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西安作文

admin 地域作文 2022-02-14 08:18:00 西安作文

  无论是身处学校还是步入社会,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家整理的西安作文9篇,欢迎大家分享。

西安作文 篇1

  陕西省西安市著名小吃,历史悠久。早在崇帧年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”,在西北地区颇有影响。基本制作工艺是,先用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心”托托馍,掰成着头大碎块。炒锅置上加浓汁汤,再添适量水煮开,放切好的熟牛(羊)肉和适量湿粉丝稍滚,再将掰好的馍块倒入,加调味品煮1—2分钟,淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、辣子酱、芝麻油、香菜等

  传统作法有三,一曰“干泡”,通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑;二曰“口汤”,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内留汤一口;三曰“水围城”。宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散、清香绵滑

  其特点是:肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用,冬季最佳。( 西安)

  “三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”,是对陕西人的生动写照。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块,交厨师烹煮食时选定方位,讲究蚕食,切忌搅动,以保持鲜味和原气其间可加辣子酱,以刺激食欲,食香菜以保持口气清新为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口,可佐以糖蒜,以利再战餐后饮一碗精制的高汤,更觉浓香溢口,神清气爽。

  牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,又有暖胃之功能。

  牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。

西安作文 篇2

  陕西省西安市南城墙魁星楼下的碑林,因碑石丛立如林而得名。这是收藏中国古代碑石时间最早名碑最多的汉族文化艺术宝库。

  一进入西安碑林大门,可以看到一座四角形两层飞檐的亭子,里面竖立着著名的《石台孝经》。哇哦,好高好大唉!这是由四块石板组合成的长方形石碑,高达5.1米,安置在三层石台上。《孝经》是宣扬儒家思想的经典著作,历代封建王朝十分重视。

  第一陈列室前是专为陈列修盖的碑亭。是碑林最大的石碑,刻于公元745年,是唐玄宗李隆基亲自书写的。12部经书,共计650252字,用石114方,两面刻文。

  第二室陈列着许多具有史料价值的石碑。《大秦景教流行中国碑》立于公元781年,后世才从地下发掘。此碑记叙了古代罗马景教传入中国的盛况,石碑侧面用叙利亚文刻写了70位景教人士的名字。

  第三室的石碑荟萃了历代著名书法家的手迹。第三室有篆、隶、楷、行、草五种字体。秦代李斯的篆书见于《峄山碑》;汉代隶书见于《曹全碑》;东晋王羲之手书见于《大唐三藏圣教碑》,此碑文字是后人从他的遗墨中拼集而成,人称“千金碑”。还有虞世南、欧阳询、褚遂良、颜真卿、柳公权等等……

  这些大书法家都要经过几十年的苦练,有持之以恒的精神,才能写出一手好字。我们现在就要努力,不断勤学苦练,以后也能写出一手好字。让我们加油吧!

西安作文 篇3

  2.在今年的五月一日,在我们的城市沈阳要举办一次大型活动——“世界园艺博览会”,简称世园会。

  虽然我没有去过世园会的现场,但是在我心中也有一个世园会……我心中的世园会是美丽的,蓝蓝的天,白白的云,绿绿的树,一切美景都比不了世园会的美。

  我心中的世园会是快乐的,各国各地的人们都聚集在一起有说有笑,不亦乐乎。

  我心中的世园会是温馨的,人们都在一起就象一个大家庭一样,“家里的人”在一起团结友爱,互相帮助,支撑起这温馨的大家庭。

  我心中的世园会是生机勃勃的,许多美丽鲜花,碧绿的小草,美丽极了。

  我要做一名我心中的世园会的小导游,向大家介绍我心中的世园会。看!前面小河流水,一座小小的卧波桥显得格外的惬意。旁边就是一个又大又漂亮的大花坛,里面充满各种各样美丽的鲜花。

  我心中的世园会还是美好的,祝中国沈阳世园会圆满成功。

西安作文 篇4

  不知各位到过历史悠久的古都--西安吗?我有幸来到我二姨的所在地西安,来到了许多人梦寐以求的三朝古都。如果来了西安,不到美丽的大唐芙蓉园,可算是你人生当中的一大亏欠了,我和二姨一家人以及我和妈妈驰车来到了闻名远扬的大唐芙蓉园。一进门,我就闻到了一股古香,见到了独一无二的古色,尝到了大唐的古味,那是美的,引人入胜的。没有人不会被它的美所吸引住,我一时心血来潮,让自己穿上古代公主的服装照了几张相片,好让自己也过一过当公主的瘾,我听二姨说,曾经竟唐僧取完经,那些经都藏在再大堂芙蓉园旁的大雁塔内了,多么神奇的故事呀!也许大雁塔内还有更加富满传奇色彩的神话呢!

  大唐芙蓉园实在是美不胜收,想想看,当年皇帝住的地方是样的一个世外桃源,你一定会心生敬仰的吧,大家一定特羡慕我吧,能够看到碧波荡漾的小河,能够享受到秋风的呵护,感受到悠悠的古美特色。

西安作文 篇5

  一种饮食总是与一个地方的文化有着千丝万缕的联系,羊肉泡也是如此。西安的羊肉泡馍,迄今已有百年历史。大诗人苏东坡有诗曰:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。在西安盛行吃羊肉泡馍可能是宋代的事情。相传,大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安(今西安),终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,羊肉泡馍成了长安街上的著名小吃,流传至今,象有名的“老孙家”就是老字号的泡馍馆。

  写到这里,我的那份思乡之情油然而生,故乡的村庄,老屋里袅袅升起的炊烟,儿时的欢快笑声,还有爷爷带我去吃羊肉泡时,边吃边用手擦着短胡渣上汤汁的一瞬,古铜色的脸上荡漾着老人家舒坦的笑容……想到此处,我的目眶渐已潮湿。

西安作文 篇6

  今天白天,我们一家人参观了陕西历史博物馆、半坡博物馆,游览了大明宫遗址公园。晚上,我们来到了西安著名小名街——回民街。

  回民街上集中了西安各式各样的清真小吃,有在卖烤羊肉串的,有在卖桂花糕的,有在卖肉夹馍的,有在卖裤带面的(又名biangbiang面),有在卖牛羊肉泡馍的......各种食物的香味弥漫在整条街上,香极了!店家的叫卖声、游人的说笑声夹杂在一起,热闹得不得了。

  我买了五串羊肉串,香气扑鼻,馋得我直流口水,我就一大口咬下去,“啊!辣死了!”,我被辣得直打转,赶紧喝了几口水,嘴里的无名火才灭了下去。卖羊肉串的老板明明说不辣的,可对我来说还是太辣了,我只好把剩下的羊肉串送给爸爸吃。我们去了老米家泡馍馆,点了两份牛、羊肉泡馍,夹了一小块泡馍尝了一下,有点硬硬的,爸爸说可能馍还没泡开。因我们第一次吃泡馍,不懂得吃,所以我们用筷子使劲地搅拌,结果越吃越油腻,到最后实在吃不下去就剩了下来。我们又买了肉夹馍,店家用长长的刀从馍的中间割开,刷上特制的汁,夹入牛肉,味道不错,不辣也不淡,而且牛肉还很香很香。我们还买了桂花糕当小点心。桂花糕很糯,甜甜的,我吃完了觉得好吃,又买了一根桂花糕。

  今天在回民街我吃到了很多特色小吃,肚子大得像一个大西瓜,于是我只能抱着一个“大西瓜”去坐车。

西安作文 篇7

  国庆期间,我和父母去了美丽的古城西安,这座城市让我领略到了中国五千年的历史,给我留下了深刻的印象。

  第一天,父亲开着车,我们踏上了往西安之旅的路上。一路上,我的心情非常激动,路上的风景宜人,让我不知疲倦。傍晚的时候,我们终于到了,一见到这座城市,厚重的历史文化气息扑面而来,让我对它充满了好奇。

  第二天,导游很早就来了,她今天带我们去陕西历史博物馆,我兴奋极了。到了历史,博物馆,里面的文物有很多,让我目不瑕接,导游告诉我们,这里面的文物长达100多万年,其中有精美的`商,周时期的青铜器,千姿百态的陶俑,以及汉唐的金银器,壁画。所以陕西历史博物馆被誉为“华夏珍宝库“这让我又学到了许多知识,增长了见识。参观完后,我们去吃了好多西北美食,有肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面等,太多的美味,让人唇齿留香,回味悠长。

  我们还去了国家森林公园骊山,骊山的风景秀丽,还有三十余处驰名中外的文物景点,我们坐索道上山,然后一边下山一边欣赏风景。导游告诉我们这里曾使女娲“炼石补天“之处,威震天下的秦始皇将他得陵墓建在了骊山脚下,留下了闻名世界的秦兵马俑军阵。在现代史上,著名的”西安事变“旧址兵谏亭也在这里,。去了骊山以后,我们还去了华清池,华清池的温泉水日夜流不停,至今还有很多人在这里跑温泉呢!

  第三天我们去了威名远扬的秦兵马俑,去参观的人可多了,一进去,我就被这威武的场面震撼了,很多人都驻足观看,合影留恋,看到二千多年前的兵马佣栩栩如生的站在你的面前,感觉自己的思绪一下子就飞回了两千年前,导游告诉我们,里面发掘的铜车马,工艺巧夺天工,连现代人都无法比拟,让我由衷的佩服这些古代人的智慧,更佩服秦始皇这位伟大的皇帝。我们还参观了皮影戏和剪纸艺术,让我切身感受到了西北人的智慧。

  这次旅行让我收获很大,学到了很多知识,西安,这座美丽而厚重的城市,给我留下了许多难忘的回忆,我会把它留在我的记忆中。

西安作文 篇8

  眼见为实,耳听为虚,真正的景色要亲眼看见才能体会其中的壮美秀丽。

  ————题记

  这个国庆,我们全家决定去兵马俑之城西安游玩。去之前,听姐姐们说西安是座古城,四四方方,整座城区被古城墙所环绕。我不禁心中对这座古城产生了好奇,因为成都就不是方的,指路也不会指东南西北,所以这引起了我莫大的兴趣。

  从成都去西安的路上,我们走的秦岭这条线。一路上,我就被那连绵不断的群山吸引了眼球,听妈妈说,秦岭一半属于四川一般属于陕西,这得是多么壮丽的一条山脉啊,不但一山接着一山,起伏不断,那满山的参天大树也是色彩斑斓的,我想,要是从天上看,秦岭应该就是一条盘旋在中国大陆的一条巨龙吧。

  到了西安,我就被这古城的美所震撼,迎面就是一座巨大的城墙,千百年来屹立在那里,仿佛一个忠诚的侍卫,始终守护着这古老的城池,守护着里面被掩埋千年但终究大放光彩的秦朝士兵们。我心中暗暗决定我一定要登上这古城墙,重走一遍先人的路。果不其然,第二天我们就去了古城墙,看着眼前巨大的石梯及城墙上那一块块巨大地石块,我油然而生一种自豪感,这是我的祖先一点一点建起来的,用努力和坚持使这宏伟的城墙拔地而起。一步步登上石梯,终于来到了城墙上,环顾四周,果然正正方方,池城中南北贯穿,东西横跨,一个“田”字就这样展现在我眼前。我们沿着城墙走,还租了自行车骑,想完全领略城墙的风采,可惜天公不作美,下起了大雨,不过此时的城墙又是另一种美,石块被大雨冲刷的分外干净,远远望去,更显巍峨!

  后来的几天,我们还去看了木头做的宫殿,兵马俑等,但还是城墙的美最为让我震撼,它的古朴它的雄壮,深深地印在了我的脑海中,这种美是不能从别人的描述中感到的,一定要亲眼所见才能体会其中的壮丽。这次西安之行真是不枉此行。

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