补锌的食物有哪些最好（补锌的食物有哪些水果）

网友提问：

补锌的食物有哪些？

优质回答：

锌元素被誉为“生命之花”，长期缺锌会导致生长发育障碍和生殖能力降低，如果说一个健康的生命是一颗果实，那么足够适量的锌元素确实是如同花朵一般重要的存在。

在我们以往的饮食中“补铁”、“补钙”算是耳熟能详，很多人对于锌还是比较陌生的，那么这次我们就来解答一下这个问题吧。

本期问题：补锌的食物有哪些？

锌元素不仅对于我们人类至关重要，对于其他很多动物也是如此，所以含锌量较高的食物也大多都是动物性的食物，下面我们就分享几种吧。

【一】牡蛎

牡蛎是一种广泛存在于全世界海域的贝类，目前已经发现的就已经有100多个品种了，所以这个牡蛎的锌含量也难以一刀切的说到底是多少，按照不同品种、在不同营养资料上的数据来说，从71毫克/100克到9.4毫克/100克之间都有。（这个含量指的是每100克可食用部分的锌含量，就是牡蛎肉的锌含量，不算壳重之类的哦）

不只牡蛎的锌含量比较高，其他的贝类普遍来说锌含量也是不错的，普遍都比植物性的蔬菜要高出很多。

【二】肉类

各种肉类中的锌含量也不错，也是大多数人日常生活中最普遍的锌元素来源，一般在2毫克到7毫克/100克之间。

牛里脊锌含量：6.92毫克/100克；牛瘦肉锌含量：3.71毫克/100克；牛肉锌含量均值：4.73毫克/100克；牛肝锌含量：5.01毫克/100克。

羊里脊锌含量：1.98毫克/100克；羊瘦肉锌含量：6.06毫克/100克；羊肉锌含量均值：3.22毫克/100克；羊肝锌含量：3.45毫克/100克。

猪里脊锌含量：2.3毫克/100克；猪瘦肉锌含量：2.99毫克/100克；猪肉锌含量均值：2.06毫克/100克；猪肝锌含量：5.78毫克/100克。

鸡、鸭、鹅的肉锌含量均值都在1.1毫克到1.3毫克/100克之间，它们的肝脏锌含量大概都有3.5左右。（之所以例举动物的肝脏，主要是因为肝脏算是动物内容中比较常被食用的部分，也是营养最丰富的部分）

【三】豆类

植物性食物普遍锌含量都比较低，但是豆类算是个例外，很多豆子的锌含量也不错，算是一类很平价、高性价比的选择。

黄豆锌含量：3.34毫克/100克；黑豆锌含量：4.18毫克/100克；绿豆锌含量：2.18毫克/100克；红豆锌含量：1.27毫克/100克；鲜花生锌含量：1.79毫克/100克。

虽然豆类的锌含量跟肉类和贝壳类相比要少很大一部分，但是也比大多数的蔬菜水果要强了。而且就算大多数鱼类的情况也比豆类稍逊一些，但参考其他营养价值和美味的程度来说，鱼类也是不错的选择。

不过锌元素虽然十分重要，但是也不能盲目补充

锌摄入量长期过高也是会带来负面影响的，虽然锌元素的毒性较低，但是过量的补锌会导致体内维生素C减少，还会抑制人体对于铁的吸收，从而导致缺铁性贫血出现。有鉴于人体不同时期对于锌的需求是不同的，所以我们准备如下内容，希望有所帮助。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDRIs》（2013版）的内容，我们整理了一个人一生当中各个阶段每天对于锌元素的参考摄入量需求，大家可以了解一下，避免过量补锌反而有损健康。

0到6个月：适宜摄入量2毫克/每天。

7到12个月：平均需要量2.8毫克/每天，推荐摄入量3.5毫克/每天。

1到3岁：参考摄入量4毫克/每天，可耐受最高摄入量8毫克/每天（超过8毫克可能有健康风险，后面的这个“可耐受最高摄入量”也是这个意思）。

4到6岁：参考摄入量5.5毫克/每天，可耐受最高摄入量12毫克/每天。

7到10岁：参考摄入量7毫克/每天，可耐受最高摄入量19毫克/每天。

11到13岁：男性参考摄入量10毫克/每天，女性参考摄入量9毫克/每天，可耐受最高摄入量28毫克/每天。

14到17岁：男性参考摄入量11.5毫克/每天，女性参考摄入量8.5毫克/每天，可耐受最高摄入量35毫克/每天。

18到49岁：男性参考摄入量12毫克/每天，女性参考摄入量7.5毫克/每天，可耐受最高摄入量40毫克/每天。

50到80岁以上：男性参考摄入量12.5毫克/每天，女性参考摄入量7.5毫克/每天，可耐受最高摄入量40毫克/每天。

总之锌确实是非常重要的营养物质，也有很多美味的食物含有锌，但是补锌要谨慎，要参考自身的具体情况来进行哦。

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其他网友回答

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中。补锌的食物主要有牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等，其中以牡蛎的含锌量最高。其中以牡蛎含锌量最高。据化验，动物性食物含锌量普遍比较多一点，每一百克的动物性食物中，含锌差不多是到3到5个毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸，还能够促进锌的吸收。植物性的食品中含锌比较少一点，植物性食品中大约含有锌是1毫克，含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等等。

其他网友回答

补锌就是补充人体必需的微量元素锌，锌可以增强人体免疫力，促进智力发育，维持人体正常食欲。含锌较高的食物有，豆类，蛋类，牡蛎，紫菜，动物肝脏，猕猴桃，鱼类，香蕉，花生，苹果等。其中牡蛎的肉含锌量最多，每百克含锌量为100毫克，居诸品之首。所有的海产品中都含有大量的丰富的锌，平时不妨多吃一些海产品。日常的饮食注意结构合理均衡，粗细杂粮混合搭配，不要偏食挑食。

其他网友回答

日常生活中含锌的食物是有很多的，比如说牡蛎、苹果、花生、芝麻、鱼、瘦肉、核桃等

其他网友回答

瘦猪肉，羊肉，鸡肉，动物肝，昌鱼，黄鱼，带鱼，胡萝卜，茄子，黄豆，白萝卜，土豆，大白菜，小麦，芹菜，玉米，小米，苹果，香蕉，花生，核桃。