家乡的汤圆作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的家乡的汤圆作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的汤圆作文1

　　汤圆，是一种人人皆知的特色小吃，其中要数宁波芝麻最为美味，那汤圆，皮薄馅丰，一口下去，那叫一个爽！

　　家乡的人，都会做汤圆，每逢元宵，冬至，总会包上几十个必吃汤圆，家人围坐在一起，边吃汤圆边聊天，真是其乐融融。因此，我也缠着妈妈教我做汤圆。首先，我和老妈先去菜市场买了一大袋糯米粉，以及猪油，芝麻粉和白糖，以作好准备。回到家，老妈用凉白开和了糯米面团，然后扯成一块块的，接着，她把猪油，芝麻粉以及白糖倒入小碗，用勺子搅拌均匀。馅和皮就准备好啦！我学着老妈的样子，取了一块团子，搓圆后压成小碗状，再一勺一勺把馅料放进去，然后再次搓圆。终于，一大盆面团变成了一个个晶莹剔透的芝麻汤团。

　　过了一会儿，汤圆就煮好了。我勺了一个，轻轻咬开一个口子，芝麻就流了出来，一股醇香沁人心脾，吸一口，甜蜜直冲肺腑，再一口，糯软的皮和甜蜜的馅，让一旁的老爸忍不住也过来品尝！

　　虽然现在超市多了很多琳琅满目各色汤圆，水果的，杂粮的，五花八门。但是我最爱的还是家乡那正宗的芝麻汤圆！

家乡的汤圆作文2

　　我的外公、外婆、舅舅、妈妈都是宁波人，宁波人在除夕有着吃汤圆的习俗。除夕那天，我们早早地来到了外婆家，大家把手洗得干干净净，就准备开始做汤圆了。

　　舅舅拿出了一个大盆子和满满一罐汤圆粉开始和面了，我则去拿了两个很大的果盆和一大张浸湿的纱布开始准备摆放成品汤圆的盘子了，浸湿的纱布是为了防止把汤圆放进果盆后粘住。

　　一切准备就绪，我们便开始做汤圆，舅舅先给我们做了一个示范：首先拿起一团弄湿的糯米粉搓成长条后切段，接着取出一小段用手指轻轻戳一个洞，但不能穿透面团，然后把猪油芝麻馅放入小洞中并封口，最后轻轻捏几下再把面团搓圆。舅舅说做汤圆最后一步最重要，一定要搓得均匀，否则不但口感有偏差，还容易露馅，而且南北方人将汤圆搓圆的方法也各不相同，南方人用手搓，而北方人则是把汤圆放在竹匾里，摇动竹匾，摇一阵抛一下。于是我突发奇想，把汤圆在手中搓一阵，向空中抛一下，妈妈笑着说：“我还从未见过如此新奇的做法！”

　　不大功夫，汤圆做好了。外婆忙着下汤圆，望着沸水中漂浮着煮熟的汤圆，不仅散发出一阵阵糯米与芝麻混合的醇美香味，而且一口咬开，芝麻猪油便滚滚而出，甜而不腻，味道极好，更有一种独特的甜蜜，因为这毕竟是我们自己包的汤圆。

　　一次独特的“汤圆大餐”，不仅让我学会了如何包汤圆，还了解到许多有关汤圆的知识，更让我感受到全家人一起过年的那种团团圆圆、其乐融融的喜气氛围，家乡的汤圆真是好吃啊！

家乡的汤圆作文3

　　“白白一群鹅，客人来了下了河。”你知道这是什么吗？没错，这就是汤圆。汤圆距今已有700多年的历史，汤圆又称汤团，糖果，是我们宁波人最爱吃的民间小吃。

　　说到汤圆，大家一定听说过“缸鸭狗甜食店”，它是由一个叫江定法的人开的，可是为什么这家店的名字叫“缸鸭狗”呢？是因为这位老板的小名叫“江阿狗”，在宁波话里它们是同音词。这家百年老店门口的招牌也特别富有创意，正中央有一只装了汤圆的水缸，旁边趴着一只鸭子和一条狗，似乎要吃里面的汤圆。看起来“缸鸭狗”的汤圆还是很诱人的呢！哈哈，让我们一起去百年老店过一会瘾吧！

　　热腾腾的汤圆上桌了，看，碗里圆圆的，白白的，软软的汤圆，像一个个晶莹剔透的白珍珠，碗上还点缀了许多金黄金黄的桂花白糖，真让人馋涎欲滴呀！

　　我忍不住深吸一口气，啊！浓浓的猪油芝麻白糖香中还夹着淡淡的桂花香，好像在几里之外都能闻到呢！

　　我迫不及待的舀起一个汤圆，用筷子把它夹破，啊，那油光发亮的馅像流水般涌了出来。我立马把汤圆送进嘴里。嗯，糯糯的皮中还带有甜甜的芝麻香，真是太好吃了！

　　宁波汤圆不愧是全国有名的小吃呀！

家乡的汤圆作文4

　　我的家乡在繁华似锦的上海，听外婆说城隍庙的汤圆，最美味了。

　　那可算是老字号了，虽然说近几年也顺应潮流推出了菜点盖浇饭之类的时髦种类，不过城隍庙的汤圆却始终是老食客舍不掉的一块心头肉。

　　古色古香的店里，人们都围着红木桌子对着一碗散发着桂花与芝麻味道的汤圆，一口一个，汤圆也要正当时节，吃起来才特别有味道！

　　城隍庙的汤圆是用雪白雪白的糯米粉做的，一个个被搓得像乒乓球似的滚圆滚圆的。特别招人喜欢呢！谁见了，都会迫不及待地咬上一口。

　　汤圆一开锅，老远就能闻到一股香味，真是口水流下三千尺。细看熟透了的汤圆，白白的，裹在里面的猪油、芝麻、白糖馅儿，隐隐约约可以看见。用调羹盛起汤圆放入嘴中，轻轻一吹。香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来，咽下肚子，甜味一直徘徊在心中。

　　城隍庙的汤圆驰名中外，不仅上海人喜欢，就连外国人也经常去那大饱口福。

　　吃汤圆很有讲究，就是吃的时候，用牙齿轻轻一碰，就行了。可别用力太大哦！听外婆说，一位外国人去城隍庙吃汤圆，因为第一次吃，所以不太讲究，就一口咬下去，结果芝麻馅像喷泉一样，喷出来。弄得他措手不及，脸上都是芝麻，烫得他哇哇大叫，可他还是用生硬的普通话说：“上海的汤圆真好吃。”

　　我爱家乡的汤圆，味道无可挑剔。

家乡的汤圆作文5

　　今天是中秋节，千家万户团圆的日子。早餐时，外婆端出了一碗热腾腾的汤圆，意味着一家人团团圆圆。

　　一说汤圆，大家一定会想起宁波汤圆。是的，我的.家乡就在宁波。我还做过汤圆呢！那时候正好过年，家里包汤圆，我和哥哥姐姐也嚷着要一起包。三个小朋友兴奋得像快乐的鸟儿，叽叽喳喳，热闹不已。

　　包汤圆首先是往糯米粉加水，搅拌均匀。这一步对我来说较费劲，我使劲地把粉揉成一团，然后左一拳，右一拳，最后再使劲揉啊揉，试图把粉揉均匀。这可真是力气活，揉粉团把我累得满头大汗。终于，经过我们的揉、打、敲、搓、拍等一系列“酷刑”，糯米粉神奇般变软了！

　　做汤圆最有趣的一步是包馅。可是，年幼的我，手指不灵活，不是左边馅露了，就是右边的皮破了，手忙脚乱胡乱一包裹，白白圆圆的汤圆成了黑白相间的怪物，形态各异，逗得我们三人哈哈大笑。这时，大人们也不管我们包得如何，等待烧开起锅后，就将这些极品汤团盛给我们吃。由于生的时候包裹得不够严实，所以，烧熟后，汤圆里的芝麻馅全部撑破了皮，成了一个个的“笑口常开”。我们姐弟三个都吃着自己的胜利果实，心里面呀，别提有多么开心啦！

　　皓月当空，我们吃着汤圆，心思却飞在了家乡的童年，想着那包汤圆的乐趣，想着吃汤圆的滋味。祝全天下所有人团团圆圆的！

家乡的汤圆作文6

　　汤圆是我们家乡人的骄傲，也是我这位“资深吃货”的最爱。

　　汤圆给人的印象是很好吃，但是我们不经常吃汤圆，唯有元宵节或逢年过节才能吃上一顿。

　　怎样才能做出一晚香甜美味的汤圆呢？首先我们要准备好材料，要做汤圆的材料有：糯米面、红糖、核桃等。我们要把核桃里的仁取出，再把它切碎，把红糖切成末，再将核桃仁碎、红糖碎拌在一起，这样就可以做汤圆的陷了。下一步就是要开始揉汤圆的面了。只见奶奶一边说着，一边揉着面，三下五下就把面给揉好了，一切准备就绪，开始包汤圆。每当这个时候也是我最喜欢的时候，看着一个个雪球似的汤圆从奶奶的手中一个个接二连三地滚出来，我总是缠着奶奶教我包，可是尽管我怎么认真，汤圆总是一个二个与我作对似的，陷和皮像两个人在一起玩，玩着玩着就开始吵架一样，各走各的，露出里边儿的馅儿来。这时，奶奶就会用手指指着我的小鼻尖，说：“你呀，就乖乖等着吃吧！”

　　煮汤圆时，火候方面上如有一点马虎，你的这锅汤圆就不能成功。把捏好的汤圆放入滚水中，它们在水中翻腾的样子就像一只只小鱼在水中无拘无束玩耍。当你看到胖乎乎的汤圆一个个圆滚滚的浮上水面，那这个汤圆就可以吃了。

　　终于出锅了，我盛出一碗来，哇！好香哪！夹一个放入嘴里，咬一口下去，甜甜的汤汁渗了出来，加上汤圆糯香，这真是世间少有的美味啊！

　　怎么样？听了我的介绍，相信你早已垂涎欲滴了吧：还等什么，赶紧行动起来，来吃一碗我们家乡的汤圆吧！