第一次下厨

　　第一次下厨

　　母亲节就要到了，我很想送给妈妈一件有意义的礼物。于是我想，这次我来做道西红柿炒鸡蛋送给妈妈。这些天我偷偷向外公请教它的做法。

　　母亲节这天，妈妈外出，正好我和外公呆在家里。于是我开始准备材料。

　　首先，我准备了一个西红柿，两个鸡蛋以及糖、盐、油等佐料。我按照外公前面教我的方法，先把西红柿洗干净。接着，我再把西红柿放在砧板上，拿起刀，准备把西红柿切成小块。可是我还是很害怕刀切伤手，于是我请外公帮忙扶着我的手。我把西红柿横着切几下，再竖着切几刀，西红柿便被我切成了一小块一小块的了。我还是个新手，所以切出来的西红柿块大的大，小的小。管他呢，能用就行啦，我得抓紧时间完成呢，以后再慢慢进步吧。外公说：“现在开始打鸡蛋。”我拿起一只鸡蛋仔碗边敲了一下，鸡蛋上立刻出现了一道裂缝。我轻轻将裂缝扒开，透明的蛋清和金黄的蛋黄便花落到了碗里。只是不那么完美，有点蛋液滑落在了碗的外面。然后我开始搅拌鸡蛋，这可是我的强项。我三下五除二地就完成了。

　　一切准备就绪，要开始下锅炒菜了。我开了小火，把锅热了一会儿，然后把火调大放入几滴油。外公看了说：“太少了，再放一点，稍微多一点。”这次，我又放了一些油。这时，锅里突然发出“嗞啦”一声，吓得我赶紧向后退了几步。外公让我别怕，可能是手上的水滴进了锅里。我又重新站回灶台，把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里，它们迅速扭动着，“噗啦，噗啦”凝固成了蛋饼。我赶紧用铲子把它们切碎，撒了一点点盐，就把它们刮到了盘子里。可是鸡蛋又不听我的话了，它们有的跳出来了。我把跳出来的鸡蛋又捡了回去。

　　在接下来，我依照前面的方法放油炒西红柿。我把切好的西红柿块放入锅里，这次“刺啦”的声音更响啦，但我已经有了准备，一点都不再怕了。我拿起锅铲，在锅里挥舞起来，翻炒了几下，开始放入一点点糖。放糖是为了不让西红柿的味道太酸。接着放入了我前面炒好的鸡蛋。把它们混合在一起。放入了一些盐，又翻炒了一小会儿。这下差不多了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入碟中，拿个把小勺，尝了一点点。“嗯，味道还行，但是咸了点啊。外公你也尝一点点看看怎么样，妈妈会喜欢么。”“不用尝也知道你妈一定会喜欢的。”外公和我说道。

　　妈妈回来了，开饭啦。我小心翼翼地从厨房里把我炒的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前。“妈妈，这是我送您的节日礼物，祝您母亲节快乐!快尝尝好吃么。”妈妈夹起了一块西红柿放进嘴里细细品味着。“真不错，很好吃。”

　　看着妈妈吃着我做的西红柿炒鸡蛋，我的心里也很快乐。妈妈说这是她收到的最好的节日礼物。

　　第一次下厨，我成功了!

　　第一次真好

　　提起“第一次”的感受，很多人都会用“愉快”、“美好”等词来形容。但我的“第一次”，对于当时的我而言，无疑是一种失败——

　　小学五年级时，新班主任组织开展了一节班会课，并给了每个班委一篇文章，让我们在班会课上背诵。我有些犹豫地接了过来，因为，这将是我有史以来第一次当众演讲。这对于内向、寡言的我来说是一次巨大的挑战。

　　课下，我读了一遍又一遍，生怕会因为第一次上台的紧张而出错。但是即使我已背得滚瓜烂熟，还依然恐惧着班会课的'到来。

　　班会课没有因为我的“恐惧”而推迟或取消，而是更快地来到了我面前，又很快轮到了我上台。刚走到台上，望着台下几十双注视着我的眼睛、和学校领导“威严”的面孔、还有身边架起的摄像机，我的脸在还没开始说话时就“唰”的一下红了;心在我的胸腔里“咚咚咚”的狂跳，仿佛想从我的身体中跳出来;不争气的腿在炎炎夏日里瑟瑟发抖起来……

　　更可怕的是我的大脑此时好像是一张白纸，原本深深刻在它上面的字都不见了踪影，我努力地寻找着，冷汗从脊背上往下流着……

　　最终，我在老师一句一提醒下完成了“演讲”，灰溜溜地回到了座位上看别人的动情朗诵。同学们看我的眼神都发生了变化。原以为老师会批评我给班里丢脸了，可老师没有，只是让我好好想一想这次上台。可当时我的心情并不允许我去想，我只是觉得眼前的天塌了、我在同学们面前的威信没有了，这是一次真真正正的失败……

　　回到家后静下心来细想，观念却渐渐发生了改变——这真的是一次失败么?

　　和其他同学相比，的确，我没有成功。可没成功不代表失败——内向的我，第一次站在了讲台上面对众人，而并非是在台下。我走上去了!这对我而言可是次不小的进步。虽然没有发挥好，可这要比我没有走上去要强得多，起码我迈出了走向成功的第一步!是啊，老师正是看到了我的内向，给了我一次锻炼的机会，老是师想看到的，并不是我多么完美的演讲，而是我向讲台迈进的过程，是我向着摆脱胆小与紧张、参与到大家中来的过程!

　　这成功不在表面上，它没有多么耀眼的光辉，甚至只有我和老师知道，可那看似严重的“失败”在它的面前却变得微不足道了。

　　是啊，战胜自己才是真正的成功!

　　而我“失败”的原因是什么呢?我相信我已经找到了，并想到了解决的办法。

　　又一次班会，老师依然这样安排，我在同学们怀疑的眼神中自信地走上了台，声情并茂地朗诵了起来，继而是一片热烈的掌声!老师那赞赏的目光也留在了我的心中。

　　我的“第一次”，或许没有那么光鲜的外表，却让我受益匪浅——“第一次”的成功，一定标志着今后的成功么?有了第一次的骄傲，之后还会如此的一帆风顺么?而第一次的失败，又是真正的失败么?

　　我的“第一次”照亮了我前进的道路。第一次真好!感谢第一次!