我的家乡——陕西汉中,人称小江南,是一个美丽的地方。这里有金灿灿的油菜花,有历史悠久的古汉台、拜将台,还有迷人的自然风光,它不但是一座历史文化古城,也是一座发展中的现代化城市。不过,在这座城市中我最喜欢的还是那一道道家乡美味!
汉中的名小吃特别特别的多,不信,我来给你一一介绍。
城固的桔园可赞了,距今已有2000多年的历史了,全县柑橘总面积达20多万亩,个个橘子都色泽鲜艳、都风味浓郁、都酸甜适中、都肉质脆嫩,还特别的清香爽口每个人都特别的喜欢吃它。并且吃橘子有很多的功效,比如:橘肉可以有生津,开胃的用处;据专家研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量,但不能多吃的,要不然会上火的。
汉中的面皮那可是无比的美味。据我的经验:热的面皮切宽,再加上红色的辣椒油,那美味,好吃的说不出来。这个时候,最好再来一碗热热的菜豆腐,因为菜豆腐有着清凉爽口的味道。这才算是美味的美味!谁让我最爱吃咱们汉中的面皮呢?
还有还有那宁强的核桃馍,那也是一大美味!在巴掌那么大的.馍上有一些大指母盖那么大核桃仁一个接着一个放在馍上,一个就好了,轻轻地一咬,味道,嗯!香,真正的香。记住,这是汉中宁强的特产哟!
浆水面这个名字一听就很熟悉,因为家家户户都在吃,天天吃,都吃不腻。酸酸的,加上面条,一碗浆水面就出来了。大家一定要问我为什么喜欢吃它?因为味道:酸、辣、还有一种清香的味道。是不是很诱人啊。夏天的时候,我最喜欢吃浆水面了,因为夏天很热,吃一口凉凉的,就想吃第二口,结果就吃完了!要不然我怎么会经常吃呢?其实我吃浆水面的时候还特别喜欢放一些辣椒油,一拌,总和比没放辣子的好吃。
这就是汉中的美食,但是这一小部分,能代表整个汉中,谁让我是地道的汉中人,汉中的美食家,几乎吃遍了所有的美食。你一问我,我就能告诉你一二,所以请叫我,“汉中美食家”!
欢迎你们到汉中来吃喝玩乐!
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