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家乡的年夜饭作文

admin 其他话题 2021-11-22 08:18:00 家乡作文

  在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的家乡的年夜饭作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的年夜饭作文1

  同学们,你们家乡的年夜饭都有什么呢?如果你一时想不起来,那不妨先听听我家乡的吧!

  除夕的中午,正在睡午觉。忽然,一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了,我心里想:“到底是谁啊!怎么那么吵啊?

  循着这声音下到一楼后门,探头一看,哦!原来是爷爷在这儿做肉蛋呀!一瞧,大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。

  屋棚下,爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很,拿着勺子,左手捏着肉酱,捏成一个个圆状,右手用勺子轻轻一撇,肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复,直到肉酱用完。

  我十分好奇,上前去问爷爷。

  “爷爷,这肉酱是怎么做成的?”

  “是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳!”

  “那肉蛋怎么做成的呢?”

  “首先,用事先准备好的肉酱捏成圆形。”

  “接着,用盆儿盛着热水,用勺子把它一个个弄下来,肉蛋在热水便定形了。”

  “然后,直至这盆儿满了,再倒到大铁锅里煮上十几分钟,等它们煮熟了,再用篮子装好将其水分晾干。”

  我一副似懂非懂的样子,决定试一试。一开始,我觉得先试做5个,所以,我顺手拿起肉酱捏,可是怎样捏那肉酱不听使唤。

  爷爷见状,呵呵地说:“慢慢做,不着急。左手的力度稍微比右手的重一些,就像你平时捏泥人一样。”

  这下,俺终于放慢了速度,慢慢熟练了,那肉酱也听我使唤了。不久,这5只肉丸初步成形,我把它们倒进锅中。

  等了一下,它们煮熟了。顺手尝一下,哇!味道偏咸,吃起来软绵绵的,不是很好。

  爷爷也试了一下:“没关系,毕竟也是第一次做。这个味道咸的话,还要放凉开水中泡一下,才会去除一点咸味,味道就会适中了。”

  除夕之夜,我尝着爷爷做的肉蛋,感觉好幸福——那里面都是爷爷的爱呀!

家乡的年夜饭作文2

  吃年夜饭是中国人的一件大事,也是故乡的`大事,我的年夜饭是在四川老家吃的。

  年三十的早上,我起得很晚,吃完早饭,我问老妈今天去哪里,她说今天哪儿都不去,因为今天要吃团圆饭,必须呆在家里。

  我很高兴,今天可以不出远门了。当我开始想看电视时,老妈叫我一起去买菜,我快乐地答应了。

  到了菜场,只见那里人山人海,几百张陌生的面孔在眼前晃来晃去。我终于见到了菜,只见那些人张大了嘴在讲话,妈妈说:“约我来两斤芹菜。”可卖菜的大叔像是没听见似的,我也拼命帮着叫,过了好久,那人才来给我们秤菜……

  买好了菜,我数了一下,各类荤素共有13袋子,我欣喜若狂,这下,我这个吃货可有福了!

  做饭了,我学着老妈的样子,开始“帮忙”,我也掰菜,起先是随便乱剥,想不到老妈夸了我,我更来劲了,一会儿就剥了一大堆。奶奶在一旁杀鱼,我不敢看,所以躲在一旁。想不到弟弟居然在房间里看电视,我叫他来“助阵”,但他心不在焉,什么事都干不成,一会儿又溜了。

  终于要吃年夜饭了,我已经不由自主地被丰富的饭菜吸引,一块两块三块……不计其数的大鱼大肉飞进了我的碗里。正当我兴高采烈夹菜的时候,却被老妈“请”出了桌子,我直到现在仍感到十分可惜呢,因为按“规矩”,我们小孩子上不了大桌,只能和弟弟一起在小桌子上吃我们的菜了。但当我们去抢“大餐”时,却发现已经被大人们抢光了,唉,小孩子不能坐大桌真是太惨了。

  不过,故乡的年夜饭就是热闹,它还是深深地印在了我的脑海里。

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