家乡办起了“农家乐”

　　我的家乡在石练黄皮，我爱我的家乡。它离石练镇只有五公里，只要你乘车沿着石王公路向王村口方向前进，只要十几分钟就到了。

　　这里风景优美。四十几户人家东南西三面群山环抱，向北望去，整个石练尽收眼帘。你瞧，这里有用砖、混凝土盖起的小楼房，还有用黄土盖成的瓦房。一座座房子，鳞次栉比，错落有致，不像城市楼房那样高大、整齐。一条小溪由北向南横穿小村庄，溪水哗哗地流淌着，水可清可净了：桃树、垂柳倒映在清凌凌的溪水里，显得更绿了；天空倒映在清凌凌的溪水了，显得更蓝了；白云倒映在清凌凌的溪水里，显得更白了。

　　这里微风徐徐，气候宜人，是个避暑的好地方。在炎热的时候，只要你到山洞口站一站，或在小溪边、大树下坐一坐，徐徐凉风，吹去了汗水，吹去了疲劳，吹去了一天的`烦恼。晚上，在这里睡觉还要盖被子呢！

　　今年家乡办起了许多“农家乐”。

　　“农家乐”的名字真奇怪啊！看，那儿有“西瓜农家乐”，这儿有“冬瓜农家乐”，旁边还有“良汉农家乐”……她们有的以特色来命名，有的以人名来命名，还有的以蔬菜来命名……

　　当你走进“农家乐”，只见屋子不像城里的宾馆、酒店那么宽敞，也没有那么豪华，但这里总是那么的干净，那么的简洁。

　　农家乐的菜独具农家特色。菜都是一些土生土长的野菜、用农家肥种的蔬菜和用天然饲料喂养的家禽家畜，兴许你还会尝到山上捕来的野猪肉，这些都是绿色的农家菜！

　　“农家乐”的菜色、香、味俱全。南瓜就是典型的代表，金黄色的炒南瓜，细细一闻，一股淡淡的清香，拿起筷子夹一块，放在嘴里轻轻得一嚼，甜甜的味道让你回味无穷。此外南瓜饼、炒南瓜丝、南瓜叶煮南瓜……都是南瓜家族可口的菜肴。这里还有许多野菜：开胃的野芹菜、碧绿的芝麻菜、甜甜的针金花、鸡爪似的谷衣菜……其中最特别的是先苦后甜的苦菜，吃起来稍稍有点儿苦，但回味起来却略有甘甜。农家乐的狗肉美味可口，老远老远就能闻到一股香喷喷的味道。原来他们是这么烹饪的：先把辣椒、姜、盐……放在锅里熬一会儿，再把狗肉在锅里不断炒，不断撒糯米酒，一直炒熟了为止，最后一锅热腾腾的狗肉出锅啦！

　　农家乐真是乐农家，又乐大家，她一定让你留恋忘返！我爱我的家乡！