如何饮龙顶茶,开化龙顶茶怎样泡开化龙顶茶泡茶的方法?
更新时间:2023-07-18 10:16责任编辑:卢大石关键词:方法,开化,泡茶
一、龙鼎茶
龙鼎茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。龙顶茶的品质特点是,外形紧直苗秀,身披银毫,色泽绿翠,香气清高持久,并伴有幽兰清香,滋味浓醇鲜爽,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀成朵。龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。
二、大红袍茶
产于福建武夷山一带的乌龙茶
大红袍是中国的特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶,入选首批国家级非物质文化遗产名录。
该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结,色泽绿褐油润或背青带褐油润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感,是武夷岩茶中品质最优异者。
因武夷山市茶叶研究所无性繁殖“大红袍茶”茶树成功,大红袍已能批量生产。
开化龙顶茶怎样泡开化龙顶茶泡茶的方法?
龙顶茶属于高山云雾茶,其外形紧直挺秀,白毫批露,芽叶成朵,非常耐看。"干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿",此三绿为龙顶茶的主要特征。龙顶茶宜以玻璃杯、用80度左右开水冲泡(先水后茶)。龙顶茶冲泡方法:1、在玻璃杯或瓷杯中放3克茶叶(根据个人口味而定)2、放50毫升热水(水温90度左右)
3、摇香浸润茶叶4、把水杯加8分满后饮用5、每次品茶剩1/3茶汤时蓄水,确保每泡茶浓淡均匀,口感鲜美(以三泡为佳)