上海市逸夫职业技术学校是静安区于1995年整合了全区中等职业教育资源所组建的一所综合类中等职业家属学校，是首批认定的国家级重点职业高中。学校以“致用达理”为办学精神：其中“致用”强调学生能学好各种有用技能，以服务社会，蕴含着培养“知行合一、学以致用”技术能力的办学思想；“达理”强调学生能学做通达事理的人，以立足社会，蕴含着养育 “品行端正、通情达理”的人格魅力的办学追求。学校提出了富有特色的“一二五”办学理念明确了学生的培养目标，即“一个核心”：以提高学生综合素质，培养创新意识和创造能力为核心：“二个适应”：使学校的教育教学既适应社会经济发展的即时需要、又适应学生终身发展的需要；“五大能力”：努力培养学生具有较强的思想政治能力、信息处理能力、人际交往能力、专业技术能力和健康生活能力。使得逸夫的毕业生无论是升学还是就业都能游刃有余。近年来学校坚持“依托市场经济、服务于市场经济”的办学理念，根据社会经济发展的需求目前学校设置了美术绘画、工艺美术、美术设计、金融、现代物流、服装设计与制作、文秘、烹饪等专业。学校不断巩固和发展传统专业，做精做强热门专业。根据行业的发展要求，不断从教学内容、教学方法、培养目标等各方面进行改革，使传统专业不断得到发展，其中美术专业以原华山美校为基础深入发展，在全市同类学校中特色鲜明、办学成绩突出，是上海市教委确定的重点发展专业。学校在上海同类学校中较早地探索普、职互渗的教学改革，成为上海市首批的综合中学。除一般中职专业以外，学校另设有美术绘画专业。在美术绘画等专业“逸夫”的学生既学习普高的文化知识，又掌握一技之长，既有很高的升学率，又有很强的就业竞争力，受到社会的欢迎。同时，学校还主动地开展与国外院校的合作办学，借助“外脑”，引进先进的教育教学理念、促进学校专业教学和管理理念的改革、提升学生的知识技能水平。多年来在市、区政府的关心支持下，不断深化改革，形成了自己的办学特色，在社会上享有较高声誉，树立了自己的品牌。学校先后三次通过国家教育部国家级重点职业高中的评估，是上海市文明单位、上海市职教先进集体、上海市百所中职校重点建设评估合格单位。