第一次包粽子初中作文

　　导语：粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。下面小编整理了第一次包粽子初中作文，欢迎参考借鉴！

　　第一次包粽子初中作文

　　人生中出现过许多第一次，第一次走夜路，第一次做饭，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。

　　包粽子需要许多材料：粽叶，糯米，瘦肉或肥肉，酱油，棉线。糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。当然，这都是按自己口味来进行选择的。如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油，可以加一些赤豆或糖。粽叶要尽量绿一些，光滑面和粗糙面分的明显一些了。要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开，包的时候米粒会漏出来，粽子的香味也会大大减少。

　　材料准备后，就可以做了。先把粽叶的1/2卷成无底的圆锥，然后兜2到3勺子，拌好的.糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，在兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般怎么装都装不满，可是我始终都不知道为什么。后来我把粽子检查个遍，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，圆锥的头上有个洞，只要我轻轻一捏，下面就会像个没关紧的水龙头一样，时不时漏下一些糯米下来。拆掉，重包!这一回，我可小心多了，为了防止它再露出来，我甚至提前用了棉线。在尖角上面先捆了几圈，粽子倒是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的1/2的粽叶包上去，盖住，再扯下来，将棉线捆上去，一个粽子就这样做好了。后来我渐渐学到了技巧，竟然包的比妈妈和奶奶还要多。

　　在第一次包粽子中我学到了很多。希望以后有更多的第一次能让我难以忘怀。

　　第一次包粽子初中作文

　　“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”明天就是端午节了，它和春节、中秋节都是我国的传统节日。

　　端午节家家吃粽子，插艾条是过节必做的事情。今天妈妈一大早起来就开始忙活起来了，刷粽叶，腌肉，洗枣，淘米。准备工作做完了，妈妈就准备动手包粽子了，只见妈妈挑了三片粽叶重叠在一起，再用双手捏住粽叶的两端，卷成了漏斗形，接着放入米和枣，封口，又拿了一片粽叶把它裹严实了，最后把最外层叶子的小尾巴用包针穿带过粽子的上端，一个有棱有角的粽子就完成了。看着妈妈娴熟的动作，我也跃跃欲试，便对妈妈说：“妈妈，我也想跟你学包粽子！”“好呀！”妈妈愉快地答应道。于是我就学妈妈的样子，拿起了三片粽叶想卷成一个漏斗形，可谁知，这粽叶偏要和我作对，一点也不听我使唤。我试了好几次，都没有成功。我有些泄气了，直接把叶子丢下，说：“哎呀，这么难！我不学了！”妈妈笑呵呵地对我说：“包粽子首先要有耐心不能急。”妈妈拿起粽叶教起我来：“把叶片上下叠好，注意别拿反了，把粽叶靠近叶尖的那一半折成漏斗形，右手虎口处轻轻托住下面，先放一层米，然后再放枣，最后再放一层米，再把粽叶长出来的部分折回来盖住包严，最后再用一片叶子，将它紧紧包裹住，用包针把它的小尾巴穿带过粽子的上端，就完成了！”

　　我在妈妈的指导下，先把叶子按顺序叠好，做成漏斗状，先放米和枣再放一层米，三绕四卷的，哈哈！终于包成了一个粽子。妈妈直夸我厉害！听了妈妈的鼓励后，我又继续包起来，动作越来越熟练，越包越像样，虽然没有达到妈妈的水平，但我也心满意足了。

　　通过学包粽子这件事，我明白了无论做什么事情，都要有耐心、坚持，不然什么事情也做不成！

　　第一次包粽子初中作文

　　大家都吃过粽子吧？那你包过粽子吗？

　　端午节前，一般家里的大人都会开始包粽子，我们小孩只能在一边看着，其实我们多想包呀！今天，学校就给我们小记者提供了一次包粽子的机会，一段快乐的体验就拉开了帷幕……

　　听到通知，全校小记者就火速赶到食堂，在老师的指挥下排好队，来到指定地点。只见桌子上早就准备好了材料：有蛋黄呀肉呀红豆呀，当然，还有必不可少的粽叶和糯米。每一桌上还放了“样品”：红豆馅那桌是四角粽，肉馅那桌是三角粽，蛋黄馅那桌是枕头粽。老师先向我们介绍了这些材料，就让我们选择喜欢的馅料那桌去包粽子。

　　我和陶抢先来到了看起来难度最大的四角粽一桌。厨师阿姨先教我们选粽叶，再手把手地教我们包粽子。只见阿姨先把粽叶卷成两个小三角，把它固定好后放在一边，一个“半成品”就完成了。阿姨又做了同样一个，然后在两个“半成品”里面装满红豆和糯米，再用专门系粽子的线把它们系在了一起，一个四角粽就完成了。

　　接下来就轮到我们来“大显身手”了。我选好粽叶开始包了，谁知在第一步上就出了差错——小三角怎么也卷不起来，还弄破了两片粽叶。吃一堑长一智，我仔细回忆阿姨的步骤，终于找到了出错了地方，原来我把粽叶卷反了。找到了诀窍，我又重新包了一次，耶！终于成功了！

　　做好了两个小卷，我再在里面装满糯米和红豆，又学着阿姨的样子，用线将粽子的两部分组合起来，一个四角粽终于完成了！我松了口气，这才抬起头来看周围的情况。陶的粽子也包好了，而且包得挺不错，比我的稍大些。这时，班长翔跑了过来，手里举着他的作品——一个枕头粽，可是，我们怎么看都不像枕头，却像一个长方形，哈哈，原来是因为他的线没系紧！小记者们都包得差不多了，每一桌上都堆起一座座“粽子山”。看着这些我们亲手做出来的粽子，大家都很有成就感。

　　第二天一早，厨师阿姨们早早就为我们煮好了粽子，放在了每一张餐桌上。吃着自己做的粽子，我感到味道特别好；听着老师们的肯定与赞赏，我们的心里呀，更是比吃了蜜还甜呢！