速冻食品有哪些（速冻食品有哪些危害）
速冻食品可以放多久？速冻食品的种类有哪些啊？
速冻食品的保质期红肉类：主要包括猪、牛、羊肉等，保质期为10—12个月；禽肉类：鸡、鸭、鹅、鸽肉等，保质期为8—10个月；海鲜、河鲜类：包括鱼、虾、鳖、贝类等：一般能达半年左右，在4个月内食用； 速冻主食：如饺子、包子、汤圆、馄饨等：不宜冷冻太长时间，能在一两个月内吃完。
冷冻食品虽然是经过冷冻处理过的，但是它也是有保质期的。冷冻食品的保质期决定于它的食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件。
对冷冻食品影响就是前期的处理，如果你买了一条鱼，没有经过任何的处理就把它冷冻在冰箱里，那它只能保存个1-2个月；而经过仔细的处理后这条鱼就能保存个半年左右。专家介绍家禽、海鲜、河鲜都应掏净内脏，处理干净之后再冷冻。其他的肉类也一样，再放入冰箱前洗净。
速冻食品有哪些种类？大概可以分为以下几种：水产速冻食品：海虾、冻速冻蟹肉棒鱼、虾仁等。农产速冻食品：毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。调理类速冻食品：特指两种以上的生鲜、农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品。
新鲜鱼虾、贝类等水分含量高，家庭冰箱冷冻后，其口感会发生明显的变化，如肉质失去弹性、肌肉松散等。因此，不建议大量囤购鲜活水产。
如果已经购买鲜活水产，储存之前可做一些简单处理。比如：将虾焯水、将贝类焯水去壳、将鱼类用姜丝、盐、料酒、辣椒等腌制，之后再将食材分成小份冷冻。处理后一定程度上帮助食材脱水，能减小冷冻对肉质口感的破坏。
速冻食品的种类有哪些啊？
速冻食品的种类有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类
一、水产速冻食品
1、包括：海虾，冻，速冻蟹肉棒，鱼，虾仁等一些海鲜类
2、极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度，方便生活。
二、农产速冻食品
1、包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类
2、冷冻蔬果一采摘下来很快就会在零下 18℃ 下进行冷冻。在这个温度下，蔬果的呼吸作用几乎停滞，微生物也无法生长繁殖，理论上甚至更有助于营养物质的保留。
三、畜产速冻食品
1、包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类
2、冷冻肉类的营养价值并不比鲜肉低。不过论口感，冷冻肉的确会稍微差一些。因为如果长时间冷冻，肉会逐渐失水，吃起来的口感也就没有那么嫩了。
四、裹面油炸类
1、包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用
2、这类速冻食品，为了口味好，往往脂肪和盐都比较多，多吃可能不好，饱和脂肪酸含量较高
五、火锅调料类
1、包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子
2、极大的方便了生活，能够在家里就方便吃到火锅，种类丰富，自己下火锅方便又简单，卫生也很安全。
参考资料来源：百度百科-速冻食品
常见的速冻食品有哪些？
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。
分类有以下几种：
水产速冻食品：海虾、冻
速冻蟹肉棒
鱼、虾仁等。
农产速冻食品：毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。
畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。
调理类速冻食品：特指两种以上的生鲜、农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品。
调理类速冻食品又分为以下几类：
1、中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。
2、火锅调料类：鱼饺、鱼丸、贡丸等。
3、裹面油炸类：鸡块、可乐饼、鱿鱼排。
4、菜肴料理类：三杯排骨等。
5、糕点点心类：芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。
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什么冷冻食品好吃
什么冷冻食品好吃
什么冷冻食品好吃，中国速冻食品早在80年代就开始兴起，速冻食品种类非常多，而且不需添加任何防腐剂和添加剂，吃起来快捷又方便，所以很受人们的喜爱，以下分享什么冷冻食品好吃？
什么冷冻食品好吃1
1、海霸王黑珍珠香肠
海霸王品牌创始于1975年，先后在台湾、上海、汕头、成都、重庆、北京、沈阳等地成功经营连锁店上百家。
此款香肠选用本土黑珍猪后腿肉制作，鲜肉含量在87%以上，表皮为天然猪肠衣，整体肥瘦均匀，肉质紧实有弹性。
采用台湾秘制配方腌制，味道偏甜口，但甜而不腻。入口带有地道的台湾风味，与淀粉肠的口感有很大区别。日常煎烤炸均可，也可以当做火锅食材，入口相当有嚼劲，有满满的肉香，风味独特，强推！
网友评价：
海霸王这款肠真的是吃过的最好吃的肠！最早实在山姆店试吃知道的，后来一直在山姆店买。这款跟别的肠一对比最突出的是肉质，非常筋道有弹性，一吃就知道是好肉，不是一般香肠的下脚料肉。里面加了料，甜而不腻
海霸王的香肠，我们家已经吃了很多年了，味道特别的鲜美，口感也很好，尤其是韧性不错，在嘴里面特别劲道，包装也很完美。
2、圣农 川辣脆皮炸鸡
圣农创始于1983年，公司拥有“自育、自繁、自养、自宰”全产业链，成为肯德基、麦当劳等快餐连锁品牌的战略合作伙伴，为全球超过10w+餐饮门店提供产品。
此款脆皮炸鸡是圣农新推出的系列之一，选用喝武夷山矿泉水长大的'鸡，优良谷物饲料，拒绝激素，特有配方裹粉量比传统工艺减少15%，入口肉感十足。
无需油炸，可以用空气炸锅或烤箱代替传统的热油煎炸，肉质鲜美，完全不输麦当劳肯德基，川辣口味更加过瘾！
网友评价：
第三次回购了！别犹豫了，囤吧！！！凑单满减比其他平台都便宜，这次囤了三份！真的好好吃，个人觉得川辣比原味更好吃，更入味！太爱了，吃完还要再回购
味道非常好，长期回购，买来做早餐或者零食都非常好，油炸还是空气炸锅都可以，小朋友也可以吃，物美价廉，比店里买的味道一点都不差，还实惠，会再回购的
3、美好农家小酥肉 （椒麻口味）
美好品牌成立于1993年，隶属于新希望集团，主要生产低温肉制品、酥炸食品、火锅食材、休闲食品等品种。
此款美好农家小酥肉就是美好食品旗下的明星产品。
采用传统制作工艺，0色素、0香精，在传承传统风味，保留传统制作痕迹的同时，实现标准规模化生产。
出锅后的小酥色泽金黄，肉香浓郁，入口外酥里嫩，带有微微椒麻风味，吃起来更带劲！
网友评价：
超级超级好吃的小酥肉，爱不释手百吃不厌，味道特别好外酥里嫩，表皮应该是红薯粉?花椒?孜然?小茴香，里面是猪肉瘦的多肥的少，油炸3分钟即可享用美味很方便
头一次买这种半成品的小酥肉吃，平时时间紧做这种菜比较费时间，这种拿出来热好油直接下锅就能吃，节省很多时间，味道也很好，不比饭店里卖的差，孩子也喜欢吃。一袋大概可以供两人吃两顿。出厂日期也很新鲜。吃着放心。
4、正大 唐扬鸡块
正大集团成立于1921年，是泰籍华人谢易初先生创办的知名跨国企业。
此款鸡块选用传统日式唐扬炸鸡配方腌制，最高程度还原经典口味。全产业链鸡肉，品质保证！
日常烹饪无需解冻，将鸡块放入预热好的热油中浸没鸡块油炸4分钟左右即可，可以搭配各式蘸料，入口鲜香弹嫩，烹饪便捷，懒人必备！
什么冷冻食品好吃2
速冻面点有：饺子、包子、馄饨、汤圆、春卷、南瓜饼、手抓饼、馒头、烧麦、芝麻球、披萨饼等。速冻火锅食材有：鱼丸、牛肉丸、蟹排、生鱼片、虾仁等。速冻肉类有：里脊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、腊肉。速冻蔬菜有：大白菜、毛豆、花生、竹笋。
速冻食品有哪些好吃
速冻食品种类非常多，像面食类就多不胜数，在奶黄包、馒头、饺子、馄饨等，除此以外还有汤圆、粽子等在国内的销量都非常高，据悉位据全国速冻食品的前五强。速冻食品储存温度低，不需添加任何防腐剂和添加剂，所以很受人们的喜爱，吃起来快捷又方便。随着们生活节奏的加快，速冻食品在市场上很受欢迎。
中国速冻食品早在80年代就开始兴起，2007年，国家出台《速冻米面食卫生标准》，速冻食品安全上更有保障，也满足了绝大部分敢时间人需求。现在很多的水产、像鱼、虾类都有速冻食品，而且肉类也很多，像猪肉、鸡肉、羊肉等，也都很受欢迎。
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速冻食品的种类有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类
一、水产速冻食品
1、包括：海虾，冻，速冻蟹肉】棒，鱼，虾仁等一些海鲜类
2、极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度，方便生活。
二、农产速冻食品
1、包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类
2、冷冻蔬果一采摘下来很快就会在零下 18℃ 下进行冷冻。在这个温度下，蔬果的呼吸作用几乎停滞，微生物也无法生长繁殖，理论上甚至更有助于营养物质的保留。
三、畜产速冻食品
1、包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类
2、冷冻肉类的营养价值并不比鲜肉低。不过论口感，冷冻肉的确会稍微差一些。因为如果长时间冷冻，肉会逐渐失水，吃起来的口感也就没有那么嫩了。
四、裹面油炸类
1、包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用
2、这类速冻食品，为了口味好，往往脂肪和盐都比较多，多吃可能不好，饱和脂肪酸含量较高
五、火锅调料类
1、包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子
2、极大的方便了生活，能够在家里就方便吃到火锅，种类丰富，自己下火锅方便又简单，卫生也很安全。
有哪些比较受欢迎的速冻食品？
·?速冻速食食品常见的有水饺、汤圆、包子、鱼丸等等，这些食品是通过急速低温冷冻保存，保证了食品安全，只要在吃的时候拿去加热，即可马上食用，是食品行业顺应快节奏生活的产物。速冻食品省时省力，安全放心，所以在方便食品中非常受欢迎。