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小笼包的作文分享

admin 成长作文 2016-12-03 08:18:00 分享作文

  小笼包是上海特色的美食,大家喜欢吃小笼包吗?以下是小编为大家整理好的关于小笼包的作文分享,欢迎大家阅读参考!

  小笼包作文【1】

  从小在上海长大的我,最喜欢食物就是小笼包了。因为它有着鲜美的汤汁和劲道的肉馅。它的形状有半个鸡蛋那么大,外面有一层薄薄的皮,里面有一块肉馅,馅当中都是汤汁。吃的时候先咬一个小洞,再轻轻的吸里面的汤汁,汤汁一碰到舌尖,汤汁又浓又鲜的味道立刻在口中散开。最后再把中间的馅一大口吃到嘴里,有一种说不出的满足感。美极了。如果你心急,一口咬下去,就会被烫出一个包!

  这就是我最喜欢的上海美食——小笼包。

  美味的小笼包作文【2】

  小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹……对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!

  小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。

  吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

  小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的.人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!

  伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?

  小笼包作文【3】

  小笼包南京有许多美食,有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋······还有许多,小笼包作文450字。所以南京的美食小吃特别多。数不胜数,其中我最喜欢是的就是“小笼包”。小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话,有很大的讲究。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容,450字作文《小笼包作文450字》。所以我特别喜欢吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一起吃,我先用一个小碗,里面倒上醋,再倒一碗豆浆,再在里面放几勺糖,特别甜,所以我很喜欢喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包特别有意境。很快小笼包就上了,服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透,我迫不及待的夹起一个小笼包,吃了进去。很烫,但是这个汁,让我流连忘返,我很快的将汁吸完了,用醋一占。肉的柔软回荡在我的嘴里,很快一笼小笼包就消失了,可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次,绝对会还想吃第二次,第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食,如果来南京的话,小笼包是必吃的。

  美味可口的小笼包作文【4】

  俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有美味。北京的烤鸭,西安羊肉泡馍,云南的过桥米线……而我喜欢的美味就是那美味多汁的小笼包。

  小笼包一个个白生生的,皮薄薄的,里面有一包汁水。小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,宝塔头上一阵阵香气随风四溢,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包一般一笼有十个,每一个都圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的,只不过上面有些凹凸不平的地方。小笼包还没上来我就被香味熏得如痴如醉,真恨不得马上吃到。

  一笼小笼包上桌了,我坐在椅子上,闻着诱人的香味,便狼吞虎咽地吃了起来。刚夹到一个“小胖子”,它便开始反抗,滑了下去。我的肚子早已饿得“咕咕”叫了,但我还是耐着性子小心翼翼地夹了起来。我咬了一小口小笼包,它的汁水就像千军万马涌进了我的嘴里。我蘸了一点醋,送进嘴中,只觉得肉又松又软,只要一咬肉便碎了,鲜美无比。妈妈说:“吃小笼包要先蘸点醋,再轻轻咬一个洞,然后把汤汁吸完,最后再吃皮和肉,因为小笼包的精华就在汤汁里呀!”我按照妈妈说的方法吃,呀,小笼包汤汁鲜美,皮香肉嫩,真是名不虚传哪!我吃了一个又一个,肉软软的,汁油油的,皮嫩嫩的,真是让人百吃不厌。我吃完了,就缠着妈妈再买。妈妈笑着说:“好了好了,吃了这么多了,下次再买。”我没有办法,只好和小笼包再见了。虽然很不甘心,但也没办法。

  怎么样,听了我是介绍,你有没有流口水呀?如果有,那就心动不如行动,擦干口水,赶快去品尝吧!

  描写小笼包作文【5】

  如果你到了北京,不去吃全聚德烤鸭,那可是憾事。可是如果你到了无锡,不去品尝王兴记的小笼包,那可是一生的遗憾。

  瞧,我点的小笼包来了!它们一只只蹲在深棕色的笼屉里,冒出的热气像刚蒸过桑拿似的。小笼包矮矮的、胖胖的,成锥形地端坐在笼屉内。在锥形上方,有许多褶子均匀分布,中间还有个小而深的旋儿,好像在等待我筷子的光临呢。

  我轻轻地夹起一只小笼包,在亮光下一照,呵,刚刚还呈白色的面皮一下子变成了半透明状,隐隐约约看得见肉馅,再一摇,里面的汤汁也跟着晃动。

  开始吃了,我轻轻地子在皮上咬了一个小口子。这时你会问:既然那么馋,怎么还一小口一小口地吃呢?嘿嘿,这你就不懂了呢。我们无锡小笼包吃法可不一样,因为小笼包内有许多汤汁,如果你一大口的咬下去,可能会把你的舌头烫麻,更有可能把你的衣服弄花,让你狼狈不堪。我嚼着那一小块皮,嘿,别看他小,还很有嚼劲呢!微甜、咸香,真是令人回味无穷啊。

  我对准那个小口子轻轻地吃了几口,再用力一吸,哇,浓郁的汤汁冲进了我的嘴里,顿时满口生香。汤汁吸完了,就可以放心大胆的吃了。小笼包的肉馅可真是香,让人吃了还想吃。

  我就这样吃了一个,再一个……肚子已经在叫:我已经饱了。可我还想吃,咋办呢?别急,我教你一个好办法:把小笼包放在醋里洗个澡,再用刚才的方法吃,这时又不一样了。味道上就会少一点甜,少一点油腻,多一点醋香。

  你肯定会问为什么小笼包皮薄汁多吧?我来告诉你,因为我们无锡小笼包选用优质高筋小麦粉加工而成,可以又薄又有韧性。肉馅也和其他做法不同,在放肉馅之余。

  哈,听了我的介绍,是不是也想去吃小笼包,那就快到无锡的王兴记,去品尝美味吧!

  小笼包作文【6】

  早就听说无锡小笼久负盛名,让人回味无穷,可我来无锡好多年了但却从来都没有一睹无锡小笼的风采。今天,爸爸终于肯带我和弟弟去“超王记”验验这传说中的无锡小笼是不是货真价实。

  为了挑一个“最佳时期”我和弟弟还有爸爸三人“忍饥挨饿”熬到下午两点,才向“超王记”“进军”。可没想到这里还是人满为患!我们好不容易找到位置坐下来,爸爸边去排长龙了。在那漫长的几分钟内,服务员来来回回走了好几趟,每次手里都少不了那一笼一笼的小笼包。只见他们一个个小巧玲珑,总像戴着蕾丝花边帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯着那些小笼包,口水哗哗直流。终于,我们的小笼包也上来了。我迫不及待的掀起盖子,一股伴着浓浓香味的热气便扑面而来。接下来呈现在我们面前的便是一个个都是水珠的“胖娃娃”了。这一个个“出水芙蓉”真是与众不同呀!平常的包子虽说很大,但里面的肉质有一点点,但这无锡小笼虽说个子不大,但皮却薄的几乎透明,里面的汤汁更是清晰可见。弟弟再也按捺不住了,拿起一个便往嘴里塞,爸爸怎么喊也喊不住。刚咬下第一口,汤汁便挂在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑:“吃小笼包是有口诀的,哪能乱吃呀!轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,一扫光,满口香”!我听了,若有所悟,便和爸爸一起开吃!我小心翼翼的夹起一个小笼包到碗里,然后轻轻咬破了一点皮。没想到,一股沁人心脾的香味直钻入肺腑,正当我陶醉其中时,汤汁就急不可待地涌了出来。我赶紧吸上一口,顿时满口余香,然后再大大地咬丄一口馅,真是人间极品啊!

  又薄又嫩的皮,又鲜有地道的汁,又紧致又有嚼劲的馅,无锡小笼包,果然名不虚传!

  小笼包作文【7】

  在我们南京,有很多小吃,有鸭血粉丝汤、小笼包、回卤干等等。但我还是最爱吃小笼包了。

  制作小笼包还很有讲究呢。要先把柔好的面团擀成大小、厚薄均等的皮,再将馅儿和冻成膏状的高汤包在一起,小笼包就做成了。吃的时候只要将小笼包放在蒸笼里蒸上一会儿就行了。

  “哇!”一笼热气腾腾的小笼包上桌啦。从表面看,一个个小笼包如乒乓球般大小,皮薄如纸,有些透明,好像一吹就破。小笼包上的褶子共有十八个,中心有一个薄薄的圆孔,是给你喝汤用的。

  看着这诱人的小笼包,我的口水都快要流下来了。可妈妈告诉我,吃小笼包也是很有讲究的,关于这个,南京人还有歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。我照着歌谣,先用筷子把小笼包提到醋碟里,再用筷子将褶子中的洞戳通,用嘴吸了起来。啊,高汤的鲜美,加上馅儿的咸香,真是妙不可言啊!喝完了汤,我开始咬起馅儿来。虽说已没有了汤,但高汤的鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的糯米香味,让我感觉飘飘欲仙。我又慢慢地“品尝”了剩下的小笼包,真是让我大饱口福啊。

  不仅是小笼包,其他的小吃也各有特色,欢迎到南京来品尝小笼包。

  美味的小笼包作文【8】

  小笼包是我们这儿有名的小吃。它因精致的外形和独特的口味,深受人们的喜爱。现在,它的名声已经传向全国,成为家喻户晓的食品了哦!

  小笼包的外形精巧可爱。它的身子圆圆小小,上面是一个圆形的封口“瓶颈”,十几条细细的褶儿呈优美的弧形向下延伸出去。小笼包的皮是特制的,有点像馄饨皮,晶莹剔透,仿佛穿上了一件细腻轻薄、熠熠生辉的外套,给小笼包平添了几分诱人的气息。透过这层有些透明的皮,可以隐约地看到里面那甜甜的酱汁和嫩嫩的鲜肉,让人望眼欲穿。

  小笼包的做法也非常独到。首先,师傅们将鲜肉剁烂,做成一个个小肉丸,再将特制的面粉筛匀放入大碗中,迅速拌匀成软粉团。然后,再把粉团搓成长条形,分切小圆粒,捏成圆形薄皮,放入肉丸,捏出小笼包的形状。接下来就到蒸的环节了。将蒸笼内涂油,将小笼包放入,隔水蒸上七分钟,地道的小笼包就可以出笼了。

  你可别以为小笼包不讲究吃法,吃小笼包的学问可大着呐!我就有一套自己的吃法口诀:轻轻咬,慢慢吸,细细品。吃小笼包时,我先将它小心地用筷子扒到旁边,然后在边上轻轻咬一口,一股褐色的汤汁立即涌了出来。为了不被烫到,我慢慢地去吮吸。这时,我能感觉到那甜甜的滋味刺激了我的味蕾,滋润了我的心田。吃它的皮和馅儿时,我先咬一口皮,这皮非常筋道,有股特殊的香味,但最好吃的还属它的馅儿,肥而不腻,香味诱人。单独尝完后,再按正常吃法来享受这美味。如果盘子里再倒一点醋,那简直就是令人飘飘欲仙的美味了,你会边吃边忍不住赞叹:“‘此味只应天上有,人间能得几回尝!’啊!”

  这就是我们无锡的名小吃——小笼包。如果你已经垂涎三尺了,那就赶快来尝尝,它的味道可绝不是吹出来的呦!

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