豆子泡水观察日记

　　9月16日 星期一 晴

　　今天，老师给我们布置了一项作业，就是去种豆芽。

　　我和外婆来到了超市，我们看到了黄豆便买了下来。回到家，我把黄豆放进杯子里，再倒入水，黄豆跟着水摇来摇去，之后又沉入水下了。过了一会儿，黄豆的皮慢慢变皱了，就像一个长满皱纹的老人。

　　9月19日 星期四 晴

　　早上，我一醒来就跑去看我的'豆子，我发现它变大了。原来是一个个圆圆的小球，现在变成椭圆的了，而且还变得软软的。这时，外婆走了过来，对我说：“这豆子泡得差不多了。”她说完便拿了一个篮子和两张布过来，外婆先把第一层铺上湿布，然后再把豆子洒上去，再盖上一张湿布。我问外婆为什么要这样呢？她说这样才能保持豆子水分不流失。

　　9月22日 星期日 多云

　　我上课刚回到家，就去看我的豆子，而它已经发芽了，茎上面的那两片叶子就像剪刀一样，而且还是扁扁的，这时，我就在想：如果等芽再长高一点是不是很好吃呢？

　　我喜欢我的豆芽！通过生豆芽的过程让我学到了很多知识，真是一举两得啊！