家乡湖北的风俗作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是小编收集整理的家乡湖北的风俗作文，欢迎大家分享。

　　家乡湖北的风俗作文 篇1

　　说起我的家乡湖北的风俗，那可真不少呢！比如，鱼面炖肉，是湖北人家家饭桌上的一道必不可少的美食。今天我就给你讲讲鱼面的那件事。

　　有一次，我们一家回家乡过年，碰巧赶上家里在置办年货。只见门前摆放着几只大盆子和大水桶，里面有好几条大肥鱼。大概是鱼儿大多了，显得盆子太小，它们拥挤在一起，层层叠叠，转不动身了。大姨见我看得入神，告诉我这些鱼儿是用来做鱼面的材料。

　　随后，姨夫把大木板架在两条木凳上，大砧板搭好了。姨夫从身旁的盆子里捞起一条大鱼，用刀麻利地刮去青鱼身上的鳞片，取掉鱼腮，再划开鱼肚，扯出内脏，很快就把鱼清洗干净了。姨夫用刀劈开鱼背，一分为二，经过一番行云流水的操作，他顺利地剔除鱼刺，将鱼肉取了出来。然后，我们将鱼肉剁成了肉酱糊糊，倒入大碗中。我根据大姨的教导，在碗里加入一定比例的淀粉食盐，用灵活的小手将它使劲揉搓在一个大面团，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面团就四分五裂，变成一个个小面团啦！最后再把它们用擀面仗擀成蒲扇大小的面饼，再卷成卷，初始步骤就做好了！

　　接下来，把卷好的面饼放入蒸笼二三十分钟就可以出锅了！揭开锅盖，一阵鱼香扑面而来，馋得人直咽口水！姨夫切了一小段给我，说：“快，趁热吃！”我咬了一口，嗯，真是美味呀！姨夫把余下的几个肉卷均匀切好，说是一次吃不完，晾干后可以分几次做鱼面炖肉。听妈妈说，这道菜曾经被孔子吃过了呢！当天饭桌上就上了这道鱼面炖肉的大菜，炖好的鱼面，看起来比面条粗，吃起来味道鲜美，口感爽滑不腻。

　　听姨夫说，以前家里条件不好的时候，只有过年才有机会吃到鱼面，而且鱼面炖肉也只用来招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家户户都有条件自己做鱼面了，而且都做得多，晾干存放，平时想吃的时候也可以拿出来做菜。现在每次回乡过年，我们都会带回一大包鱼面给爷爷奶奶吃。

　　怎么样，你想不想也来尝尝我们家乡的美食呢？

　　家乡湖北的风俗作文 篇2

　　我的老家，在湖北的一个小村庄里。但也多亏了是个小村庄，才能让我过的每一次春节都充满了年味。不过，随着村子越来越现代化，家乡的许多习俗也随之消失，这一次春节，我从大姨口中了解到了不少的风俗。

　　谈起湖北人过年的习俗，那讲究可就多了，传统意义上的过年，应该是从农历冬至这天开始，一直到正月十五结束。

　　从冬至那天开始，湖北人就要开始忙年了，开始杀年猪腌制猪肉、腊鱼了。

　　为什么农历二十四号这天要过小年呢？古时候有个顺口溜叫：“君二十三，民二十四，王侯二十五”。意思是，国军是腊月二十三过小年，百姓是在腊月二十四过小年，王侯家腊月二十五过小年。小年前一天，就要做些除旧迎新的事了，普遍百姓家里就要开始打扬尘、做卫生，为除旧。用白纸糊墙见新，为迎新。

　　腊月二十四要敬香送灶君“上天言好事，回宫降吉祥”。

　　除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表新的一年里会招财进宝。

　　大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为“拜年无大小”。家中来了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗语有“拜年拜节，糍粑发裂”。拜年一般拜到初三、初四为止。

　　大年初一，初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭都预先弄熟，称为“压岁”。初三才开始挑水，并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：“初三烧了门神纸，各人寻生理。”新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”的话贴在墙上。

　　听着大姨滔滔不绝的给我讲着这些习俗，我不禁感叹道：原来过年还有这么多有趣的习俗啊，当真是长见识了。

　　家乡湖北的风俗作文 篇3

　　春节是中国的传统节日，是一年之岁首，传统意义上的“年节”

　　“大人盼插田，小孩盼过年”，在湖北过年是从腊月二十三开始。

　　“二十三送灯盏；二十四剔鱼刺；二十五敲大鼓；二十六福猪肉；二十七除脏迹；二十八福鸡鸭；二十九家家有。”在中国，新年春节一直都是人们期盼的特殊节日。

　　在大年三十即除夕，人们都会去贴对联，贴福字、贴窗花，之后便把家中打扫得干干净净，把一切“穷远”，“晦气”扫出门外，来年清秽。家中会做年糕，三牲饭菜来奉祀祖先。

　　在晚上人们会吃年夜饭，而漂泊在外的游子也会赶回家中与家人团聚，年夜饭一般要用“三全”（即全鸡、全鱼、全鸭），“三糕”（鱼糕、肉糕、米糕）和“三丸”（鱼丸、肉丸、藕丸）等食物，这顿饭往往是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。吃完年夜饭后，长辈会发给晚辈压岁钱，因为据说压岁钱可以压住邪，平平安安的度过一岁。

　　正月初一就是新年的第一天，在早上会先放爆竹，送旧迎新叫“开门炮”，人们各家各户会互致祝贺拜年，走亲访友，恭祝新年大吉大利。相传这一天是扫帚的生日，不能动扫帚，不然会引来“扫帚星”，倒霉运。

　　照传统的说法，除夕辞旧，大年初一迎新，初一迎新要吃斋初二解斋。同时吃“开年饭”，指对新的一年能有一个好兆头。

　　正月十五，又称为元宵节。这一天会热烈喜庆的观灯，又称为灯节。大街上处处张灯结彩热闹极了，有兔子灯，有纱灯，还有各种各样有趣的灯，看得人们眼花瞭乱，回到家还可以吃元宵，寓意着团团圆圆。

　　在欢乐喜庆的氛围当中，春节缓缓结束了，人们都各自回到自己工作岗位上开始了新一年的工作生活。

　　家乡湖北的风俗作文 篇4

　　春节是中华民族的传统节日，也是最为隆重的节日。在我的.家乡-湖北省咸宁市，春节也是最为欢乐祥和的日子。

　　大年初一一大早，整个村子就热闹起来了。各家各户的年轻人都穿戴一新，成群结队的，到村子里面的长辈家里去拜年。家家户户都准备了丰盛的食物，迎接来拜年的人们。每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，嘴里说着一些祝福的话语，拜年啦，拜年啦。小朋友们忙着吃零食，放鞭炮；大人们忙着招待客人，大家都既忙碌又开心！

　　在我的家乡一件有年味的事情就是舞龙了。大年初一，除了年轻人去给长辈拜年，还有村子里专门的舞龙队伍来给各家各户拜年，他们走街串巷的，基本上每一家都会去。只见舞龙的队伍停在一户人家的门口。主人早已把院门打开，点燃铺在地上的烟花爆竹。在一片噼里啪啦的爆竹声中，龙就舞进了院子里。领头的人对得这家的主人说着一些祝福的话，其他的人就在院子里舞起龙来。如果遇到的是刚刚乔迁新居的家庭，龙舞的时间就更长了，舞龙的情形也更加有趣。十几个人一起舞龙，每个人执着一根木棍，木棍上是龙身体的各个部分。舞龙的人的动作时而慢，时而快，有时还会跳起来，龙便随着动作时而曲，时而直，时而腾空，时而落地。最精彩的是表演“双龙戏珠”。只见一人手持一个“珠子”，其余人舞着两条龙，跟着珠子跑，争抢着珠子，做出各种花式的动作，互不相让。这时鞭炮是必不可少的，主人家会在舞龙的同时燃放鞭炮，两条龙就在鞭炮声中上下翻飞，活灵活现，加上舞龙队的唢呐声，锣鼓声，煞是威武！

　　我家乡的春节，十分的热闹，又有着大城市所没有的年味。我们吃着腊肉、腊鱼；燃放着五彩的烟花爆竹，看着舞龙舞狮。正因为有了这些东西，我才觉得在家乡的春节，有着深深的年味！