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腊八作文

admin 节日作文 2022-01-18 08:18:00 腊八节作文

  无论是身处学校还是步入社会,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编精心整理的腊八作文5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

腊八作文 篇1

  农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,别有一番来历。

  相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩·悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年,大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。

  佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”此时,腊八煮粥已成民间食俗,不过,当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云:“十二月八日,赐百官粥,以米果杂成之。品多者为胜,此盖循宋时故事。”《永乐大典》记述“是月八日,禅家谓之腊八日,煮经糟粥以供佛饭僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫,每逢腊八日,在宫内万福阁等处,用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经,然后将粥分给各王宫大臣,品尝食用以度节日。

  《光绪顺天府志》又云:“每岁腊月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣监视,盖供上膳焉。”腊八粥又叫“七宝粥”,“五味粥”。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”,颇有京城特色。天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。

  陕北高原在腊八之日,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条,全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。民间相传,腊八这天忌吃菜,说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥,分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜,另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区,腊八粥煮得很讲究,用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。

  宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”,或者是做成小圆蛋的“雀儿头”,出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭,不吃菜。

  青海的西宁人,虽是汉族人居多,可是腊八不吃粥,而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,清晨揭锅,异香扑鼻,食之可口。在山东“孔府食制”中,规定“腊八粥”分两种,一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。

腊八作文 篇2

  腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不会肚子疼。只是一个传说,大家请谨慎行之。

  腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八 粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家 家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中 的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上, 就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

  老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。

  据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清 楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还 钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有 卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下,怎么街上还有喊着催债呀!再说了, 你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这个年怎么过。

  初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

  “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

  我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

腊八作文 篇3

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一去拜年:您新禧,您多礼,一手的面不搀你,到家给你父母道个喜!

  腊月二十三,是我国农历当中的“小年”。小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有"接灶"、"接神"的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。

  到了小年,吃灶糖是必不可少的啦。我缠着妈妈买到了一大包麻糖。从袋子中取出细细的一根,拿在手里冰凉凉的、硬邦邦的。放进嘴里一咬,甜滋滋的味道夹杂着期盼新年到来的喜悦之情一直融到了心里,我忍不住咬下了第二口,第三口……但是,当我把最后一段麻糖放进嘴里的时候,突然发现我的嘴已经被黏糊糊的麻糖粘住了,再也嚼不了了。无论我拿舌头舔,那牙齿磨,这麻糖却丝毫没有放开我可怜嘴巴的意思。我把自己倒是折腾得筋疲力尽,好吧,我就让它粘着吧。就这样保持不动了五分钟,麻糖竟然完全融化了。这时我的记忆中模糊的浮现起去年我吃麻糖时的窘境,为什么每年我都要和麻糖进行这样的搏斗呢,为什么我就不能吃一堑长一智呢?唉,看来我需要长点儿心啦。

  腊月二十四,可是“扫房日”。我一直兴致勃勃的想帮妈妈擦玻璃,或者洗窗帘,被罩一类的。我的“积极”是有原因的:我在料到妈妈会命我收拾我自己的房间。这是我最最不想干的事了。因为……我很有自知之明,我的房间不是一般的乱,那乱的程度,以至于你根本分辨不出哪里是床,哪里是书桌,那里是窗户你都不一定看得出来。虽说我的屋子有又大又明亮的.飘窗,还配有粉红色的窗帘加薄薄的纱,这纱同样是粉红色的,上面还有白的的小碎花,还有两个大大的蝴蝶结绑带。我的家具更是迪士尼的小美人鱼主题家具,淡粉色款。床头是一个粉色贝壳,床头柜是粉白海螺造型的,衣柜和书桌也一样。就连被罩,床单,夏凉被这些也都是美人鱼造型的,到了晚上还能发光。还有一个王冠造型的衣架和一面镜子。就是这样美轮美奂的粉红海底世界,也被我这不称职的“美人鱼”堆得不成样子。大大小小的收纳箱,把地板和窗台统统填满;很多玩具的盒子也到处都是,但很多是空的;那些手工制作的各种配件也散落的满屋都是;芭比娃娃的衣服都脏了,鞋子更是东一只西一只……所以,我漂亮的房间布置显得黯然无光了。

  可是,我还是听到了我最不愿意听到的妈妈的命令:“不用帮我,把你自己房间收拾好就行啦。既然是我自己把房间弄乱的,就应该自己收拾。我开干了!

  首先呢,我把大大小小的毛绒玩具收集在一起,要把它们洗干净。它们大多都积了一层厚厚的浮灰。我先把他们撒上洗衣粉,用手揉搓,在拿小刷子把它们从头到脚彻彻底底的刷干净,最后冲净黑黑的泡沫。当然啦,给我的宝贝们洗澡的可都是热水哦。等他们冲干净了,我就小心翼翼的逐个放进洗衣机,启动甩干功能,把多余的水分甩掉,再到阳台去晾。然后,我回到房间,把散落的各种玩具配件逐一分类,并找到相应的盒子装进去。这可不是件好干的活,不但要考察眼力,脑力,记忆力也是不可或缺的呢。终于,各种玩具都被装回了相应的盒子,我的房间里只剩下大大小小的盒子了。但真要这么说,也不准确。因为还有些演草纸,废笔芯什么的垃圾。我细心地把它们从各种奇怪的地方(不知道是我什么时候放的)搜出来,毫不犹豫的扔进袋子。这可以使我的屋子变得清爽。我把那些玩具盒子整齐的放进两个空空的收纳箱中,最后的最后,我把所有收纳箱全部整齐地填进衣柜,书桌与窗台的空间中,把窗台擦干净,窗帘洗干净,地板拖干净。啊!我的窗台和地板终于可以摆脱众箱子的压迫而“重见天日”。我的房间也变得漂亮整洁了。

  看一看表,已经五点半了。忙碌了一整天的我,着实累了一身汗,不过看着我改头换面的卧室,心里那种喜悦和成就感是难以用文字表达的。每过一天,我们离新年就又进了一步,在期待与渴望中,我等待着新年的到来。

腊八作文 篇4

  腊八节喝粥是中国的传统风俗。周末和父亲通过MSN聊天聊到了腊八节,父亲给我讲了解放前天津的“舍粥”风俗。“舍粥”风俗就是如果家里有人生病了,不管生活多么困难,凑钱都要煮粥,免费分发给左邻右舍,通过此善举换来病人的早日康复。“舍粥”也不限于腊八节这天,一年到头都可以。

  当时爷爷家里生活困难。父亲只要听说哪里“舍粥”了,都要和小伙伴带上缸子、饭碗去喝粥。“舍粥”不一定就是八宝粥,有时棒子面粥也不错了。解放后,这种风俗好像就没有了。听着这些事情,我仿佛看到了走街串巷的穷人家的孩子们,感觉到了传统文化中的阵阵暖意。现在的生活来之不易,要加倍珍惜。与大家分享,也送给自己。

腊八作文 篇5

  马上又要到腊八节了,每到这个时候我都想起自己小时候喝腊八粥的情景。

  在我童年的记忆中,每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦,没有太多的东西用于做粥的配料,可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

  手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。

  腊八喝腊八粥已经成为了千古不变的一种风俗。

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