我学会了做菜的作文

　　在我们平凡的日常里，大家都尝试过写作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的关于我学会了做菜的作文（精选6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　我学会了做菜的作文1

　　今天是星期六，我上完兴趣班刚进家门，就看见妈妈正在烧菜，过了几分钟，一碗热气腾腾的番茄炒鸡蛋出锅了，香味扑鼻而来！

　　我走进厨房，对妈妈说：“妈妈，我能试一试炒菜吗？”妈妈微笑着对我说：“当然可以啦，那你就试着先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干净了。”妈妈说。我立刻把水龙头打开了，哇塞！冰凉的水像瀑布一样向青菜冲来，把菜叶的泥土冲得一干二净，但那晶莹剔透的水珠还留在叶片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放进了锅里。妈妈把我拦住了，说：“啊呀，你怎么能直接把它放进锅里呀，你还得切菜呢！”我一拍脑袋，呀，我果然把切菜这件重要的过程给忘脑后了。

　　我赶紧拿起菜刀，心里还是有点慌慌的。开始切菜了，第一刀下去，感觉太粗了，第二刀下去，感觉又太细了，第三刀下去，没办法，切歪了……但不管我怎么做，妈妈都没有生气，而是一步一步地慢慢教我。

　　菜终于切好了，我问妈妈：“能不能开始烧啦？”妈妈说：“当然！”妈妈打开煤气灶，我先倒了点油锅中，然后把青菜一起倒入锅中，只听见“滋滋滋”地声音，妈呀！我吓得抱住了妈妈的腰，躲到了妈妈的身后。妈妈笑着说：“没关系的，青菜有水分，遇到锅里烧热的油，就会产生这种反应的，只要适应了就好啦！”在妈妈的耐心讲述后我才敢慢慢探出头看着锅里的菜。后来在妈妈的帮助下一起翻炒了锅里的青菜。青菜烧熟了，绿油油的，闻着可香啦！

　　在这次烧菜中，虽然不是我一个人独立完成的，但是我体会到了妈妈每天烧菜的辛苦！

　　我学会了做菜的作文2

　　妈妈每天都要晚上七八点才回家，今天我在家闲着没事做打算做菜给妈妈吃，给她一个惊喜。

　　做什么菜好呢？有了！就做一盘火腿肠炒肉吧！说干就干，首先从冰箱里拿出火腿肠和猪肉。接着，把火腿肠和猪肉放到菜板上切碎，然后打开煤气灶，小心翼翼地把油倒进锅里，等油烧开之后，我再把火腿肠放进去，油立马溅得到处都是，吓得我连忙跑开，等油渐渐“平息”之后，再慢慢地走过去，把肉倒进锅里，最后等肉熟了之后撒上盐，一道美味的火腿肠炒肉就做好啦！

　　妈妈回来看见我做的菜吃了一口，竖起大拇指笑眯眯地说：“宝贝真棒！很好吃，但下次不要再动煤气灶了，很危险的，知道吗？”我听到后开心地说：“知道了。”

　　今天我非常的开心。

　　我学会了做菜的作文3

　　星期天，我看到妈妈又是搞卫生又是烧菜，忙得不可开交，于是走上去问道：“妈妈，您需要我帮忙吗？”“你太小，还不会做菜。”“那可以学呀！”我满怀信心地说。

　　我先从袋子里拿出一根翠绿的黄瓜，手脚麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起来。可因为黄瓜是圆柱形的，容易滚动，削了皮后更不好抓，所以，我想了个办法：对半切开后再切片。但切了没几下，觉得不仅切得慢而且厚薄很不均匀。于是，叫来妈妈帮忙。“我先做给你看看吧！”妈妈一边说一边拢了一下砧板上散开的黄瓜片，然后五指并拢按住剩下的那截黄瓜动作娴熟地切了起来。速度很快，并且切出的黄瓜片跟纸一样透明，看得我目瞪口呆。“我试试，我试试！”我迫不及待地喊到。按照妈妈的方法一试，果然一片比一片薄，很是漂亮。

　　切好了黄瓜，我开始烧菜。先在锅里放上橄榄油，待烧热后，再把黄瓜片倒进去。随着菜勺的舞动，黄瓜片被炒得油光发亮，这时我再往锅里加了点水稍微焖了一下，然后放了点盐就出锅了。看到盘子里香喷喷的像翡翠一样的黄瓜片，我觉得自己是世界上最得意的小厨师。

　　这次做菜，也让我懂得了一个道理：只要去努力做，再大的困难也能克服。

　　我学会了做菜的作文4

　　在我的成长过程中，最值得炫耀的'就是学会了做菜。

　　在我九岁的时候，有一天我看见妈妈下班回来很疲惫，于是就对妈妈说：“妈妈，今年我九岁了，我已经长大了，今天让我来帮你做菜吧！”妈妈笑呵呵地回答说：“是呀，你也不小了，也应该学会自立了。”说完，我就迫不及待地问：“妈妈，妈妈要做什么呢？……做洋葱炒鸡蛋吧！”不等妈妈说，我就自作主张了，妈妈微笑着点点头。

　　开始做饭了，本大厨要好好的露一手，首先得先洗一洗洋葱，再切成块，可切着切着感到眼睛辣辣的，眼泪都出来了。妈妈见了说：“没事，没事，往刀上蘸点儿水就好了。”“噢！”我半信半疑地试了试，嘿！果然有效。

　　切完洋葱，然后就开始磕鸡蛋了，我回忆着妈妈磕鸡蛋的情景，右手拿起一个鸡蛋在碗边轻轻磕着，磕了一下，鸡蛋没动静，再嗑一下，还是没动静，没想到这鸡蛋还挺硬，第三次我用力一磕，结果，多半个鸡蛋都跌进了碗里，蛋清、蛋黄和碎了的鸡蛋混在了一起。唉，原来磕鸡蛋也不是一件容易的事情。接着我又磕两个、三个……磕完鸡蛋再把鸡蛋打散，准备炒鸡蛋。

　　打开煤气灶，加上油，不一会儿油就热了，我抓紧把鸡蛋倒进锅里，然后鸡蛋一会儿就糊了，我急忙关了火，于是我唉声叹气，我心想：炒个鸡蛋都这么难。

　　妈妈好像看出了我的心思，于是对我说：“世上无难事，只怕有心人。只要找到失败的原因，然后改正错误的地方就能成功。”

　　我重整旗鼓，把蛋液从锅中倒出来，洗好锅之后先在炉上加热一会儿，然后小心地倒油，把握好火候，抓住时机，倒入蛋液，开始了新一轮的炒蛋。炒着，炒着，只见鸡蛋呈黄色了，我连忙把刚才切好的洋葱放进去翻炒几下。再让它的口味好一些，洋葱炒鸡蛋做好了！

　　我和妈妈吃着洋葱炒鸡蛋，心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

　　我学会了做菜的作文5

　　星期天中午，妈妈做了大米饭，准备给我炒最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我自己大了，连一样菜也不会做，于是，我央求妈妈教我做。

　　妈妈让我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个西红柿，然后拿了一个碗。开始打鸡蛋了，妈妈先给我做了个示范，只见妈妈一只手拿着鸡蛋，在案台上轻轻磕了一下，然后两手一剥就开了。我想：往碗里打鸡蛋太简单了，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋在案子上轻轻的磕了一下，鸡蛋好像很结实的样子，一点儿变化也没有。妈妈说我用力太小。我拿起鸡蛋使劲一磕，鸡蛋破了，蛋清流了一地。唉，打鸡蛋可真是看起来简单做起来难！

　　我只好在拿一个。这次有了刚才失败的教训，我磕鸡蛋用力时不轻不重，终于把鸡蛋打进碗里了。我在碗里放了一点儿盐，用筷子搅了搅。妈妈说要顺着一个方向搅匀了，我按着妈妈说的，把鸡蛋搅拌均匀了。

　　接着把西红柿洗干净准备切，刚拿起刀，西红柿就从案板上滚到地上。西红柿可真调皮，只好在去洗一下。妈妈说：＂切的时候，要用手按住西红柿。＂我按妈妈说的方法，用手按住西红柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。

　　准备工作做好了，接下来该炒了。我在燃气灶上放上锅，打开火，妈妈帮我到了些油，看到油冒烟了，我小心翼翼地把打好的鸡蛋倒了进去。很快鸡蛋就结成了块儿，一股浓浓的蛋香味儿扑鼻而来，我赶紧把西红柿放进锅里，又加了一点儿盐，翻炒了两下，就可以出锅了。

　　我美滋滋地吃着自己做的菜，感觉比妈妈做得还要香。

　　我学会了做菜的作文6

　　每逢过大年，去亲戚家串门，总能看见大哥哥大姐姐们在厨房忙碌一段后，便端出一盘盘香喷喷的饭菜来，便想，要是我会做菜该多好哇！看到他们开心的表情，我欲发想学做菜了，也想“露”一手。

　　一回到家，我便像爬山虎一样缠住妈妈，让她教我做菜。妈妈很乐意，说：“那好，你先从煎鸡蛋开始吧！”“简单！”说完，我就开始忙碌起来，妈妈又嘱咐我一句：“要小心点啊，别伤到了！”

　　开始煎鸡蛋了，我先把鸡蛋磕出一条小缝儿，“咔嚓”一声，用拇指轻轻掰开，接着打开蛋壳，把蛋液放到小碗里，加小许盐及葱花，然后用筷子搅拌均匀。最后，开火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往锅中倒入鸡蛋液，以免油溅出来，剩下的步骤就简单了，用锅铲翻炒一下就好啦！

　　可事情总是不如人意，你瞧！我把酱油当成油了，慌乱之下手又一抖，盐也放多了，炒出来的是一团黑乎乎的东西，看着就惨不忍睹。我却生生地把它端到饭桌上，妈妈仔细地打量着这盘菜，我的脸红通通的，像个熟透的红苹果，妈妈冲我微笑：“没事的，再来一次！”可是我却有些泄气了。

　　我静静地看着窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余辉缓缓地消失于地平线，窗外的树木穿上了青黛色的外衣，它们仿佛在嘲笑我的厨艺……我鼓起勇气，回到厨房，妈妈又跟我讲了一下顺序：磕蛋、加盐、葱花、搅拌、开火、放油，直到出锅。因为有过上次的失败经验，让我变得十分谨慎起来，就自己动起手来。

　　经过不懈的努力，一盘色泽金黄、外焦里嫩的热乎乎的煎鸡蛋终于出炉了喽！真有点按捺不住心中的小激动，忍不住扯着妈妈的手蹦跳起来！

　　煎鸡蛋的经历让我明白了一个道理：“只要功夫深，铁杵磨成针”！