提供OH，C2H5OH提供H。