介绍家乡特产的作文

　　无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的介绍家乡特产的作文，欢迎大家分享。

介绍家乡特产的作文1

　　每个地方都有它自己的特产，陕西也不例外有琼锅糖、蓼花糖、薄脆、石子馍……我猜，大家一定都没有吃过陕西的特产蓼花糖吧，下面我就来给大家说一说。

　　蓼花糖，是陕西的传统名贵食品，到现在已经有四百六十多年的历史了。

　　蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形状有两种，一种的形状是圆形的，像一个个圆溜溜的乒乓球一样，十分好看。另一种的形状是椭圆形的，像一个个橄榄球似的，十分漂亮。

　　蓼花糖的表面沾上了许许多多的白芝麻，让人忍不住的想咬上一口。咬开以后，它的里面是网状的，每隔一点点的距离都会有一两个小洞洞，好像是用来储存空气的。

　　它的味道非常的特别，有浓浓的芝麻香味，还有淡淡的白砂糖的味道。有位诗人曾写诗赞美蓼花糖：“生性冰雪艳，胸怀若旷谷，色形似莲藕，风味告乃翁。”

　　蓼花糖的名字来历还有一个美丽的故事呢。在明代，县里南茂号有个名叫辽化的师傅，他做了一种香甜可口的食品，表面有许多芝麻，里面特别酥脆，香甜可口。这位师傅死后，当地百姓联名恳请南茂号老板，把这种食品叫做“辽化糖”。清光绪年间，八国联军攻入北京，慈禧带着光绪出逃来到西安。地方官员为讨好她，争相送上好东西。这其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常开心，觉得色味具佳，只是名字太俗。她想起草原上有一种蓼花，正好蓼花糖的样子很像蓼花的穗。于是将“辽化糖”改为“蓼花糖”，一直用到现在。

　　我觉得蓼花糖不仅好吃，而且历史也很悠久。我希望大家来到陕西的时候一定要尝尝蓼花糖。

介绍家乡特产的作文2

　　说起我们家乡的特产那可就多了，有蓝印花布、杭白菊、三白酒、姑嫂饼……今天，我就向你们介绍家乡的姑嫂饼吧！

　　来到商店。你就可以看见那盒装的姑嫂饼。那盒子漂亮极了！拆开盒子，你就可以看见一个个姑嫂饼。它是一个个像象棋一样的圆形小酥饼。颜色有点淡灰色，其中还夹杂一些黑色的或者是白色的小点子，那是芝麻或者糖的细小颗粒。这时，会有一阵阵香味扑鼻而来。香得你口水直流，非要马上吃一个不可。放到嘴里，你不用咀嚼，只要轻轻一辨，它就可以融化。你就会觉得有一股咸甜适中的味道进入你的口中，这时你会觉得它不油腻，充满乡野滋味，但不粗砺。品尝过姑嫂饼的人都会连声称赞，说姑嫂饼好吃，还会多买一些带回去馈赠亲朋好友。

　　关于姑嫂饼还有这样一个传说：很早的时候，乌镇有一家家庭作坊，专门制作一种甜味小酥饼。因为配方独特，制作精心，味道出奇好，深受乡民的青睐，生意十分兴隆。主人为了保持独家经营，就制定了关键技术传媳不传女的家法。年深日久，做女儿的就不乐意了，对嫂嫂的嫉妒之心与日俱增。终于有一天，乘嫂嫂不备偷偷地往配料中撒了一把盐，想看嫂嫂出丑。不料，这一把盐撒得恰到好处。出炉的小酥饼中甜中带咸，味道更好，卖得比以前还快。店主知道了原因，大为激动，索性将错就错，用小姑的新方法改良制作。这一来，小酥饼的名气居然传遍了江浙一带。人们还给这种饼起了一个新名字叫“姑嫂饼”。

　　现在，你对姑嫂饼一定有的了解了吧，是不是迫切地想要尝一尝我们家乡的特产姑嫂饼了吧！没有关系，那就请你立刻到我们乌镇来吧！

介绍家乡特产的作文3

　　姜堰有一种美食，口感嫩滑，细腻绵长，人们称这种美食为龙虾。

　　龙虾遍布很广，每条河里基本上都有龙虾出现，正因为这样，经常看见我的外公在我家对面的一条河里捕捉龙虾的身影。外公捉到了龙虾就带回家给我看，有时还把龙虾拿在手上吓我。龙虾披着深绿色和深红色的坚硬的外壳，两个长长的触角，小小的眼睛，一条饱满的尾巴，还有那挥舞着的大钳子。外公曾多次地嘱咐我让我别碰着龙虾，万一被龙虾的大钳子剪到手可是要受苦的。小时候我一直以为外公在吓唬我就没有记在心里。

　　一次，外公外婆在厨房里炒菜，我就偷偷地摸了一下龙虾的身体，龙虾的壳儿非常硬，摸起来很粗糙。突然我的手一阵刺痛，龙虾“咬”破了我的手指。我一哭，外公外婆就来了，外公一看我的手流血了，就知道我被龙虾“欺负”了，外婆拿来创口贴，帮我贴上了。外公对我开玩笑说过会儿多吃点龙虾，争取把“咬”我的龙虾吃了。

　　到了中午，叔叔回家后把龙虾蒸熟了，还在里面加了一些料，葱花，蒜头等配料。当外婆把蒸熟的龙虾捧到桌上后，一股浓郁的虾香味扑面而来，香味弥漫在空气中，连细菌都被香气迷住了。盘子里的龙虾呈大红色，让我看了之后便“口水直流三千尺。”剥开虾壳，轻轻吸一口，美味的诱人的虾黄，感觉幸福就在眼前。剥掉虾尾的壳，饱满的虾肉弹了出来，似一个“嫩白色”的小月牙。轻轻咬一口，嫩滑细腻，让我得到了满足感。那个中午，我一口饭都没有吃，只是在吃龙虾，龙虾，龙虾直到吃不下为止，咬我的龙虾也被我吃了吧？

　　龙虾，是多么美味啊！这美味中也包含着外公对我深深地爱。外公，谢谢你让我尝到这世界最让我满足的美食！

介绍家乡特产的作文4

　　我的家乡在延边，延边出产全国驰名中外的苹果梨。

　　苹果梨一般种在山坡上，每年春天开花，远看山坡犹如白雪皑皑，仿佛仙境一般。近看一株株苹果梨树像一把打开白色的大伞，一簇簇梨花像聚在一起的白蝴蝶，洁白无瑕，漂亮极了！

　　当 白梨花落尽时，一个个小小的苹果梨悄悄地从淡褐色的枝条里钻了出来，就像一个个害羞的小姑娘似的，十分可爱。苹果梨先是大拇指般大，随后变成山楂那样大， 网球那么大，最后就跟大人的拳头一样大了。而且它还很爱美经常换衣服。先是淡绿色的晚裙，然后是深绿色军装，过一阵儿又换上浅黄色的礼服，最后它盛装出 席，在深黄色的礼服上，还戴着黄里透红的蝴蝶结。全身上下布满碎宝石，显得格外高贵。成熟的苹果梨是扁圆形，握在手里你会闻到浓浓的芳香。咬上一口，甜脆 甜脆的果肉就会在你的嘴里“咯吱、咯吱” 地响，让你吃了一个还想吃第二个。嘴唇上也会沾满了甜滋滋的汁水。

　　我要告诉你们一个关于苹果梨的“大秘密”就是：苹果梨是苹果树嫁接在梨树上的，这样才可以有梨的脆和苹果的甜，苹果梨也因此得名，很有趣吧 ！

　　每当秋季苹果梨丰收时，商贩们就来到这收够了。他们在果园里挑选苹果梨，然后在运走，到大城市出售，有的运到加工厂，制成食品。它给我家乡的人们每年带来不菲的收入。

　　看着一车又一车苹果梨被运到各大城市，我仿佛看到家乡美好的明天。

介绍家乡特产的作文5

　　在我的家乡——太平镇，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——魔芋。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大盘呢。

　　有回过年，奶奶领我去挖魔芋，那芋叶，如一把擎天的巨伞；那巨伞下的芋杆，穿一件蛇皮花衣裳。别看魔芋的样子不好看，吃起来不但好吃而且还有极高的营养。据说，魔芋食品是降脂减肥健美的好东西，还有抑制人体疾病的`功效。

　　魔芋经过加工后可以做成魔芋豆腐。妈妈可喜欢吃魔芋豆腐了，每次只要奶奶做魔芋豆腐的，她就迫不及待地回家去。回家后，奶奶把魔芋豆腐切成块，然后用水把魔芋豆腐煮一会儿，捞出来在冷水中“洗个澡”，滤干水分后用油炒一会儿，加些自己喜欢的佐料，再加上炸透的茄子条，在锅里翻几个身，一盘香喷喷、色香味俱全的美味“茄子魔芋”就做成了，逗得我口水直流，夹一小块放在嘴里，慢慢品尝，那味道真是太棒了！妈妈说：“魔芋豆腐还可以放酸菜或腌菜煨淡的吃；还可以切成块或条状的，放入腌菜和自己喜欢的作料凉拌;还可以切成片放在各种火锅里煮……”

　　现在，家乡的魔芋制作方式和吃法越来越多了，县内已建起了好几家魔芋加工厂，生产出的魔芋精粉、魔芋胶、魔芋火腿月饼等等，不仅走进富源的千家万户，还远销外地和其他国家。

　　这就是我家乡的魔芋，闻名全国的好东西！我喜欢家乡的魔芋！

介绍家乡特产的作文6

　　“舜帝巡临武，名鸭誉中华”。赫赫有名的临武鸭想必你听说或品尝过吧，那可是我家乡的特产哦!下面就让我详细地向您介绍一下。

　　临武鸭出产于湖南省郴州市临武县，选用临武舜峰山涧武水溪野外放养鸭为原料，经过七道复杂的程序、配以临武独有的辣椒和精盐、香辛料精心制作而成。临武鸭是中国八大名鸭之一，有着非常悠久的历史，相传舜帝在一次巡游天下时，路经临武，被一阵扑鼻而来的诱人香味吸引住了，他闻香而往，偶然品尝到了这人间美味——临武鸭，于是便把这道美食引入宫中。临武鸭从此名扬天下，成为历朝必备的皇家贡品。

　　临武鸭肉质鲜美、细腻，加上土茶油的香味和临武辣椒的辣味，综合在一起，那味道就一个字“绝”。一开包装，那香辣味就让人垂涎三尺;吃进嘴里，又香又辣，让你味口大开，直呼过瘾，正如湖南人民火辣、热情的性格。就比如说我吧，我最喜欢吃散包装的临武鸭，每次路过出售临武鸭的商店时，我都要软磨硬缠地将妈妈拉进店，不买上一两斤绝不肯走。买回来以后，妈妈怕我一次吃得太多，便把一部分藏起来，可是这怎么难得倒我这个小侦探呢?我经常会想方设法、翻箱倒柜地寻找，只为能吃上美味可口的临武鸭。临武鸭的品种很多，有小包装的香辣鸭肉、香辣鸭翅、香辣鸭脯和香辣鸭腿，还有香辣全鸭、板鸭呢。

　　怎么样，听了我的介绍心动了吧?那心动不如行动，赶紧去买来尝尝吧!

介绍家乡特产的作文7

　　我的家乡在河南省北部的一个县，叫浚县。浚县是一座历史悠久的古城，到今天，浚县县城的古代城墙依然耸立在那里。浚县大坯山石佛像高大无比，可以和四川乐山大佛一比高下，可我现在不说浚县的风土人情，也不说浚县的风景秀丽，而来说一说浚县的特产之一 ——枣。

　　我奶奶家在浚县县城旁的一个小村庄，叫浚县善堂乡酸枣庙村，这里以前到处都是枣树，，可是一些人把一部分枣树砍了，现在只有几个大枣园了。听奶奶说，酸枣庙村之所以叫酸枣庙村，是因为从前，有一个人，因为县城生活费用高，所以带着家人、朋友到县城外面开垦荒地来种粮、生活。来到了酸枣庙村这个地方，看到了一大片枣树，这时正是中午，大家跑到枣树下，品尝着枣，有点酸，但十分好吃，所以大家在这里建房舍，开始了新的生活。后来，县城里的穷人听到了这个消息，都闻讯赶来，慢慢地，人多了起来，变成了一个村庄。因为村里的人要和城里人交易，所以村里的人和城里人开办了一个庙会，这个庙会主要是交易一些特产和一些日用品，所以十分热闹。小庙会基本上两个星期一次，大庙会则是一年一度，十分热闹。

　　家乡的酸枣十分好吃，刚吃的时候有点酸，慢慢地就越吃越甜，越吃越甜最后就慢慢地散出了一种枣的清香。

　　家乡的枣令我回味无穷，这就是我的家乡

介绍家乡特产的作文8

　　苏州这颗明珠上，有着数不胜数的特产：丝绸、太湖三白、鸡头米……可我最爱的特产却是享有“蟹中之王”之美称的阳澄湖清水大闸蟹。

　　大闸蟹的个头比其它螃蟹大得多，背上的壳是墨青色的。最引人注目的就是它的一对大钳子，如果我用竹筷去引逗它，大闸蟹就会把我当作敌人，并且一直挥舞着大钳，仿佛要与我作对似的。这多么像一位穿着铠甲威风凛凛的大将军啊！它的两只眼睛小小的，仿佛在侦查着敌情。最有趣的是大闸蟹的嘴，它的嘴里总是发出些“咕嘟咕嘟”的细微声音，有时还不停的吐出些白色泡泡。大闸蟹走路时是横着走的，它真是一个横行霸道的家伙呢！

　　煮熟的大闸蟹是深橘色的了，现在，大闸蟹只能乖乖的躺在盘子里面，等待人们的享用。这却与刚才还威风凛凛的样子成了鲜明的对比。剥开蟹壳，就能看到那橘红色的蟹黄、洁白细嫩的蟹肉、白玉似的脂膏。它的色、香、味妙不可言，其他湖区蟹根本无法比拟。难怪章太炎夫人与汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州？”

　　阳澄湖清水大闸蟹不仅是一种令人垂涎三尺的美味，还具有着一些独特的价值。

　　据《本草纲目》记载：螃蟹性寒味咸，蟹肉却具有着清热、理经脉等功效，它的壳还可以清热解毒、破淤清积止疼呢！看来，螃蟹全身上下可都是宝啊！

　　这阳澄湖大闸蟹也时常受到国际友人们的青睐。因为无论从外形和味道来说，这阳澄湖清水大闸蟹在我国可以说是首屈一指的，所以无论是谁吃了它都会忍不住啧啧称赞。

　　我爱家乡的特产——“蟹中之王”阳澄湖清水大闸蟹，我因此而倍感自豪与我的家乡苏州。

介绍家乡特产的作文9

　　我的家乡新丰镇位于嘉兴南湖之滨，新丰姜是家乡的土特产。

　　说起新丰姜，远近闻名，它的用处很多，烹饪、佐餐、配药……家家户户都少不了它。

　　我们全家对新丰姜有特殊的感情。爷爷早先是开姜行的，他对姜的知识懂得很多。每年6月开始种姜，9月下旬，姜便可以从畦里挖出来。一到10月，便有大量姜货运往外地。这时，小小的新丰镇上，街道两侧摆的都是姜，新姜、窖姜、嫩姜、老姜，应有尽有。姜家客商，你买我卖，十分热闹。

　　姜是一种不可缺少的调味品。它辣味喷香，味道鲜美，烧鱼、煮肉、除腥、去暄，都离不了它。在丰收节的河蟹家宴上，各家各户都在餐桌上备有一小碟姜粒子普油，这才使河蟹的味道更加鲜美。

　　爷爷还常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。这也是本地传统的名优产品：把刚挖出的嫩姜洗干净，用盐拌一拌，去了卤水，把嫩姜浸人酱油中，放些糖，过两天便可食用。它不论过饭，还是过粥，都能让人胃口大开。爷爷爱吃“紫姜”，我们全家也都爱吃。

　　听爷爷说，新丰老姜在《本草纲目》中便有记载，它可以配制健胃祛寒的良药。

　　记得我小时候，常常发寒热，有时卧床不起，当时去嘉兴大医院也不方便。妈妈便将老姜切成片，煮成汤，放上红糖，端到床前，让我一饮而尽。这花不了几分钱的姜汤，还真灵，喝下去，一会儿，便出了一身热汗，第二天下床，便觉得精神清爽。

　　去年冬天，我手上生了冻疮，怪痒痒的，我涂了好多种冻疮药都没能治好。爸爸拿半截子老姜在痒块上擦了几次，慢慢我的冻疮便消肿了。

　　新丰姜看上去不起眼，但它给我们生活带来了方便，我赞美家乡的新丰姜！

介绍家乡特产的作文10

　　我的家乡在杭州，温州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫的，那红的，那绿的……哇！好爽！

　　紫的在中午吃最好了，只要吃一口保你还想吃第二口。一吃那汁水哗哗地往你嘴里流，你说爽不爽？

　　那红的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的，水一直往你的心窝里流，凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已，可谓“独一无二”。

　　那绿的别看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里还会带着一丝丝甜呢！在刚刚醒来，而又没精神时，如果这时来一口那绿的，简直赛过活神仙。你那睡意也无意中烟消云散了。

　　还有刚成熟的杨梅，如果上面的三种杨梅拿它做比较，那就是小巫见大巫。你看那多彩的颜色，婀娜的姿态，就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品会聚在你口中，那会是怎样的味道呢。想象一下吧，想得出来固然最好，想不出来也没关系，只要你尝一口刚成熟的杨梅，你便会知道答案了。怎么样，刚成熟的杨梅味道就是不一样吧！

　　有些过路人口渴了，我们就请他们到家里一坐，端出杨梅让他们一尝。末了，他们竟吃上了隐，还向我们要，让我们卖给他们也行，他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后，我们送他们一大袋杨梅，让他们带回去给家人吃，顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。

　　你想吃杭州杨梅，想吃就来吧，我们欢迎你的到来，让你饱食终日，享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。

　　杨梅，我们杭州人的骄傲！

介绍家乡特产的作文11

　　大家好！今天我要向大家推荐一种陕西的特产——红枣。

　　家乡的枣树多生长在陕北干旱及半干旱地区，数耐旱、喜光的木本植物，树冠大、树形高，而且树枝上还生长着许许多多的小尖刺，采摘的时候要小心才行呢！我就被那些小尖刺扎破过手指，不过，家乡的人们可没我那么笨，他们用竹竿把枣子打落下来才收集。

　　红枣人见人爱的关键就在它的颜色，成熟的红枣为深红色，一看见它你不由自主就来了胃口。红枣含糖量很高，吃起来甜甜的，非常美味。

　　红枣的吃法和用途也很广泛。可以生食，也可以熬粥。如果你想的话还可以去核粉碎成泥，做成糕点，我们陕西的名小吃枣糕就是以枣泥为主要原料加工而成的。对了，红枣还可以做成关中地区老百姓喜食的早点——“甑糕”，放上点红豆，别提多美味了！中国传统的节日——端午节到时，姥姥包的红枣粽子更是我的最爱。那晶莹剔透的糯米中间嵌上几粒红枣，想想都让人流口水！

　　红枣很有营养，许多中药都用枣干做药引。

　　如果你是老年人，经常吃红枣可以益血补气，强身健体。如果你是一位女士，多吃红枣可以滋补养颜，永久年轻漂亮。如果你有哮喘，多吃红枣还可以帮助你润肺。

　　听奶奶讲，在家乡大家还用红枣来祝福新人。将红枣、花生、桂圆、莲籽放在一起，取谐音“早生桂子”之意。

　　快去陕西的土特产店买一些吧！送家人、送朋友，红枣都是馈赠的佳品。我爱家乡的红枣！

介绍家乡特产的作文12

　　我的家乡位于四川的东南部，一座美丽的小县城—富顺。

　　富顺的饮食中最出名的要数“富顺豆花”。虽说在富顺这个小城中卖豆花的地方多，但店的规模都不大。“富顺豆花”不是用机器制造的，而是用传统人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出来的，所以口感特别好。但仅有口感好的豆花还不行，要配上富顺一绝——秘制豆花蘸水（用二十几味中药加上油、辣椒、花椒等经小火熬制三天三夜而成）那才是人间美味，很多在富顺生活过的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就会流口水。真的是回味无穷啊！在富顺，无论逢年过节、生日婚宴，餐桌上必不可少的就是“富顺豆花”。过节时，大家尤其喜欢吃豆花，几乎每个卖豆花的店里都是“门庭若市”。每年春节，还举办“豆花节”，那可是富顺人一年中最大的盛会。

　　富顺还有一个小镇叫牛佛镇，那里盛产一种有名的特产——牛佛烘肘。因为牛佛烘肘的肘皮非常有嚼劲，肘肉又鲜嫩无比，在古代，牛佛烘肘一直是皇帝的御用贡品。因此一般外地的人来富顺，都会带两样东西：豆花蘸水和牛佛烘肘。

　　富顺不光美食多，富顺人的习惯也十分有趣。

　　由于富顺地处盐矿丰富的自贡市境内，因此富顺人也已经习惯了吃咸的食物。以至于许多外地人吃富顺人做的菜都说太咸了，可是富顺人却说味道刚刚好。

　　富顺的美食和习惯都比较有名。

介绍家乡特产的作文13

　　在我家的地下室里，有一台缝纫机。它算比不上什么奇珍异宝，没有华丽的外表，不是世间罕见，但它被我的母亲视为一件珍品，至今收藏，使用。

　　这台缝纫机是我姥姥1978年的时候买的，那是条件艰苦，买不起衣服，姥姥就攒钱买了这台缝纫机来给我妈妈，舅舅，大姨做衣服。后来条件好了，姥姥就把这台缝纫机给了我妈妈。我从小到大的棉袄棉裤什么的，都是妈妈用这台缝纫机做出来的。

　　这台缝纫机从1978年买来，到现在都快30年了，不是那么好用了，可妈妈就是舍不得扔。每当妈妈用这台缝纫机时，我就站在一旁，看妈妈有规律的踩着踏板，双手移动着布料，认真的缝每一针。用完后，妈妈又会仔细认真的把它收好擦净。一天，爸爸说这台缝纫机老了，买了吧，可妈妈怎么也不同意，说那是当年的历史见证，可不能随便仍。

　　随着时代的发展，各式各样的衣服种类繁多，人们很少在做衣服了，都是买着穿，缝纫机快落伍了，妈妈也不用缝纫机做衣服了，可还是会用它修修衣服，替别人缝缝裤腿等干一些小活。一次，我在地下室玩时，不小心碰到了缝纫机，虽然缝纫机一点事也没有，可妈妈还是把我说了一顿，不让我在地下室玩了。

　　如果要说这缝纫机的缺点，除了样式老旧，真的让人无法再找出些什么缺点了。或许有人会说它工作时发出的声音令人难以忍受，但静下来仔细一听，却也能听出另一番味道，声音就仿佛一首来自遥远过去，穿梭了时空的曲子，听得出那多少年来缝纫机随时代变化的进步，听得出那多少年来人民生活得进步。

介绍家乡特产的作文14

　　有句话说得好：什么地方都有属于自己的特产。果真如此，你看：郯城的银杏、沂蒙的煎饼、嘉兴的梅菜、新疆的红枣等，我的家乡在山东青岛开发区，这里就盛产海鲜。

　　海鲜有许多种类，比如鱼，他们的肉可以做成汤，味道鲜美；它们的肝可以制成鱼肝油，营养丰富；鱼的眼睛可以让眼睛恢复疲劳，充满活力。再比如蛤蜊，蛤鲜，蜊美，是这里的家常便饭……

　　其中，海参和鲍鱼最为名贵。

　　海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物。他的身体呈圆筒状，浑身长满肉刺，海参大约有5厘米，个头虽小，但营养最大，有延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力，具有抗疲劳的功能，可以预防各种肠胃疾病和各种肝脏疾病。它的发制方法很简单：取干海参，放在40—50度的温水中。一般浸泡12—14小时，每8小时换一次水，若有硬心，必须再泡，知道泡软。然后剪开参体，除去肉脏洗净泥沙备用，在浸泡过程中不要沾油腻，盐，负责影响质量。

　　海参可以用鸡汤清炖，切片炒或切成细块加鱼、肉、鸡蛋。（作料需煮熟。）海参也可以甜吃，加蹄膀、鸡蛋、桂圆、冰糖清炖，味道极佳。它是一种营养丰富的海产品，实为海中八珍之第一珍，实在是名不虚传。

　　鲍鱼味道鲜美，便让人流连忘返，难以忘怀。鲍鱼的壳最为有趣，把壳洗干净，便会呈现出七彩光芒：红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，七种颜色在一起，交织，旋转，凝聚，升华！我想：如果在壳中放一颗闪闪发光的珍珠，必定会绚丽夺目吧。鲍鱼的做法最为简单，把水倒进锅里，煮开，放上鲍鱼，再加点盐，炖熟，一盆原汁原味，色香味俱全的炖鲍鱼就做好了。

　　怎么样？听完我的介绍，你迫不及待地想尝一下吧？

介绍家乡特产的作文15

　　我的家乡在湖北武汉，那里最有名的特产应该是热干面了。

　　热干面是武汉人最早的首选小吃，所以武汉人对它的感情很深。单单从外地来武汉游玩的人，再想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面，或在武汉住过一段时间的朋友们来说，它不仅是一种小吃，还是一种情怀。

　　热干面的来历很意思。大概是在30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的武汉人，怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰倒了麻油壶，将麻油洒在了面条上。第二天，他将这些大致已经熟了的面条在开水里烫了几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，一尝味道十分鲜美。就这样他在无意中，创造了文明全国的热干面。

　　热干面的制作很简单，它是用上好的精粉面加盐和纯碱轧成面条后，放在锅里用大火烧开，煮熟捞出，沥干水，而后用食油一点一点的拌匀，放在阴凉处晾干。这是第一步，等客人到后，将煮熟的面，放到热锅里烫一下，然后放到碗里，加少许盐，白糖，味精，榨菜丁，芝麻酱，香油，葱花，拌匀，就这样一碗香喷喷的热干面就做成了。

　　热干面的口感很好，面条劲道，香气扑鼻，吃完满口留香。喜欢吃辣的朋友，还可以放上一层红红的辣椒油，吃起来又香又辣，胃口大开，百吃不厌，回味无穷。

　　如此美味的食品，你一定很想品尝吧!那么，快来我的家乡武汉吧!