厦门作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的厦门作文6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

厦门作文 篇1

　　当我跨进厦门南普陀的门时，随风飘来的是一阵阵荷花的清香，我寻香而去，来到了一片大池塘。

　　池塘里面开着大片大片的荷花。远远望去，荷叶又大又圆，像一顶尖尖的小伞，据说，鲁班是因为看见荷叶才发明了雨伞呢!荷叶密密麻麻，你拥我挤，风一吹过来，它们就手拉着手随风翩翩舞蹈。池塘里最美的当然要数荷花了，虽然很少，但是荷花千奇百怪，有的是粉红色的，有的是白色的，有的完全展开了，有的已经凋谢了，而谢了的荷花则变成了莲蓬。荷花真像一个婀娜多姿的舞蹈家，她看荷叶都跳得很欢，她怎么能够示弱呢?她用自己纤瘦的身材，在风中摇曳着，还不时散发着微微的清香，这香味沁人心脾，令人顿时心旷神怡。

　　我望着那美丽的荷花，脚底痒痒的，自己的身子也不经和荷花一起摇摆，要不是爸爸在催我，我会随着荷花舞上一段。

　　接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。南普陀作为闽南千年古刹，我仿佛觉得它寺中的荷花分外盛洁，分外芳香。荷花啊，你那么美丽，荷花啊，你是那么纯洁!

　　第

厦门作文 篇2

　　小吃是厦门市食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门市小吃体现了厦门市人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门市小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门市人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门市人不吃小吃，它已经深深溶于厦门市人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门市人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门市的小吃，就不仅无法了解厦门市的食俗，也无法了解厦门市人。

　　据厦门市民俗学会近年的调查，目前厦门市的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

　　最有名和最普遍的厦门市小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

　　土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门市、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门市百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

　　五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

　　蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

　　虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

　　糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

　　沙茶面可算是当今厦门市最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

　　芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

　　蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

　　传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的.炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱馃，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

　　岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

　　一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门市街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

　　另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

　　无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门市人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门市的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

厦门作文 篇3

　　在厦门，沙茶面是一种具有独特闽南风味的食品。它辣中带甜、带香，是厦门人特别喜欢的小吃。

　　你可别小看它，制作沙茶面的材料可真不少呢：油面、青菜、豆干、沙茶酱、各类海鲜……它的制作步骤也很繁杂:先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精熬成沙茶汤。面则是用闽南的油面，色泽金黄，口感有韧劲。将油面、加工好的豆干、青菜烫熟，趁热倒入沙茶汤中。最后一步就是“加料”，可以根据个人的喜好随意加，比如：丸子、鸭腱、小肠、鸭血……其中，我最喜欢的鸭腱和瘦肉了。

　　就这样，一碗喷香的沙茶面就做好了。端上来看着金黄金黄的，吸一口气，一股浓浓的香气扑面而来。先喝几口汤，让汤的麻辣先深入你的喉咙里。再吃几口面，让面的清香和汤的麻辣结合在一起，那味道真是美极了！然后，把浸泡在沙茶汤上的青菜吃完，再把浮在上面的几颗油亮的小丸子一颗颗吃掉，咬一口，让里面的汤汁溅出来，流入喉咙里，一连吃几个，让香味在你口中久久不散。

　　很多老厦门人，总会在泛着朝霞的大清早，到附近的小吃店，点上一碗热气腾腾的沙茶面，作为新一天的开始。

　　沙茶面，代表着厦门的地方特色，也影响了几代人的味蕾，它是我最喜欢的小吃之一。有机会的话，请你一起来品尝哦！

厦门作文 篇4

　　如果说人生乐事有哪几样，我认为旅游肯定是属于里面的一样。游玩不同的地方，感受不同地方的山河秀美。登临橘子洲让人感觉伟人的“问苍茫大地、谁主沉浮”豪迈；登临黄山让人感觉“咬定青山不放松”的坚毅；登临厦门鼓浪屿沙滩让人感觉夕阳无限好，只是近黄昏的海景。

　　在11月底时，人力资源部、财务部、计划部、总经办等部门一起组织去厦门游玩。诚然20xx年4月时我已去过厦门，但抱着与不同的人一起旅游心里会有不同的心情的想法，便又去了厦门。我们到厦门的第一站便是去了千年古刹?——南普陀寺，也许是基于当天是周六的缘故，南普陀寺真的是人山人海，一眼望去除了见到是人还是人。一位智者曾经说过，再美的风景，经人们摩肩接踵地一挤，便也显得趣味索然了，我现在完全认可这种说法。当听到寺庙的天籁般的梵音，她像清泉一样荡涤着尘世的喧嚣与浮躁。而我亦变成一个虔诚的信徒，然后拿点燃的香叩拜叫的上名或叫不上名的菩萨。作为一个虔诚的信徒给香火钱自然不可避免，虽不像土豪金那样掷手百元大钞，亦不像白富美那样手捧几束康乃馨，但我亦有的道，何必去跟那样风。

　　厦门大学与南普陀只是一路之隔，随后我们也就转辗到厦大，厦大号称中国最美丽的大学之一。所谓人的名，树的影。以至于很多游人都会慕名在观看厦大。当踏入厦大那刻我发现我的心多了几分宁静，少了几许躁动。与门外的熙熙攘攘不同，校内却是一片宁静。漫步在校园里面，脚踏着干净的小马路，鼻子呼吸者清新的空气，让人舒服不已。当坐在草地上时，几缕阳光倾泻，洒在草地上，微风温柔轻抚，枯黄的柳丝不断地摇曳着。与同仁们在这个静好的时光里，享受着明媚的冬里的阳光。不知名花儿依旧在冬里“肆意”的绽放，演绎着“宝剑锋从磨砺出 梅花香自苦寒来”经典一幕。花儿香薰四溢弥散，洒满了我周边，我放佛又置身在花的世界中，沉醉于花的芬芳中。美好的时光永远是那么的短暂，唯美的画面终将被打破，在同事的催促下，我也就依依不舍的向她（厦大）告别。走出厦大时，已是吃中饭时间，在吃完中饭后。我们又立马望厦门标志性的旅游景点鼓浪屿，因鼓浪屿是个小岛屿，故我们需做乘船前往。岛上的树木成荫，游人依旧众多。因受时间所限我们并没有去日光岩游玩，不过在山脚下，依旧可以看到巨石耸立，颇为壮观。与几交心同事行走于鼓浪屿的商业小街，看到好吃的小吃买些品尝下，不经意间也可以遇见，就像撞入童话世界，随便拍下一张照片，都是艺术的体验，再细细观摩，为之惊艳。而所有小店都有一个最别致的名字：张三疯的猫、花与爱丽诗，海上雅典娜……。

　　吃完晚饭我们依旧没有消停，马不停蹄赶往了日月谷温泉度假村泡温泉，当我们到目的地时已是晚上7点左右。本想在温泉度假村买个泳帽，以便能在里面除泡温泉又能游泳，不过里面的价格贵的令人咋舌，泳帽38元一个，泳裤58元一条。我也就果断放弃，心里想着反正自己用泳裤，大不了这次只泡温泉不游泳罢了。到了更衣室我以“迅雷不及掩耳之势”换好衣服，兴冲冲的先跑去泡温泉，迫不及待的跳进池水中，又快速的一下爬出来，因为炽热的泉水烫的全身发红。直惹得临近几个同龄男孩子嘿嘿直笑。他们笑着问我：“第一次来吧，先用小水勺慢慢地把水撩洒在身上，然后适应水的温度了再跳进去泡就没事了”。我也就弱弱地说：“我真不知道这个水温有这么高”，幸好当时是晚上，尴尬窘迫地表情别人看的不清，也算不幸中的万幸了。渐渐地我也就适应了泉水的温度，快意刺激着身体的每根神经，每个部位都在感受着炽热的抚慰，热流像是在身体内流畅。迷迷糊糊会产生一种幻觉：俗世的烦恼飘然而去，生活的疲惫逐渐融化，干涸心灵慢慢浸润，思想也随着这盈盈的浪花、悠然的水草、畅游的鱼儿而升华——真是一种奇妙的感触！泡了大概15分钟左右，我披上浴巾走出了温泉，端了一杯生姜茶坐着椅子上茗品着，放眼望去原来这周围的环境也是如此优美。柔和的灯光，幽静的小道两边是青青的华景绿丛。小草绿意诱人，花儿午夜绽放芬芳四溢。

　　整过一晚的休整，第二天早上我们整装待发去了胡里炮台，在那里看到了世界上保留在原址上最大的海岸后膛炮。据说是清朝时期从德国引进过来的大炮，纵然在当时“师夷长技以制夷”政策的影响下，大炮依旧没有驱赶走列强对中国侵略。大炮的铁锈似乎在诉说着，曾今见证了清朝灭完，而今又见证了曾满目疮痍的国家在实现民族的伟大复兴努力着。

　　我们的最后一站是环岛路，骑着一辆自行车，驰骋在环岛路上，与风儿嬉戏追逐着。一边是海景，一边是绿油油的绿化带，沿岸的风景美不胜收。当骑车累了的时候，坐在草地休憩晒太阳，再喝着椰子，感情这日子过的极好。海风阵阵袭来，吹的让人心旷神怡。我想如果能在这海边有套自己的房子那该多好，天天吹着海风，午夜梦醒时分听着海边潮汐声，这是多么惬意的生活呀！

　　环岛路游玩后我们也就风尘仆仆的赶回了广州，虽然游玩中途有少许遗憾，但此行还是颇多的地方怀念。

厦门作文 篇5

　　去年夏天，我和表弟，舅妈，还有妈妈，一起去厦门游玩。

　　去的那天，我怀着喜悦的心情到动车车站等车。终于，等到车了，我从来没坐过动车，今天是第一次坐，我们就这样一连坐了好几个小时，才到厦门。但却一点都不觉得累。

　　一到厦门，导游就带我们去参观非常著名的景点鼓浪屿，导游说：“鼓浪屿有万国建筑博览之称”。小岛还是音乐的沃土，人才辈出，有胡友义、林巧稚……

　　一到鼓浪屿，首先映入我眼帘的就是一棵棵的大榕树，那里的大榕树枝繁叶茂，高大挺拔，我想：“树干多么像一个个大将军，叶子像身穿绿色制服的小士兵，他们团结在一起，保护着鼓浪屿，守望着鼓浪屿。

　　大海是令人向往的地方，我热爱大海，尤其是海滩，它的景色变化万千，让我遐想连篇，流连忘返。厦门的海滩也正是一个让人流连忘返的地方，蓝蓝的海水，金黄的沙滩，阳光照射在沙滩上，暖暖的，真的像在泡日光浴。

　　夕阳西下，潮水退落。“潮退沙平珍贝美”，这正是拾贝的好时机，我和表弟连忙跑过去捡，可是我们俩的运气不太好，只在清澈的海水中拾到了几个洁白如玉的小贝壳。

　　我和表弟在明媚的阳光下，脚踩着柔软的沙子，你追我赶，捧起海水，你泼我，我泼你，好像傣族的泼水节一样。我们全身都湿透了，担心里却很甜蜜，很高兴。

　　一眨眼，就到了晚上，我们明天就要回家了，但我却有些依依不舍。我喜欢这里，这里的风景让我快乐，我只能把厦门美丽的风景和我们的欢声笑语永远定格在了我的脑海中，永远铭记在我的心中。

厦门作文 篇6

　　太高兴了，今天我去了厦门，让我这个“光荣小学生”来给大家“画”一幅“厦门山水”吧！

　　我们在车上坐了一个多小时，为什么呢？因为厦门太大了，人生地不熟的我们绕了很多冤枉路，厦门城市仿佛把我们带进了一个超大、超乱的迷宫。从早上十点出发，中午十二点了才吃上饭，哎。好不容易转到码头，我们早已晕头转向。对于那强烈的日光，我不得不喝一大堆椰子汁，好不清爽。妈妈和海波叔叔各自买了一个太阳镜。妈妈戴起来好时髦，海波叔叔戴起来好酷。老爸去地下库停车，那里车水马龙的，听老爸说，他在车库转了几圈好不容易找到一个停车位又被抢了，过了大半天，他才停好车子。

　　我们终于上了渡轮，我站在栏杆旁张望，海面好宽阔，看看远处的鼓浪屿，有一尊巨人般的雕像，它是谁呢？我也不清楚。渡轮停了下来，我们登上了鼓浪屿这个小岛，虽说是小岛，但对我来说，大之甚大啊！走上海滩，我们玩沙戏水。海风，呼呼而过，海水，碧蓝碧蓝，海沙，金黄金黄。啊！多美的沙滩，多秀的水景啊！攀上登山的路，一路迎来清凉的海风，海风中掺杂着绿树花草的清香，我多么想看看这诱人的绿色。

　　金黄的海滩、碧蓝的海水、呼呼而过的海风，然而鼓浪屿——这个从前的音乐之家，却听不到音乐，我不免有些遗憾。忽然，传来一阵悦耳的笛声。哪来的笛声？谁在吹奏？我看到前面有一个模糊的身影，我加快脚步走去，啊！是一个残疾人吹出了这悦耳动听的笛声。一个断腿的残疾人，还能这么愉快的吹笛，真是不可思议。

　　往前走，是一个水族馆。里边，有鲜活的鱼和鱼的标本。底层建有海底观鱼的通道。就拿海底通道来说吧。里边有一条传送带，供游人乘坐，有的游人坐不住了，就从一旁的石路径直走过去。我看到了小丑鱼、大白鲨、灰鳝鲨、鳝鱼、石蝙鱼。他们好大，太令我吃惊了！再走一会儿，就到了水母展览区。那魔幻的月光水母、可怕的大沙水母、可爱的缤纷水母。形形色色，可爱极了，多美啊！这可正是一群美人鱼啊！

　　坐着渡轮重返厦门，一路上恋恋不舍，以至于我在写这篇日记时，还陶醉于那清凉的海风，那碧蓝的海水，那金黄的沙滩，那残疾人吹出来的悦耳的笛声和可爱的“深海美人鱼”