燕麦片和麦片有什么区别吗（燕麦麦片和麦片的区别）

网友提问：

燕麦片和麦片到底有啥区别？

优质回答：

区别在于：燕麦片以燕麦为主要原料制成；而麦片可能是小麦、大麦等谷物、糖类、糊精等合成，也可能是放了少量的燕麦外加其他谷物及添加其他成分，具体还是要看您购买的麦片是哪一种，可以通过食物成分表来甄别其主要成分。

不过选择时可以记住一点：加工越精细、添加其他成分越多、口感越甜的，营养价值越低。

如果您是三高或者减肥人群，那么建议优选燕麦片来作为饮食中粗粮的一种，因为燕麦的饱腹感、富含的葡聚糖对血糖及血脂的好处更多一些。

不过这里建议的燕麦片并不是即食的那种，而且粗加工的纯燕麦片，它的营养价值更高，也更适合慢病人群，避免那些添加了多余的糖分或其他成分的燕麦片。

如果您是健康人群，只是想用麦片来节约早餐的时间，没有过多的注意事项及需求，那么怎么选择根据喜好和心情就好，不过依旧提醒一下，即食的麦片并不适合长期大量的吃，不然也可能会因为热量、糖分超标而面临健康风险。当然，最好的选择还是纯的燕麦片更健康一些。

至于燕麦片的吃法，个人比较喜欢搭配其他谷物来煮杂粮粥，匆忙时或不爱做饭时，会用牛奶泡着吃，妥妥的饱腹感。

谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。

其他网友回答

关键区别在于原料不同。燕麦片以燕麦为主要原料，麦片以小麦为主要原料。

其他网友回答

下面，小编就这两种仅一字之差不同的产品，详细地给大家介绍一下，希望能帮助大家答疑所惑。

一，原料上的区别

燕麦片是用燕麦粒轧制成的，它的形状呈扁状，大小和黄豆差不多，里面不含其它的农作物或者添加成分。而麦片则是以小麦、玉米和大豆、大米等农作物为原材料加工而成的，里面的燕麦含量极低。而且很多厂家为了使得麦片的口感更吸引人，往往在里面添加了很多添加剂。

二、营养方面

燕麦片和麦片在生产上食用的原料不同，自然而然使得他们在营养上也是有天壤之别。燕麦片的营养价值很高，它比大米和小麦的营养还要高很多，尤其是它的蛋白质含量极高，高达17%。此外，燕麦片里面还含有丰富的膳食纤维等多种维生素，对人的身体十分有益。而麦片则不一样，麦片在制作的过程中营养就已经流失一部分，而且还为了口感好在里面添加了一些其他添加剂，虽然吃起来的口感较好，但是在营养方面来说，麦片是完全比不上燕麦片的。

其他网友回答

所谓麦片，就应该是燕麦片，有营养又可代餐，但须煮。

所谓麦片，说道就多了，但说白了，就是面粉、奶精等的混合物，特别是速溶麦片，营养价值不如薯片。

选麦片，仔细观察和查看配料表。

燕麦片是有麦粒压扁形状的，速溶麦片虽然也叫麦片，无非是片状面皮而已。

其他网友回答

麦片和燕麦都是营养价值较高的一种食物，都是益于人身体健康的杂粮食物，纯燕麦片没有配料表，一般不含添加剂。常见的麦片则是大麦、小麦等多种谷物片的统称。

①麦片是多种谷物混合而成，是一种以麦子为原料加工而成的食品。为提高麦片的口感人们会加入砂糖、奶精、香精等，通常被放在牛奶和果汁里或做成麦片粥食用。

②燕麦也叫野麦或雀麦，是禾木科草本植物燕麦的种子。燕麦片是由燕麦粒轧制而成，呈扁平状。燕麦味甘性温，营养价值高，所含的不饱和脂肪酸与可溶性纤维，既能降脂减肥，又可起到帮助降低血糖的作用。

③燕麦片和麦片不是同一种谷物，同时，纯燕麦片不含添加剂，包装上一般没有配料麦，而营养麦片的包装上通常标有配料表，常含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等添加剂。